江蘇
多年以前，看到某電視節(jié)目中的一則訪談，說在香港隨便哪個(gè)人只要在小區(qū)門口開個(gè)便利店，都比正常的打工強(qiáng)。
事實(shí)上，多年以前，或者說5年以前吧，香港什么情況我不知道，但國內(nèi)的煙酒便利店，那真的是相當(dāng)賺錢的，即使一個(gè)不起眼的小店，只要有煙草證，每年的綜合所得都真的要比一般的打工者強(qiáng)。
所謂煙酒便利店，主打一個(gè)煙酒銷售。原來，煙與酒都是國家管控之物，要憑票才能購買。后來，酒水放開，任何人都可以任意購買。
但香煙一直還在管控之中，沒有放開。就是說，一個(gè)人要賣香煙，必須取得專賣資格，就是要有煙草證；一個(gè)人要買香煙，如果跨地區(qū)運(yùn)輸，不但受到數(shù)量限制，還受到資格限制，并不是你想買什么就能買到什么，更不是你想買多少就能買到多少的。
有了上述的這些限制，對于煙酒便利店來說，總體上是好事，因?yàn)橹灰〉脽煵葑C，在當(dāng)?shù)責(zé)煵莨荆▽Ｙu局）的扶持調(diào)控之下，每個(gè)星期因?yàn)槎加锌捎^利潤的溢價(jià)煙（緊俏品種）供應(yīng)，這就使得每家都有錢賺。
幾年前的溢價(jià)煙，江蘇這一塊比如蘇煙南京系列，上海的比如中華牡丹系列，浙江的比如利群系列，河南的比如黃金葉系列......都是利潤空間相當(dāng)可觀的商品，只要分配到，就有錢賺，還賺的不少。
但現(xiàn)在呢，形勢越來越不樂觀了。
這個(gè)“不樂觀”，準(zhǔn)確的說，應(yīng)該是從前年開始吧，便利店在香煙銷售這一塊，開始走下坡路了。
這個(gè)下坡路，據(jù)我個(gè)人觀察，直觀上有如下幾個(gè)原因和現(xiàn)象：
1、買的人少了，尤其是買高檔煙的人不多了。
當(dāng)然，抽煙的人還在抽，并不是想斷就一下子斷得了的，只是頻率沒那么高了，或許是錢的原因，或許是為了健康的原因吧。
2、原來香煙是管控之物，現(xiàn)在雖然還在管控之中，但很多原來限供的品種，現(xiàn)在都開始大批量的供應(yīng)。
都說物以稀為貴，煙草單位這么個(gè)“不限量供應(yīng)”，就開始泛濫成災(zāi)了。很多原來非常賺錢的品種，比如上海的軟中硬中，江蘇的大蘇小蘇，現(xiàn)在保檔的人以及一些對形勢判斷不明的人，店里基本都是堆積成山，要想批量出手，價(jià)格都要倒掛才行，有的還倒掛得讓他們?nèi)缬懈钊庵小?/p>
因?yàn)榘l(fā)的多，價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定下跌，據(jù)說很多便利店不能承受之重，不是關(guān)門大吉，就是改行另謀生路了。
但是，一個(gè)煙酒便利店要想立足，不賣煙行嗎？我個(gè)人認(rèn)為，最大多數(shù)還是不行。要是沒了煙，相信太多店里的客流起碼要少一大半，那才是真的完了。
既然大環(huán)境改不了，就只能調(diào)整自己。
對于有些店老板來說，因?yàn)樽鼍昧肆?xí)慣了，要想改行，也不是那么容易，只能采取保守打法，就是當(dāng)庫存和資金產(chǎn)生矛盾之時(shí)，能賣多少，就訂多少，穩(wěn)中求進(jìn)，以待形勢向好。
其他的，也沒什么好辦法。
只要穩(wěn)扎穩(wěn)打，不求暴富，只求不虧，香煙這一塊，平心而論，多少還是有點(diǎn)賺頭的。
而這樣的形勢，總有觸底反彈的那一天。
這個(gè)形勢向好之時(shí)期，據(jù)業(yè)內(nèi)人士說，不是明年，就是后年。
很多的便利店老板，正是抱著這樣的希望在快樂支撐的。
（全文完）
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