廣東
海底撈關閉寵物友好門店試點；浙江省市場監管局聯合杭州市局約談壽司郎。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。
企業動態 海底撈停止3家門店攜寵物就餐試點
紅餐網消息，5月26日，海底撈發布聲明稱，在綜合各方意見后決定，即日起全面停止攜寵就餐試點，旗下三家試點門店均不再提供線下攜寵接待服務。與此同時，海底撈全國其余門店將繼續嚴格執行相關規范，謝絕顧客攜帶寵物進店用餐，導盲犬等法定工作犬除外。
壽司郎遭浙江省市監局約談
潮新聞消息，近日，因衛生問題，浙江省市場監管局聯合杭州市局約談“壽司郎”浙江區域負責人，要求其嚴格執行《餐飲服務連鎖企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，對所有門店開展全要素自查，對存在的問題及時整改到位，并加強門店日常管理，相關整改情況需報省市場監管局。
壽司郎華東區域負責人劉焱龍表示，“門店的客流量比平時減少了約一半，我們非常痛心，但同時也感謝消費者的包容信任與反饋監督。”他介紹，目前涉事門店已經全面落實整改。
△圖片來源：紅餐網攝
Anaago安納果訴Ameigo梅果商標侵權案獲勝訴
紅餐網消息，近日，Anaago安納果針對網紅餐廳Ameigo梅果提起的商標侵權糾紛案件審理終結，安納果一方取得勝訴。
據悉，Anaago安納果先合法持有相關注冊商標，后續發現Ameigo梅果使用的商標與自身商標高度近似，存在抄襲仿冒行為。為維護品牌合法權益，Anaago安納果向法院提起訴訟，法院確認Ameigo梅果使用商標的行為構成商標侵權。
陳克明食品回應“手搟”面非手搟
瀟湘晨報消息，近日，央視曝光知名掛面名牌陳克明將“手搟”注冊為商標，印在機器制面的包裝上，并配以“像媽媽做的手搟面”等廣告語，誤導消費者。
對此，5月25日，陳克明食品發布關于“手搟”商標相關問題的聲明，表示公司深刻反省，并采取如下行動：第一，即日起，全面停止生產、銷售帶有“手搟”相關表述的產品；第二，同步啟動相關產品包裝、宣傳內容及傳播物料的整改；第三，成立專項小組，對全品類商標及宣傳物料進行全面審查。
萬豪中餐廳與廣州酒家達成合作
新聞晨報消息，5月26日，萬豪旅享家旗下萬豪中餐廳與廣州酒家宣布達成合作，雙方將圍繞粵菜菜單共創、產品研發、品質管理與運營支持等方面展開協同，首階段計劃推出“廣府粵菜”共創菜單，將于今年內陸續登陸旗下萬豪中餐廳。
據介紹，依托合作框架，萬豪中餐廳結合門店運營特點，劃分黑標、金標、綠標三大層級，因地制宜規劃菜品體系與經營方向。其中，黑標餐廳專注打造特色菜品與沉浸式就餐體驗，金標餐廳專屬定制5道招牌菜品與25款經典廣府粵菜常規菜品，綠標餐廳則主打廣式午晚市全品類點心。
社會熱點 1-4月全國餐飲業線上渠道銷售額增長20%
觀點網消息，5月26日，商務部電子商務司負責人介紹2026年1-4月我國電子商務發展情況。其中，電子商務引流效應強，帶動餐飲等服務業快速發展，據商務大數據監測，1-4月全國餐飲業通過線上渠道銷售額增長20%。
上海推出全國首個網絡餐飲電子證照核驗應用
央視新聞消息，5月26日，上海推出全國首個網絡餐飲電子證照核驗應用，構筑從商戶申請到平臺亮證的“申請-比對-授權-亮證”全套數字化管理閉環，旨在對“幽靈外賣”實現源頭治理。
經市場監管總局同意，上海市市場監管局依托電子營業執照系統，在全國首創試點，通過打通監管部門、平臺與商戶間的數據壁壘，構建起“真人、真證、真店”的可信核驗機制。相較于以往政府單向供數、平臺人工比對、問題事后處置的傳統管理模式，此次改革通過構建政企數據交互、雙向比對、協同共治的機制，將平臺從被動的“接單審核者”轉變為主動的“共治責任人”。
我國累計發布1750項食品安全標準
北京日報消息，目前，我國累計發布1750項食品安全標準，涉及2萬多個指標，涵蓋340多種食品類別。其中，新修訂的《食品中污染物限量》對食品原料可能帶入的重金屬、環境污染物做出了限制，避免不合格的原料進入食品生產環節。例如，污染物生產標準對新鮮草莓設置了鎘限量0.05mg/kg的要求。
此外，日常消費的乳制品、肉制品、飲料等產品，以及食品加工過程的添加劑使用、消毒劑和包裝材料都有產品標準。
注：本文由紅餐網綜合自潮新聞、瀟湘晨報、新聞晨報、觀點網、央視新聞、北京日報等公開信息，如需轉載，請標明來源。
整編|紅餐網_吳 桐
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
