從取經正大康地到產業鏈閉環！海新40年，靠 “新” 字贏過行業周期||中國飼料企業高質量發展觀察

編者按：中國飼料產業 40 年波瀾壯闊，涌現出一大批企業留下印記。這些企業在大浪淘沙中境遇各異：或崛起后湮沒，或屹立至今。如海新集團這般行穩致遠者，憑借其獨特的韌性與創新力，成為行業 “常青樹”。

本系列專題“中國飼料企業高質量發展觀察”將深入剖析企業的成長軌跡，從創始人特質、技術創新、危機管理、團隊建設、外界評價等維度，解讀其基業長青的核心密碼。以海新為樣板，為中國飼料產業提煉可借鑒的發展范式，啟迪未來方向。

敬請關注后續內容，共探中國飼料企業高質量發展路徑。

系列

第四篇

40年歷程的“海新”名字由來與解讀

蔡土木是福建省第一代民營企業家。

當時，從事經濟活動，除了國有企業之外，就只有個體戶和鄉鎮企業，開始時并不叫民營企業。“第一次參加福建省鄉鎮企業會議的有30多人，現在還存在的企業，或者還活躍在經濟領域的企業家，可能就剩下我和曹德旺了，我倆同年，都出生于1946年，我比他大一些，彼此認識，早期有些交往，后來不多，畢竟他搞的是玻璃，我做的是飼料，不同領域上，沒有業務交集，大家都忙。但我倆都有一個愛好——愛喝酒。”蔡土木回憶道。從旁了解，這兩個已屆八十的民營企業家，還有一個共同點，就是不愛上學愛看書，愛買書。

福建省海新集團有限公司董事長——蔡土木

依靠早年“發明”與供銷社合作的生豬寄養方法，以及自己擴大養豬規模變成養豬專業戶，蔡土木積累了養豬及豬飼料的技術、經驗和資金。于是，輕車熟路，1985年，創辦龍海縣海新飼料廠，專注于農牧飼料產業，后又拓展到食品行業，成立丹夫集團，迄今已有40年。

目前，海新集團有豬飼料、禽飼料、水產飼料、預混料、生豬養殖等多個板塊，形成了由飼料發展到生豬養殖、屠宰加工的產業鏈，并進一步拓展豬肉生鮮、肉品深加工等生態鏈。

在海新食品基礎上發展壯大的食品板塊丹夫集團，聚焦于高端食品，引領食品新時尚。目前，丹夫集團旗下有三大板塊：丹夫公司專注于華夫餅系列，是中國第一個引進華夫餅這一暢銷食品的公司；泡吧公司著重打造金牌蛋糕等高端糕點系列；伯力爵公司重點打造堿水系列產品，倡導健康食品。

20世紀70年代末到80年代初，是一個風起云涌、充滿挑戰與機遇的時代，在閩南漳州這片充滿生機與希望的土地上，也是 “海新” 故事開始的地方。當時，思想解放的項南書記主政福建省，為當地的經濟發展注入了新的活力和機遇。項南書記積極倡導并大力推動鄉鎮企業的發展，迅速掀起了一股創辦企業的熱潮。在龍海縣紫泥鎮這個小地方，造船廠如雨后春筍般涌現，展現出一片生機勃勃卻又略顯混亂的景象。

那時的蔡土木，擔任埭新村黨支部副書記，肩負著管理村辦企業的重任，當村委決定要辦一家新企業時，責任便落在了蔡土木身上，在考慮發展的方向時，他可以像其他人一樣，選擇紫泥鎮或者閩南地區許多鄉鎮輕工類企業的方向。

但蔡土木敏銳地察覺到，中國的飼料行業雖然剛剛起步，但從全球范圍來看，飼料行業擁有廣闊的發展前景和市場空間，這也成為后來海新飼料公司誕生的重要背景和發展契機。

從1984 年籌建開始，蔡土木的想法得到了海澄鎮黨委書記陳如山的支持。當時，陳如山書記積極引進了多個項目，其中包括從日本引進的上寮養鰻廠，這個養鰻廠在初期備受矚目，還有在閩南地區做得相當出色的七葉膽種植項目。

陳如山書記在發展這些產業時，采取了鎮辦的模式。蔡土木與陳如山書記進行了深入的討論和交流，認真地分析了鎮辦企業的利弊。

蔡土木覺得，鎮辦企業雖然在資源整合和初期推動上有一定優勢，但在實際運營過程中，由于體制機制的束縛，存在諸多問題。比如，決策過程煩瑣，缺乏靈活性，難以快速適應市場變化；在人員管理上，存在職責不清、積極性不高等情況。

后來的上寮養鰻廠和七葉膽種植項目證明了這一點，盡管前期投入了大量的人力、物力和財力，但由于管理不善、市場把握不準確等原因，最終都陷入了困境，以失敗告終。

蔡土木深刻地認識到，要想讓企業真正發展壯大，必須依靠自身的力量，走獨立自主的發展道路。于是，他決定由村里自主創辦企業，而不是鎮辦飼料企業，這相對容易掌控一些。

在決定創辦飼料企業后，就需要給這個企業取個名字，作為埭新村企業，“埭新飼料廠”肯定是一種考慮，但蔡土木提出取“海新”這個名字。

“海新” 這個名字的由來，其實并沒有太多宏大的說法，只是后來才覺得名字亮堂，有寓意。秉持著簡潔明了、富有地域特色和象征意義的原則，蔡土木提出“海新”這個名字，并解釋道：由于村子隸屬于海澄鎮（原來的海澄縣），而“埭新” 是本村的名字，所以取“海澄” 的“海” 字和“埭新” 的“新” 字，組合成了“海新” 這個名字。這就是已經走過40個年頭的海新集團名字的來歷。

最早的“海新”商標，就是海邊上升起的一輪旭日。后來，“海新”（HaiXin）的標識設計得非常簡潔，對稱、鮮明。外形是海（H），內藏有新（X），左邊藍色代表蔚藍的大海，右邊紅色則代表火紅的太陽。

說到“海新”所在的海澄，不得不提到一個有趣的題外話。原來，福建漳州有個“海澄縣”，而廣東汕頭有個“澄海縣”，漳州和汕頭兩市毗鄰，分屬閩西南和粵東南。海澄和澄海原來都是縣，現在變為鎮和區。值得一提的是，廣東澄海是最早進入中國的泰國與美國合資農牧飼料企業“正大康地”的正大集團掌舵人謝國民先生的家鄉。深圳正大康地是首家進入中國的外資企業，編號No.0001。除了深圳正大康地，還有澄海正大康地，正是1981年進入中國的正大康地，開啟了中國現代飼料工業發展的先河。

海新飼料開辦伊始，蔡土木第一個取經學習的飼料企業，就是深圳正大康地。海新飼料的國際對標產品正是著名的“正大康地”飼料，海新飼料和澄海正大康地飼料的重要市場都在粵東、閩南一帶。

1984年開始籌備的“海新飼料”，距離中國現代飼料先聲的1981年也只是短短三年。這說明，蔡土木很早就感知到社會發展的步伐，為了讓人民生活得更好，畜禽水產養殖必將得到大力發展，放牧放養捕撈不可能滿足其需要，而科學的配合飼料就是其物質基礎。一個秉持“民以食為天”的民族，從事農牧飼料和食品是大有可為的。農牧和食品行業，不只是朝陽產業，更是永恒的產業。

于是，海新公司后來就順理成章地有了“海納百川，有新乃大”這個響亮的企業文化。這是“正打正著”，有來歷，有緣由，簡單！響亮！

“有容乃大”體現一個人氣量涵養和企業的包容，“有新乃大”既可以體現一個人的新思路、新思維，也可以體現一個企業的創新精神，正如我們常常說的“企業是創新的主體”。

于是，“海上絲綢之路”起航港月港所在的這塊受到農耕文明與海洋文明影響的商貿土地，開始了“海澄”的“創新”傳奇——海新。

就這樣，在改革開放的春天里，“海新”在埭新村這塊沃“土”上，秀“木”開始扎根發芽、抽枝散葉，開啟了蔡土木春華秋實的故事，漸漸長成海新農牧與丹夫食品兩棵參天大樹，也滋養著龍海食品的一片企業森林。

注：以上內容節選自華南農業大學馮定遠教授所著《土木逢春》

作者：馮定遠

華南農業大學教授、博士生導師