青島：量產種業(yè)“芯片”，充實“擴繁版圖”

以同樣甚至更實惠的“單價”，可以買到更大的大菱鲆（多寶魚）。青島的這一最新技術突破，讓科技惠民變得更加可感。

長期以來，大菱鲆雌雄生長差異較大，在同一養(yǎng)殖周期內，成熟雌魚的體重最終可接近雄魚的2倍。近日，在青島通用水產養(yǎng)殖有限公司（以下簡稱青島通用），“大菱鲆超雌親魚培育”通過專家現(xiàn)場驗收。利用大菱鲆超雌親魚，工作人員可以100%生產出全雌魚苗，從而實現(xiàn)大規(guī)格大菱鲆的穩(wěn)定量產，推動大菱鲆養(yǎng)殖模式從當前500—600克小規(guī)格成魚向2千克以上大規(guī)格成魚養(yǎng)殖跨越。不久的將來，市民預計能穩(wěn)定買到2千克以上的大菱鲆，做出更多宴席“硬菜”。

2025年，青島主導培育的海帶新品種“205”在山東榮成喜獲豐收。

一條大菱鲆的良種培育及擴繁，折射出青島加快由水產育種強市向種業(yè)產業(yè)強市轉變的努力。

近年來，青島不斷提升水產種業(yè)競爭力，加速將育種成果轉化為產業(yè)發(fā)展動力，目前已擁有以青島瑞滋、青島前沿、七彩種業(yè)、青島通用等為代表的一批良種擴繁骨干企業(yè)，繁育的苗種不僅覆蓋本地市場，還外銷至遼寧、河北、福建等全國沿海省份。2024年，青島水產苗種總產量達47億單位，刺參、牡蠣、墨瑞鱈等特色水產種苗產業(yè)在全國具有重要地位。

種業(yè)陣型企業(yè)打造“黃金苗種”

如果說種業(yè)是支撐漁業(yè)高質量發(fā)展的“芯片”，那么良種擴繁就是把良種轉化為海量、穩(wěn)定、可銷售的商業(yè)苗種，量產種業(yè)“芯片”，讓養(yǎng)殖戶能買到、用好這些“芯片”，最終應用到養(yǎng)殖端，促進產業(yè)增效增產。

青島水產良種擴繁企業(yè)較多，如何評價這些企業(yè)的水產良種擴繁能力？看其是否獲評“良種場”是一個重要依據。

這是因為，與“原種場”主要搜集、整理、保存原種種質資源不同，“良種場”的主要任務是利用具有優(yōu)良經濟性狀的原種或經過審定的良種資源，來培育、繁育具有優(yōu)良遺傳性狀的親本和苗種。用更通俗的話來說，“原種場”更像是“基因檔案庫”，主要是把“野生基因”保存好，而“良種場”更像是“良種加工廠”，主要提供優(yōu)良的親本和苗種。正因如此，評價一家企業(yè)的水產良種擴繁能力，關鍵看它是不是“良種場”。

根據農業(yè)農村部發(fā)布的官方信息，截至目前，全國棘皮（刺參等）類國家級水產原良種場共有6家，其中，國家級刺參良種場僅有2家。青島瑞滋建設的青島西海岸刺參良種場獲評我國首家國家級刺參良種場，有力彰顯了青島在刺參良種擴繁領域的國內領先地位。

數據更具說服力。近年來，青島瑞滋聯(lián)合黃海所培育出我國首個具有抗逆性狀的刺參新品種刺參“參優(yōu)1號”，因該新品種具有抗病力強、生長速度快、耐高溫等優(yōu)勢，有效破解了傳統(tǒng)刺參夏季高溫易死亡、病害頻發(fā)等行業(yè)痛點，其規(guī)模化擴繁的苗種迅速贏得市場口碑，苗種市場占有率超30%，覆蓋遼寧、山東、河北等全國刺參主產區(qū)，成為養(yǎng)殖戶的“黃金苗種”。

是否獲評“國家水產種業(yè)陣型企業(yè)”，是評價企業(yè)水產良種擴繁能力的一個重要參考。因為獲得該榮譽的企業(yè)，很多具有包含育種、擴繁、推廣（育繁推）在內的全產業(yè)鏈綜合實力，其本身也是國家支持申報“國家級水產原良種場”的重點對象。

獲評“國家水產種業(yè)陣型企業(yè)”、省級“青島牡蠣良種場”的青島前沿，與同為“國家水產種業(yè)陣型企業(yè)”的青島瑞滋，堪稱青島水產良種擴繁領域的“雙子星”。多年來，青島前沿專注牡蠣遺傳育種與苗種銷售，其培育的三倍體牡蠣具有個頭大、生長速度快等優(yōu)點，且在繁殖季節(jié)依然可以保持高糖原和肉質，可實現(xiàn)全年養(yǎng)殖生產上市，解決了牡蠣季節(jié)供應的問題。該企業(yè)繁育的三倍體牡蠣苗種已實現(xiàn)我國沿海牡蠣主產區(qū)全覆蓋，占據北方牡蠣養(yǎng)殖的70%左右。

目前，全國僅有的2個三倍體牡蠣新品種均由青島前沿聯(lián)合海洋所等單位培育，青島前沿已成為我國貝類苗種領域的核心供應商。農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局等權威機構在發(fā)布“十大水產養(yǎng)殖資源開發(fā)典型案例”時評價：長牡蠣三倍體新品種在山東、遼寧等我國北方沿海示范推廣，保證了一年四季都能供應肥美的長牡蠣，帶動了我國牡蠣產業(yè)從產量效益型向質量效益型轉變。

特色優(yōu)勢品種充實“擴繁版圖”

目前，青島擁有1家國家級良種場、10家省級良種場。相關良種場除規(guī)模化繁育刺參、牡蠣外，還覆蓋墨瑞鱈、日本對蝦、三疣梭子蟹、膨腹海馬等特色優(yōu)勢品種。這些良種場以及相關水產良種擴繁優(yōu)勢企業(yè)，有力充實著青島水產良種“擴繁版圖”。

拿墨瑞鱈來說，該淡水魚原產于澳大利亞，被譽為澳大利亞“國寶魚”，肉質鮮美、經濟價值高。不過，由于墨瑞鱈人工繁育難度大，國內養(yǎng)殖長期依賴進口魚苗。近年來，七彩種業(yè)攻克親魚培育、人工催產、苗種馴化等關鍵難題，成為墨瑞鱈苗種核心供應商，獲批省級“青島墨瑞鱈良種場”，每年可產墨瑞鱈魚苗2000萬尾，不僅實現(xiàn)墨瑞鱈魚苗國產替代，滿足國內養(yǎng)殖需求，還吸引澳大利亞從業(yè)人員來青學習技術，未來計劃向原產地出口苗種。

類似的特色水產種苗，青島還有不少——

膨腹海馬具有抗病能力強、存活率高、生長速度快等優(yōu)良特性，已成為國內養(yǎng)殖海馬的主要品種，其養(yǎng)殖產量約占國內海馬養(yǎng)殖產量的90%。青島清源生物專注海水魚類、膨腹海馬等名優(yōu)品種育繁推一體化生產運營，依托獲批建設的省級“青島膨腹海馬良種場”，實現(xiàn)膨腹海馬苗種規(guī)模化生產，年繁育膨腹海馬苗種最高可達3000萬尾，苗種供應全國，助力青島藍色種業(yè)產業(yè)發(fā)展。

青島通用常年培育大菱鲆、牙鲆、半滑舌鰨、石斑等海水魚苗種，特別是自主繁育的大菱鲆，如今已經成為我國百姓餐桌上的主要海水魚品種之一。目前，青島通用已形成完善的繁育育種技術體系，培育的大菱鲆、石斑魚等優(yōu)質苗種享譽海內外。近日，在黃海所的技術支撐下，青島通用成功培育出大菱鲆超雌親魚，該親本以其優(yōu)異的生長性能為后續(xù)速生全雌苗種及全雌三倍體苗種的培育奠定了堅實基礎。這一成果將有力驅動大菱鲆種業(yè)創(chuàng)新與養(yǎng)殖產業(yè)升級，推動大菱鲆養(yǎng)殖成魚重量跨越2千克以上大規(guī)格，精準契合超市、電商、預制菜及冷鏈物流等現(xiàn)代消費市場需求。

值得一提的是，隨著三文魚日益成為國內餐桌上的“寵兒”，三文魚養(yǎng)殖不斷升溫，七彩種業(yè)正深度“入局”。作為青島藍色種業(yè)研究院三文魚繁育版圖中的核心參與者與種苗繁育基地之一，七彩種業(yè)正加快攻克三文魚產業(yè)鏈中難度最高的“育苗”環(huán)節(jié)，通過國產化苗種的人工繁育，達到穩(wěn)定的國內三文魚養(yǎng)殖產業(yè)苗種的供應，改變我國三文魚魚苗長期依賴進口的局面，促進國內三文魚養(yǎng)殖產業(yè)高質量發(fā)展。

數據顯示，2024年，青島水產苗種總產量達47億單位。相對龐大的苗種產量背后，是青島國家級、省級良種場以及優(yōu)勢擴繁企業(yè)共同發(fā)力支撐，讓優(yōu)質苗種從青島走向全國，為推進水產種業(yè)振興、水產養(yǎng)殖業(yè)高質量發(fā)展提供了苗種保障。

破解育種與擴繁相對脫節(jié)瓶頸

良種擴繁，看似突出“繁殖”，實際上卻要以“良種”為根基。沒有良種，擴繁只能在低水平上重復，即便生產規(guī)模再大，苗種的生長速度、抗病力、飼料轉化率等關鍵指標都停留在原始水平。

縱觀青島良種擴繁的代表性成果，基本形成了“良種攻關+擴繁推廣”的閉環(huán)：青島瑞滋擴繁推廣的是其培育的新品種刺參“參優(yōu)1號”，青島前沿重點擴繁其培育的三倍體牡蠣新品種“前沿1號”和“前沿2號”，青島通用則以“全雌大菱鲆”等良種進行規(guī)模化繁育……

從良種攻關的角度來說，青島一直具有基礎和優(yōu)勢。其中，國家海洋漁業(yè)生物種質資源庫在青運行，截至今年2月，已入庫海洋漁業(yè)生物種質實物資源145791份、信息資源50萬余條，保存樣本包括海洋經濟種、生態(tài)種、特有種、稀有種和瀕危種等重要生物資源。依托該科研平臺，黃海所科研人員已牽頭培育出20個水產養(yǎng)殖新品種。此外，青島還有5家省級原種場，保存許氏平鲉、金烏賊、半滑舌鰨等品種，為水產育種積累了寶貴的活體種質資源。

截至目前，青島各院所、高校、企業(yè)僅以第一單位主導培育的水產新品種就有62個，占全國總數的20%以上，培育出的水產新品種數量位居全國第一，為良種擴繁提供了豐富的優(yōu)質種源。

不過，盡管青島育種優(yōu)勢顯著，良種攻關和擴繁已經產出了一批成果，但總體來看，青島仍然處于“有種無業(yè)”的境地。核心原因在于育種與擴繁相對脫節(jié)，眾多優(yōu)秀水產新品種沒有或難以在本地實現(xiàn)規(guī)模化擴繁，造成育種成果“墻內開花墻外香”的局面。青島海洋部門早就認識到這個問題，坦言發(fā)展痛點：青島漁業(yè)科研實力雄厚，但也存在水產種業(yè)發(fā)展空間承載力和企業(yè)科技成果承接力不足等問題。

現(xiàn)代水產保種、育種、擴繁均需陸基工廠化車間，依賴優(yōu)質海水、溫控系統(tǒng)與精密設備，往往需要緊鄰海岸線布局。但青島受城市發(fā)展定位影響，可用于發(fā)展水產種業(yè)的土地、水域資源較為緊張，近年來又受《青島市海岸建筑退縮線劃定成果》等法規(guī)的嚴格管控，高標準育種擴繁車間的用地審批面臨較大困難。青島具有自主研發(fā)能力、可承接育種成果中試熟化的科技型企業(yè)本身就占比較低，空間承載力困境又進一步傳導至產業(yè)上游，因而在培育或引進大型育種育苗企業(yè)時缺乏必要的落地空間和配套條件，進而影響著良種擴繁承接能力。

青島正在努力破局。2025年11月印發(fā)的《青島市支持海洋經濟高質量發(fā)展若干政策》明確，對新認定為國家級水產良種場的企業(yè)，給予100萬元獎補。對主導或自主選育的水產新品種通過國家審定的企業(yè)，給予100萬元獎補。對承擔保種任務的水產類種質資源庫（場、原種場），被評為國家級、省級和市級保種單位并完成年度保種任務的，每年分別給予50萬元、40萬元、30萬元獎補。這幾項獎補措施聚焦水產種業(yè)發(fā)展，激勵相關單位保種，尤其是真金白銀鼓勵企業(yè)，帶頭培育水產新品種并強化良種擴繁。

不久的將來，當更多良種能在青島實現(xiàn)擴繁，青島將進一步扛起水產種業(yè)振興的核心擔當。我們期待著，青島能不斷破解育種與擴繁之間的空間承載力、成果承接力等瓶頸，通過培育一批“育繁推”一體化領軍企業(yè)，提升本地擴繁能力和成果轉化承接能力，提高育種創(chuàng)新、良種繁育水平與育種成果轉化效率，以更堅實的力量引領全國藍色水產種業(yè)發(fā)展。