上海
福建漳州部分楊梅收購點違規使用違禁防腐劑、添加劑浸泡楊梅，事件曝光后，涉事人員遭到依法查處，整個楊梅產業也連帶受創，正規果農陷入滯銷困境，消費者對生鮮農產品的食品安全信任度明顯下降，暴露出農產品行業一人違規、全行業承壓的普遍痛點。
針對這一現狀，北京大學政府管理學院教授馬亮從政策角度剖析亂象根源。他認為，此次事件里守規經營的果農成了最大受害者，少數商戶的不法行為，給地方楊梅產業造成沉重打擊。不法商家敢于鋌而走險，核心在于違法成本太低：違規用藥成本低廉，日常被查處的概率不高，加之以往處罰大多只針對問題商品作出賠付，懲戒力度偏弱，難以形成有效震懾，致使部分商戶為追逐利益肆意觸碰食品安全底線。
想要破解行業困境、重塑市場消費信心，馬亮提出相關對策，建議探索推行集體失信追償機制。該機制旨在打破單一賠付模式，違規經營者除了對自家問題商品承擔賠償責任外，還需賠付自身失信行為給區域產業、整個行業帶來的經濟損失與口碑損失。以此加大懲處力度、抬高違法代價，強力震懾不良商戶，從源頭遏制各類食品違規亂象。
編輯: 陳怡
責編: 趙歆
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