TVB全新綜藝節(jié)目《試真D》最近頻上熱搜,特別是幾位主持人進(jìn)行內(nèi)地 探店話題備受網(wǎng)友熱議,試過因為餐廳經(jīng)營不善出現(xiàn)貨不對辦而被責(zé)令停業(yè)整頓,結(jié)果網(wǎng)民被熱捧為飲食版《東張西望》。
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近日江美儀接受采訪,聊到自己在節(jié)目里敢說敢言的風(fēng)格,她坦言當(dāng)初曾擔(dān)心人身安全:“我一開始也問過公司是不是真的可以直言不諱,還問他們會不會保障我的人身安全,節(jié)目組說沒關(guān)系,等我們回到香港才會播出節(jié)目。” 事后她翻看網(wǎng)友評論,結(jié)果讓自己十分意外。
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說起做節(jié)目的初衷,江美儀澄清并不是刻意找茬,只是想如實還原餐廳的真實水準(zhǔn):“很多人都誤會我們,一開始是看到很多網(wǎng)上餐廳評價真假難辨,我們才實地去核實,到店看到什么、吃到什么就如實評價。”
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為保證評價公平客觀,節(jié)目組還會偷拍、對比鄰桌菜品,防止店家認(rèn)出他們特意特殊招待。江美儀笑稱:“店家其實都一視同仁,我們到店也會被套路,只是有時候店家察覺到不對勁,才會從后廚拿出優(yōu)質(zhì)菜品。”
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這次江美儀帶著四位新生代小生一起錄節(jié)目,她笑說:“不是我選的人,是節(jié)目組安排的,我哪有汪明荃那樣的分量?我以前從沒做過這類節(jié)目,當(dāng)初洽談時就很期待,大家合作下來也特別愉快。”
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今晚 30 日播出的第 14 集,江美儀、朱敏瀚、吳業(yè)坤、周嘉洛將走進(jìn)揭陽古城,探店評分 4.9 分、僅有四條差評的潮式精致私房菜,還將挑戰(zhàn)難以界定生熟度的熟成刺身。
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江美儀、朱敏瀚、吳業(yè)坤在揭陽古城品嘗了多款潮州特色美食,包括油柑汁和腌制潮州三寶。評價褒貶不一的油柑汁,三人卻連連稱贊。至于被網(wǎng)友稱有年輕人另類風(fēng)格的潮式精致料理,雖然環(huán)境裝修高檔、鍋巴口感絕佳,但味覺敏銳的江美儀,一口就嘗出煙熏雪花牛有蘇打粉的味道。
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用餐過程中,吳業(yè)坤接連做出失禮舉動,豪爽端起大碗一口氣喝完湯,還突然大聲呼叫服務(wù)員調(diào)空調(diào),打破了現(xiàn)場雅致安靜的氛圍,惹得江美儀滿臉嫌棄、頻頻翻白眼,場面十分搞笑。
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