1992年,第一根雙匯火腿腸在河南漯河下線,開啟了中國肉類深加工產業的新紀元。三十余年過去,雙匯已發展成為世界最大的肉類加工企業,而“雙匯”二字也早已超越一個品牌,成為一代人的集體記憶-9。
但雙匯沒有止步于火腿腸的成功。近年來,這家肉類巨擘正以穩健的步伐,向更廣闊的新消費領域邁進。從健康輕食到寵物食品,從鹵味熟食到餐飲門店,雙匯正以自己的方式,講述著一個老牌企業煥發新生的故事。
火腿腸的“變”與“不變”
對于消費者而言,雙匯火腿腸依然是那個熟悉的味道。但仔細觀察,貨架上的雙匯產品正在悄然“進化”。
在經典的王中王、馬可波羅系列之外,雙匯近年來推出了巴黎火腿、伊比利亞發酵火腿、史蜜斯雞胸肉腸等一系列新品-9。這些產品針對不同消費場景和人群需求,在口味、營養、包裝上進行創新,讓傳統的火腿腸品類煥發新的活力。
在2025年上海市市場監督管理局的抽檢中,雙匯香嫩雞肉腸燒烤風味火腿腸、雞肉香腸、馬可波羅特級火腿腸、王中王優級火腿腸等多款產品均合格-7。這證明,無論是經典產品還是創新產品,雙匯對品質的堅守始終未變。
布局“簡頌”:切入健康輕食賽道
2025年9月,雙匯在河南許昌舉辦了旗下高端輕食品牌“簡頌”的新品發布會,簡頌沙拉雞胸肉、雞小胸及午餐肉系列新品同步亮相-9。
隨著健康飲食理念的普及,低脂、高蛋白的輕食產品受到越來越多年輕消費者的青睞。雙匯依托自身在肉制品加工領域的深厚積累,推出“簡頌”系列,正是對這一市場趨勢的精準把握。
“雙匯在健康輕食領域的布局并不是一次嘗試,而是一次戰略深化。”雙匯方面表示-9。從高淀粉含量的傳統火腿腸,到低脂高蛋白的雞胸肉產品,雙匯的產品矩陣正在向更健康、更多元的方向拓展,滿足消費者日益多樣化的需求。
戰略投資寵物食品:產業鏈的延伸
2025年9月,總部位于河南漯河的中譽寵物食品(漯河)有限公司官宣完成億元級B+輪融資,雙匯發展出現在投資方名單中-9。雙匯發展董事長萬宏偉攜一眾高管為簽約儀式站臺,足見企業對此次戰略投資的重視-9。
中譽寵食是國內頭部寵物食品生產企業,自2020年落戶漯河以來,已發展成為寵物食品行業的領軍企業-9。該公司與雙匯淵源頗深——早在落戶之初,中譽寵食就與雙匯建立了緊密合作關系,雙匯“48小時鮮肉鎖鮮鏈”為企業提供了穩定優質的原料保障-9。
此次股權投資,將進一步深化雙方在原料供應、技術研發、市場拓展等全方位的戰略協同。對于雙匯而言,這不僅是一次財務投資,更是肉業產業鏈的自然延伸——將優質的肉類原料,通過深加工轉化為高附加值的寵物食品,開拓全新的增長空間。
熟食門店:從B端延伸到C端
除了產品創新和戰略投資,雙匯還在渠道模式上進行探索。據報道,雙匯已于2025年啟動新型餐飲門店項目,計劃在未來一年時間新增100家社區熟食門店-9。目前,雙匯已擁有200余家熟食門店,布局國內20多個城市-9。
熟食賽道競爭激烈,“鹵味三巨頭”絕味食品、煌上煌、周黑鴨均面臨銷量下滑、閉店增多的挑戰-9。雙匯此時入局,意在強化餐飲供應鏈能力,將業務從B端延伸到C端,直接觸達消費者。
依托雙匯強大的供應鏈優勢和肉制品加工能力,熟食門店有望成為雙匯連接消費者的新觸點。在這里,消費者不僅可以購買到雙匯的火腿腸、肉制品,還能品嘗到新鮮出爐的鹵味熟食,體驗“從工廠到餐桌”的便捷。
品質是創新的底色
在拓展新賽道的過程中,雙匯始終堅守一個原則:無論產品形態如何變化,對品質的追求始終如一。
正如雙匯在此前寵物食品投資中所強調的,雙匯“40余年沉淀的全產業鏈能力”是最大的競爭優勢-9。從飼料、養殖到屠宰、加工,從冷鏈物流到終端銷售,雙匯構建的完整產業鏈,確保了每一款產品——無論是傳統火腿腸,還是輕食雞胸肉,抑或是寵物食品——都能達到穩定的高品質標準。
從一根火腿腸起步,到如今橫跨傳統肉制品、健康輕食、寵物食品、餐飲零售的多元化布局,雙匯正以穩健的步伐拓展著自己的商業版圖。而不變的是,那份對品質的堅守和對消費者的責任。正如雙匯所承諾的:持續聚焦肉食產業,推出更多健康、安全、營養、美味的產品,不斷滿足消費者日益多樣化的需求
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