昨天張煥的一位患者來抓藥的時候和我說:在網上看到一篇文章,說晚飯七分飽是錯的,要吃飽才好,搞得他自己現在不知道該怎么吃飯了,
張煥覺得七分飽這個說法,本身沒有錯。錯在很多人把它當成了死規矩。62歲以上的朋友,脾胃本來就比年輕時弱,還硬撐著不吃,時間長了反而出問題,
今天咱就來說說這個話題,過了62歲,身體變了,吃飯的規矩也得跟著變。下面這5點,比死守七分飽重要得多。
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過了62歲,吃飯盡量要做到這5點
01晚飯不能太晚,要在六點前吃完
過了62歲,脾胃的消化能力明顯下降。年輕時候九點吃晚飯,十一點也就消化差不多了。可現在晚飯吃太晚,胃里東西還沒運化完,人就睡覺了,
食物堵在胃里,生痰生濕,晚上睡不踏實,早上起來口苦口臭,時間長了胃病就來了,
張煥建議晚飯最好在下午五點半到六點之間吃完。最晚不要超過六點半。給脾胃留出至少兩三個小時的運化時間,人才能睡得安穩。
02主食要吃,但要吃軟爛的
有些人怕血糖高,晚飯干脆不吃主食。主食是養脾胃的,尤其到了這個年紀,脾胃氣血本來就虧,再不吃主食,拿什么去生化氣血,
問題不在于吃不吃,而在于怎么吃。米飯要蒸得軟一些,饅頭要蒸透,或者干脆喝小米粥、山藥粥。吃軟爛的主食,血糖升得也慢,胃也不難受。
03肉可以吃,但要挑著吃
有人不敢吃肉,怕血脂高、怕不消化。張煥告訴你,肉不吃也不行。蛋白質不夠,肌肉流失得快,腿腳沒勁,容易摔跤。關鍵是吃哪種肉、怎么吃,
魚肉、去皮的雞肉、瘦豬肉,這些都可以。燉得爛一些,切成小塊,一餐吃個兩三塊就夠,
04湯水要少喝,尤其睡前
很多人喜歡晚飯喝一大碗湯,覺得喝湯養生。喝湯本身沒問題,問題在于喝太多、喝太晚。一大碗湯下去,胃被撐大了,消化液被稀釋了,消化能力反而下降,
更麻煩的是,晚上起夜次數增多,一夜起來三四回,睡眠碎了,腎氣也耗了。
05吃到舒服就行,別死扣七分飽
七分飽的標準是什么?吃完了不覺得撐,但也不覺得餓,肚子里舒舒服服,這就是正好的量,
但張煥也想說,還是得跟自己的身體感受走。今天活動多了,多吃兩口。今天天熱沒胃口,少吃兩口。靈活著來,比任何死規矩都管用。
看早上的狀態就知道晚飯吃沒吃對
早上起床,嘴里清爽,肚子不脹,大便成形通暢,說明昨天的晚飯吃得合適,
早上起來口苦、口臭、肚子脹、大便黏馬桶,或者夜里翻來覆去睡不踏實,說明晚飯吃錯了。要么吃太晚,要么吃太油膩,要么吃太多。第二天就調整過來,
吃飯這件事,不能拿別人的標準往自己身上套,每個人的體質、飯量、活動量都不一樣。張煥給你的這5點,是大方向。具體吃多少、吃什么,還是得你自己慢慢摸索
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