3.4萬人大樣本！飛鶴愛本聯合首都醫科大學權威發布《中老年肌骨營養健康白皮書》

智通財經APP獲悉，近日，飛鶴(06186)愛本聯合首都醫科大學共同發布《中老年肌骨營養健康白皮書》(以下簡稱“白皮書”)。白皮書由首都醫科大學公共衛生學院營養與食品衛生學系主任，教授，博士研究生導師苑林宏與飛鶴乳業副總裁，飛鶴研究院院長張旭光聯合主編。作為國內首部基于超3.4萬人大樣本臨床數據的肌骨營養專業報告，白皮書圍繞蛋白質攝入、肌肉健康、骨骼狀態、行動力水平等核心維度，系統揭示我國中老年人群肌肉骨骼衰退現狀與關鍵營養成因，并提出科學可落地的干預路徑。

依托白皮書核心研究成果，飛鶴愛本同步推出重磅新品——飛鶴愛本小分子乳蛋白金裝特膳粉，以“科研指引+產品落地” 模式，推動中老年健康管理邁向更科學、更精準的新階段。

3.4 萬人臨床數據：揭開中老年行動力下降的核心真相

本次白皮書數據來源權威、維度全面，全部來自北京市三甲醫院2023年1月至2025年9 月臨床檢查數據庫，總樣本量達34066人，年齡覆蓋16-93歲，其中中老年人群占比超過58%。研究團隊系統采集血清蛋白、鈣磷代謝、體成分、體格參數、超聲影像及生活方式等綜合指標，經多維度交叉分析，真實呈現不同年齡、性別、體質人群的肌肉、骨骼與營養狀況，數據客觀性與參考價值行業領先。

白皮書采用三甲醫院樣本分析

白皮書核心結論清晰指向：蛋白質攝入不足，是導致中老年肌肉流失、骨骼脆弱、行動力下降的重要影響因素。數據顯示，我國65歲以上老年人日均蛋白質攝入量僅52.9克，與膳食指南推薦量存在平均14.1克剛性缺口，每10個50歲以上的人里，就有4-7個人蛋白質不達標。同時白皮書指出，公眾長期忽視肌肉的重要性，也是加劇中老年肌骨衰退的關鍵認知誤區。肌肉與骨骼高度共生，肌肉流失會直接降低骨骼機械刺激、加速骨量下降，形成 “肌肉衰退、行動變差、跌倒骨折、進一步失能” 的惡性循環。另外，肌肉與衰老、內分泌調節、能量代謝、血糖調節等密切相關，肌肉流失嚴重威脅中老年人行動力健康與生活質量。

中老年群體蛋白營養不良問題普遍

50歲后正常體重健康型減少，肌肉流失普遍

白皮書關鍵指引：以優質蛋白為核心，構建協同方案

基于大樣本數據與科學論證，白皮書也明確提出中老年肌骨健康和提升行動力干預核心方向：要在保證能量供給的基礎上，提高優質蛋白攝入水平，優化礦物質結構，并通過科學組合干預方式，延緩肌骨系統的功能衰退。同時，適當規律進行抗阻訓練與負重訓練，可有效刺激蛋白質合成肌肉。

具體營養建議：首先，保證總量，優先選擇氨基酸配比合理、消化吸收率高的蛋白來源，推薦以乳蛋白為代表的優質蛋白。例如，乳清蛋白消化吸收迅速，能夠刺激肌肉蛋白合成;酪蛋白是慢消化蛋白，可延緩胃排空和消化過程，有助于抑制肌肉蛋白分解。其次，對于中老年人群而言，優先選擇更易吸收的小分子蛋白和肽，對腸胃更友好。此外，還需注重營養的均衡與協同。建議優先選擇搭配合理，覆蓋鈣、維生素D、維生素C、n-3脂肪酸、益生菌、益生元等關鍵營養素的方案，實現一次補充、多效支持，滿足肌肉骨骼、自護力及腸道需求。

白皮書推薦乳蛋白為重要優質蛋白來源

醫研共創成果落地實踐，助中老年行動有力

老齡化時代，肌骨健康與行動力是民生，更是健康中國戰略的重要部分。本次白皮書發布，為國內大樣本肌骨營養提供了新數據，也為家庭、社區及醫療機構提供了科學參考。更重要的是，依托白皮書研究結論與醫研共創成果，飛鶴愛本也將臨床實證的營養干預路徑，轉化為了更適合中老年人群的日常營養解決方案。近期推出的飛鶴愛本小分子乳蛋白金裝特膳粉新品，圍繞補足優質蛋白、養護肌肉力量、提升行動力，為更多中老年人提供了更專業的選擇。

它以小分子乳蛋白為核心，每天2杯可補充20克優質蛋白，促進肌肉合成、抑制肌肉分解;搭配100%高含量乳鈣、維生素D和II型膠原蛋白軟骨粉，實現 “強肌肉、強骨骼、護關節” 三維養護，助力中老年人行動更有力。加入中國專利自護營養群(骨橋蛋白+酵母β-葡聚糖)，添加600億專利活性益生菌和4重益生元，呵護身體防御力。

飛鶴愛本小分子乳蛋白金裝特膳粉新品

飛鶴愛本相關負責人表示，飛鶴愛本作為飛鶴旗下專注乳蛋白功能營養的品牌，始終堅持以醫研共創的科學理念和營養守護中老年人健康，與首都醫科大學共建生命營養研究中心，以醫藥級標準開展科研驗證與臨床轉化，目的就是把權威數據、臨床證據轉化為真正安全、有效、可靠的功能營養。未來，飛鶴愛本將繼續以醫研共創為根基和差異化發展路徑，持續深耕乳蛋白功能營養研發與創新，助力更多中老年人行動有力、健康活力。