![]()
為進一步強化食品藥品安全監(jiān)管,規(guī)范市場經(jīng)營秩序,堅決守牢群眾飲食用藥安全防線,近日來,隴川鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聚焦重點場所開展食品藥品安全大檢查,精準排查安全隱患,全力守護轄區(qū)群眾飲食用藥安全。
![]()
聚焦重點領(lǐng)域,實現(xiàn)排查全覆蓋。此次專項檢查緊盯民生關(guān)鍵場所,精準劃定檢查范圍,將學校、校園周邊商鋪、藥店、超市全部納入檢查范疇,實現(xiàn)重點領(lǐng)域全覆蓋。檢查工作組堅持“逐戶上門、全面摸排、不留死角”的原則,針對不同場所風險特點,制定針對性檢查標準,做到監(jiān)管無盲區(qū)、責任無空白,切實把食品藥品安全監(jiān)管落到實處。
![]()
嚴把關(guān)鍵環(huán)節(jié),從嚴整治安全隱患。檢查過程中,工作人員緊盯各場所關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展細致核查。在學校食堂深入后廚、食品儲存區(qū)、消毒間等關(guān)鍵區(qū)域,重點核查環(huán)境衛(wèi)生、食材采購、加工制作、餐具消毒、食品留樣等流程;在校園周邊食品經(jīng)營店鋪,全面核查食品保質(zhì)期、進貨渠道、經(jīng)營資質(zhì),嚴厲排查“三無”、過期、變質(zhì)食品;同時對藥店處方藥銷售、藥品儲存條件等嚴格核查,全程規(guī)范經(jīng)營行為,及時消除各類安全隱患。
![]()
細查臺帳資料,壓實主體責任。檢查組認真翻閱食品進貨臺賬、索證索票、從業(yè)人員健康證明、應急管理制度等檔案資料,逐項核對信息完整性與時效性。督促各經(jīng)營主體與食堂負責人嚴格落實食品安全主體責任,規(guī)范臺賬管理,做到來源可查、去向可追,全面夯實食品藥品安全管理基礎(chǔ)。
![]()
此次專項檢查有效整治了轄區(qū)食品藥品安全突出問題,進一步壓實了經(jīng)營主體責任。下一步,隴川鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將建立常態(tài)化監(jiān)管機制,持續(xù)跟進問題整改閉環(huán)管理,定期開展整治“回頭看”,持續(xù)加大日常監(jiān)管力度,以常態(tài)化、精細化監(jiān)管筑牢安全防線,全力保障師生、老年群體及廣大群眾飲食用藥安全,營造安心放心的市場環(huán)境。
來源:隴川鎮(zhèn)市場監(jiān)管所
圖文:伏曉燕 編輯:何亞鵬
審核:郭 瑋審簽:李 輝
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.