云南
還沒真正入夏，已經在街上看到有人后背濕一片，進地鐵冷風一吹又直打哆嗦。更典型的是吃飯時微微一動、甚至坐著不動就額頭冒汗，汗出完人發虛、怕風。施老師說，這不是體熱，是衛氣虛——衛氣是循行在皮膚表面的一道門，氣虛了門關不嚴，汗液自己往外漏。三個方法，把這道門修好。
方法一：浮小麥紅棗代茶——給身體加一道“止汗屏”
浮小麥和普通小麥不一樣。把一把小麥丟進水里，沉底的是普通小麥，浮在水面上的才是浮小麥。它干癟輕飄，里面淀粉少，但恰恰是這塊未被飽滿灌漿的癟麥子才是止汗要藥。
取浮小麥一把（約20克）、紅棗5顆用手掰開去核，一起放進保溫杯，沸水燜泡二十分鐘。當水喝，從早喝到晚，味甘淡，像喝帶麥香的紅棗水。
施宣赫老師講浮小麥很有意思：“它就像個泄了氣的皮球，麥皮上全是密密麻麻的孔隙，專吸體表外泄的汗氣。紅棗補養血，汗出多了傷心血，紅棗剛好護心。”連喝三天，吃飯時大汗淋漓的程度會減半。更年期潮熱盜汗、小兒夜汗也適合減量服用。
方法二：每天上午拍打肺經——把衛氣的大門修好
衛氣由肺主管，肺經通暢了，體表的氣門才能正常開合。肺經走手臂內側前緣，從肩膀一直走到大拇指外端。
拍法：左臂伸直掌心朝上，右手握空掌，從肩膀內側開始，沿著手臂內側前緣往手腕方向輕輕拍打，拍到手腕后再原路拍回來。來回算一遍，拍三十遍換另一側。力度以皮膚微微發紅發癢為度。最好選在上午九點到十一點拍，這時脾經當令，土能生金，脾旺則肺氣足，拍肺經事半功倍。
拍完兩條手臂內側會發熱，有些人感覺手臂變輕了。連拍一周，白天出汗量下降，也更耐冷氣、不容易打噴嚏。
方法三：玉屏風散改版——黃芪白術防風瘦肉湯
這道湯是經典方“玉屏風散”入菜版，把藥效燉進家常湯里，溫和慢補。黃芪10克、白術6克、防風3克，用紗布小口袋裝好扎緊，加豬瘦肉100克切塊焯水，三片生姜，一起下鍋，加水大火燒開轉小火燉四十分鐘。出鍋前加鹽調味，吃肉喝湯。
黃芪補肺氣，白術健脾，防風驅散體表殘余風邪。施老師解釋配伍的精妙：“黃芪是砌墻的泥瓦匠，白術是扛磚的力工，防風是巡邏的保安，三樣一起，把衛氣這道外墻修得嚴嚴實實。”
每周喝一到兩次，不用多。喝三周，非炎熱條件下不應動則大汗，吹風也不容易感冒。夏天來臨前把衛氣這道墻修好，整個夏天會舒服很多。
三個方法一句話總結：
浮小麥紅棗茶——把外泄的汗氣吸走；拍肺經——修好衛氣的大門；玉屏風瘦肉湯——把體表防線砌高一寸。
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