甘肅
時(shí)正新夏，晴朗和暖。走進(jìn)天?？h哈溪鎮(zhèn)福翔菌業(yè)，菌棒生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)機(jī)器轟鳴，一派繁忙景象。拌料、裝袋、滅菌、接種等工序高效銜接，工人們身著工裝在生產(chǎn)線旁熟練作業(yè)，一袋袋菌棒整齊碼放、有序流轉(zhuǎn)。
廠房外，座座食用菌大棚鱗次櫛比、連片成海。棚內(nèi)菌棒層層排布，朵朵平菇飽滿鮮嫩、長(zhǎng)勢(shì)喜人。農(nóng)戶們穿梭其間，忙著采摘、分揀、裝筐，迎接一年的采摘季。
天祝縣福翔菌業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人張學(xué)翔：我們車(chē)間自2025年12月投產(chǎn)以來(lái)，全程采用智能化生產(chǎn)線進(jìn)行菌棒加工制作。目前已有620萬(wàn)袋菌棒完成制作并陸續(xù)進(jìn)棚上架，現(xiàn)已進(jìn)入集中出菇階段，每日可采收新鮮平菇兩萬(wàn)多斤，整體長(zhǎng)勢(shì)良好。
前來(lái)收購(gòu)蘑菇的客商王偉正忙著查驗(yàn)品質(zhì)、清點(diǎn)裝箱，車(chē)輛停靠在大棚外，一派產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的繁忙景象。
江蘇客商王偉：我是從江蘇來(lái)的，這批平菇主要銷(xiāo)往江浙滬市場(chǎng)。它最大的優(yōu)勢(shì)在于，這里海拔高、氣候適宜，種出來(lái)的平菇品質(zhì)非常好，肉質(zhì)厚實(shí)、顏色均勻，比山東、安徽、河南等平原地帶出產(chǎn)的蘑菇要好得多。
近年來(lái)，哈溪鎮(zhèn)立足高海拔冷涼資源優(yōu)勢(shì)，以“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)化種植、品牌化營(yíng)銷(xiāo)的格局逐步形成。小蘑菇正成為帶動(dòng)群眾增收、助力鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)。
天?？h哈溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心主任趙崇禧：我鎮(zhèn)依托得天獨(dú)厚的自然條件，大力發(fā)展食用菌特色產(chǎn)業(yè)，從菌棒規(guī)?；a(chǎn)入手，不斷規(guī)范種植管護(hù)流程，持續(xù)擴(kuò)大出菇種植規(guī)模。今年，全鎮(zhèn)計(jì)劃生產(chǎn)食用菌菌棒800萬(wàn)袋，建成標(biāo)準(zhǔn)化出菇大棚650余座，帶動(dòng)周邊300余名群眾穩(wěn)定就業(yè)。
全媒體記者：呂光宇 馮曼拉吉 李衛(wèi)泰 劉濤
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