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放假在家,懶得跑出去玩,每天為三餐犯愁。
實(shí)在不知道做什么了,安排一道很久沒吃的咖喱菜。
簡(jiǎn)單燒個(gè)牛肉,黏糊糊,醬濃濃的,特別下飯。
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你們煮咖喱飯的時(shí)候比較愛搭什么配菜?
我超級(jí)喜歡放土豆、西蘭花和胡蘿卜,講究一個(gè)營(yíng)養(yǎng)均勻,顏色豐富。
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真的好濃郁,往米飯上一蓋,跟餐廳的就大差不差了。
濃濃咖喱裹著每一粒食材,好吃不膩,我能吃兩碗。
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牛肉 土豆 胡蘿卜 西蘭花
泰式咖喱塊 蔥姜 洋蔥
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生抽
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切好的牛肉丁加蔥姜 生抽 淀粉 食用油
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抓拌均勻腌制入味
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鍋中油熱先下入洋蔥丁炒香
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再倒入腌好的牛肉 翻炒至變色
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放入一點(diǎn)土豆 胡蘿卜搭配一下營(yíng)養(yǎng) 繼續(xù)炒香
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然后倒入一碗開水 好吃的關(guān)鍵就是這個(gè)泰式咖喱塊,配料表很干凈 零反式脂肪酸
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扣蓋燜煮八分鐘左右 最后再來點(diǎn)西藍(lán)花 開大火收濃湯汁就好啦
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這樣做的咖喱牛肉飯營(yíng)養(yǎng)豐富 好吃又低卡 而且全家人都愛吃!
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