在兒童飲食健康日益受到社會關注的背景下,一門聚焦“食育”的公益課程正悄然走進安慶桐城的校園。2026年3月23日上午,由上海來伊份公益基金會發起、桐城文都社會工作服務中心執行的“童食健康”公益科普課程,在安徽省桐城市伊洛小學和老梅中心小學率先開講。這一課程旨在以系統、生動的方式,幫助少年兒童從小樹立科學的飲食觀念,提升健康素養。
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當前,兒童不健康飲食問題日益突出,零食高糖、高鹽、高脂等現象普遍存在,亟需有針對性的科普教育。“童食健康”公益課程應運而生,依托來伊份公益基金會的專業支持,通過標準化的課程內容和互動體驗,將營養知識轉化為孩子們易于理解、樂于接受的形式。此次在桐城的活動,正是該公益項目在安慶地區落地的起點。據悉,全市已有21所小學提交課程申請,目前課程正按計劃陸續開展中。
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課程開展過程中,來自學校的積極反饋令人印象深刻。校方表示,這類兼具科學性與趣味性的食育課程,彌補了日常教學中健康飲食內容的不足,是對校園健康教育的有力補充。課堂上,孩子們在“紅綠燈零食”分類游戲、方糖實驗、蘋果味汽水模擬實驗等互動環節中積極參與,踴躍發言,課堂氛圍熱烈。不少孩子在課后表示,今后選購零食時會主動查看配料表和保質期,學會了辨別“健康”與“不健康”的食品。
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通過課程,孩子們不僅掌握了膳食寶塔、零食分級等基礎營養知識,更在親身體驗中建立起對健康飲食的初步認知。課后調研顯示,參與學生對健康飲食的認知水平明顯提升,良好的飲食習慣正在悄然養成。
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桐城文都社會工作服務中心相關負責人表示,未來將繼續依托專業社工力量,持續推進“童食健康”等公益科普課程在更多校園落地,以扎實的服務守護少年兒童健康成長,讓健康飲食的理念浸潤童心、陪伴成長。(項五九)
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