春來姑蘇最浪漫,玉蘭、早櫻、山茶次第盛開,河邊街巷皆是賞花佳境。而街頭巷尾、轉(zhuǎn)角小店,處處有著不期而遇的舌尖驚喜,一箸一食皆是江南晨韻。
蘇州自古便有游春尋芳的雅俗,一城繁花與人間煙火相映成詩。“姑蘇早點來”系列邀你趁春光正好、繁花正盛,早點來姑蘇,在花香與煙火里,慢品這座古城獨有的溫柔與美好。
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春風(fēng)拂過姑蘇古城,臨頓路早已換上春日新裝。這條南北縱貫的古城街巷,經(jīng)改造后化身“無界園林式街區(qū)”,將江南園林的靈秀意趣,盡數(shù)揉入市井煙火,一步一景皆成畫卷。
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漫步其間,枝頭盛放的杜鵑花,是春日里最耀眼的景致。一簇簇鮮紅花朵如約綻放,肆意又爛漫,為古樸的街巷暈染出明媚春意。
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近觀杜鵑,形如精巧小喇叭,花瓣層層舒展、交錯俯仰,或輕卷向外靈動俏皮,或內(nèi)斂收攏溫婉雅致,在晨光里暈染出深淺光影。路過的行人紛紛停下腳步,隨手一拍,便是獨屬于江南的春日美景。
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賞完繁花,從臨頓路漫步至大儒巷,不妨順路嘗嘗中華老字號老盛昌湯包。
老盛昌發(fā)源于平江路,以皮薄汁多、鮮而不膩的蘇式縐紗湯包出圈,承包了幾代蘇州人的早餐記憶與濃濃鄉(xiāng)愁。如今它帶著“尋根平江,蘇滬一味”的初心回歸,守得住百年老味,也升級了用餐體驗,讓老字號煥發(fā)新生。
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招牌縐紗湯包是必點美味。剛出籠的湯包熱氣氤氳,薄皮通透,內(nèi)里湯汁隱約晃動,面皮褶皺細(xì)密如紗,收口擰成精巧漩渦,盡顯傳承百年的手藝。輕咬一口,鮮醇熱氣直鉆鼻尖,用吸管慢吸湯汁,咸鮮中帶著淡淡回甘,清爽不膩;再連皮帶餡入口,肉餡緊實彈牙,面皮軟糯有嚼勁,全是熟悉的姑蘇煙火味。
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店內(nèi)還備有蘇式湯面、桂花蜜糖甜粥等各式風(fēng)味小食,咸品鮮醇濃郁,甜品溫潤清甜。無論你偏愛哪一種口味,都能在這里尋得一份熨帖稱心的姑蘇滋味。
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春花盛景,煙火濃郁。趁春光正好,早點來赴這場花與食的約會。
姑蘇發(fā)布出品
來源丨區(qū)委宣傳部 楊露 平江街道 區(qū)教體文旅委 區(qū)經(jīng)科局
編輯丨可可
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