“五一”勞動節
是屬于每一位平凡勞動者的節日
在城市的煙火氣里
總有一些不起眼的小店
藏著最動人的奮斗故事
也總有一群年輕人
用稚嫩的肩膀扛起責任
用勤勞的雙手改寫生活
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今天,跟著小最
一起走進一家人氣火爆的餐飲小店
認識一位吃苦耐勞、
踏實肯干的00后店主
感受他用日夜堅守書寫的青春擔當
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扛起一個家的00后
這家店店面不大、開在了不起眼的地方,卻憑借絕佳的口碑成為江陰熱門小店。而打理這家店的,是一位剛二十出頭的00后小伙子小顧。本該是享受青春的年紀,他卻早早褪去青澀,主動接過家里的擔子,幫父親打理店鋪,幾年的時間里,靠著自己的雙手,幫家里還清了數十萬的債務,用實干撐起了一片天。
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凌晨兩三點,當大多數人還在熟睡,小顧已經動身前往市場進貨,精心挑選最新鮮的食材;匆匆忙忙處理完食材、稍作休整后,下午四點,小店準時開門營業,一直忙碌到晚上九點才收工,收拾完店鋪回到家,往往已是凌晨,每天睡眠時間寥寥無幾。這樣連軸轉的日子,他日復一日地堅持著,從未有過一句怨言。
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熱愛生活、熱愛工作
難能可貴的是,這位年輕店主并非僅憑一腔熱情開店,更是擁有過硬的專業實力,他早早考取了高級烹調師、營養師、中式面點師等專業證書,深耕餐飲行業的專業度遠超同齡人。專業的廚藝功底、科學的營養搭配理念、嫻熟的面點制作技巧,也讓他做出來的美食,不僅口味出眾,更兼顧健康。
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熱愛廚藝的他,開這家店,既是為了完成自己的小小夢想,也是為了還清家中負債,骨子里從小就對生活有拼勁、對賺錢有執念的他,始終相信勤勞能致富。開店初期,小店生意并不理想,日營業額做到1000元就算是到頂了,可他從未想過放棄,始終堅守自己的經營初心,堅持親力親為、現做現賣,小餛飩、各類特色小吃每一份都用心制作,絕不敷衍。
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00后的小店,有自己的堅持
為了保證食材絕對新鮮,店里所有食物當天制作當天售賣,哪怕有剩余,也堅決全部丟棄,絕不留到第二天二次銷售。價格也走親民實惠路線,憑借這份實打實的誠意和過硬的口味,小店漸漸積累了大批忠實回頭客,生意越來越好,如今日營業額最高可達3000元,甚至下午三點剛準備營業,就有顧客早早等候在店門口。
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這份用心經營,也收獲了官方與食客的雙重認可,店鋪登上2025高德掃街榜,成為大家用腳步投票認可的寶藏小店。據了解,高德掃街榜是高德地圖推出的全球首個基于真實導航、出行行為,融合AI技術打造而成的生活服務榜單。
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小顧的營業宗旨很簡單:希望每一位來到店里的客人,都能吃得開心、帶著好心情離開。沒有華麗的辭藻,卻藏著最真誠的善意。
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踏實而有規劃
談及未來,這位00后小伙心中已有清晰的規劃,他想憑借自己積累的經驗,再開一家全新的包子鋪,繼續堅守品質、踏實做事,用自己的努力,把日子過得越來越好。
沒有驚天動地的壯舉,只有日復一日地堅守;沒有好高騖遠的夢想,只有腳踏實地地前行。這位00后餐飲店主,用凌晨的星光、深夜的疲憊、不變的初心,詮釋了勞動者最動人的模樣,也讓我們看到,青春的底色永遠是奮斗,平凡的崗位也能綻放不平凡的光芒。
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“五一”勞動節
致敬每一位
像小顧一樣勤勞付出的勞動者
愿每一份努力都不被辜負
每一滴汗水都能澆灌出幸福的果實
愿所有奮斗者
都能在自己的崗位上
發光發熱
奔赴更好的未來!
編輯:姚沁夢、葉絢麗
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