北京
鄭建明
《“骨”往今來：一位動物考古學家的觀察》：董寧寧著；浙江教育出版社出版。
誰能想到，尋常的一碗冬瓜骨頭湯，竟能牽起動物考古的萬千脈絡(luò)。《“骨”往今來：一位動物考古學家的觀察》一書以人與動物的互動為線索，把嚴謹?shù)目脊艑嵶C融入日常，從一塊塊骨骼里拆解歲月變遷，鋪展出一幅兼具溫度與哲思的文明畫卷。
該書跳出學術(shù)著作一般框架，以生活化視角推開動物考古大門，透過遺存碎片窺見古人的生存方式、飲食喜好、禮儀傳統(tǒng)，乃至整個文明的演進軌跡。作者董寧寧畢業(yè)于英國劍橋大學，兼具傳統(tǒng)形態(tài)學鑒定功底與現(xiàn)代科技考古能力，嘗試將一線田野經(jīng)驗、前沿檢測方法融入寫作，使每個結(jié)論都有骨骼實證與科學分析的雙重支撐，踐行考古“透物見人”的治學要義。
在新疆奇臺石城子遺址研究中，作者運用牙釉質(zhì)多穩(wěn)定同位素分析，從斑駁的羊骨里，梳理出漢代軍事要塞的生業(yè)模式：以畜牧為根基，兼顧軍需供給，進而摸清了古人羊群育種、轉(zhuǎn)場放牧、四季補飼的完整策略，還原出漢代西域屯田政策的落地細節(jié)。一截截破碎的獸骨，成為解讀漢代邊疆經(jīng)濟、生態(tài)環(huán)境等的珍貴史料，為印證中華文明多元一體格局的形成，提供了動物考古的視角。
在長江下游地區(qū)的考古發(fā)掘中，作者通過土壤篩選與浮選，解開大量細碎魚骨的奧秘。5000年前浙東先民食用的鯛魚、鯔魚、鲇魚，如今仍是江南菜市場的常客，一句“魚米之鄉(xiāng)”的美譽，原來早在史前時期便已埋下根基。這些散落南北的考古細節(jié)，串聯(lián)起中華文明綿延的歷史軸線，也讓多元交融的文明圖景清晰可感。
蘊藏在文字間的情感聯(lián)結(jié)，成為全書最動人之處。作者在新疆因水土不適，思念家鄉(xiāng)的糖醋小排。這份鄉(xiāng)愁跨越了2000年時光：漢代戍邊士兵，或許也曾在寒夜炙烤羊肉時，心底遙念著故土滋味。研究者與被研究者在歷史中相遇，達成奇妙共鳴，這份帶著煙火氣的鄉(xiāng)愁，正由遺址出土的動物骨骼見證著。“透物見人”，見的未必總是宏大的文明藍圖，也可以是普通人的味蕾和思念。
本書不只是復盤過往，也力圖鑒往知來，照見當下。如今，我們常把動物簡單視作食物、寵物或工具，漸漸淡忘彼此共生的本源。而這本書透過歷史遺存提醒讀者：人與動物不是單向的索取與被索取，人類文明每一步前行，都離不開動物的陪伴。就比如來自浙江余姚田螺山遺址的魚骨證據(jù)，揭示了稻田養(yǎng)魚模式的歷史深度，這一綿延千年的農(nóng)業(yè)實踐，至今仍是長江下游地區(qū)綠色農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵。古老的人與動物共生的農(nóng)業(yè)智慧，正在為全球生態(tài)可持續(xù)發(fā)展提供東方經(jīng)驗。
對非專業(yè)讀者來說，這本書不僅是動物考古的通俗科普，更是人與萬物的共生沉思錄。它讓我們重新審視人與自然的相處之道，再看日常餐桌、身邊生靈，心底自會生出對自然的敬畏。
(作者為復旦大學文物與博物館學系教授、科技考古研究院院長)
《 人民日報 》( 2026年05月22日 20 版)
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