主編:張豐春 北京協和醫院內科學系前主任、風濕免疫科前主任。 中國醫師協會風濕免疫科醫師分會前會長 副主編:李寧 北京協和醫院臨床營養科營養師、副教授 中國營養學會注冊營養師
自測:你離痛風到底有多遠
為了能更好地了解你自身的健康狀態,檢驗一下自己是否有患痛風的可能,不妨讓我們做個測驗。在下列敘述中,如果自己符合,就打“√”。
1. 直系親屬患有痛風
A. 是□ B. 否□ C. 不確定□
2. 曾患有腎結石或尿路結石
A. 是□ B. 否□ C. 不確定□
3. 對外界精神刺激敏感
A. 是□ B. 否□ C. 不確定□
4. 體檢中發現尿酸增高
A. 是□ B. 否□ C. 不確定□
5. 患有高血壓
A. 是□ B. 否□ C. 不確定□
6. 有糖尿病或者處于高血糖臨界值
A. 是□ B. 否□ C. 不確定□
7. 患有動脈硬化
A. 是□ B. 否□ C. 不確定□
8. 大腳趾根部腫脹
A. 是□ B. 否□ C. 不確定□
9. 為中老年男性
A. 是□ B. 否□ C. 不確定□
10. 身體肥胖
A. 是□ B. 否□ C. 不確定□
11. 每周都會做幾次激烈運動
A. 是□ B. 否□ C. 不確定□
12. 不喜歡喝水或喝茶
A. 是□ B. 否□ C. 不確定□
13. 非常喜歡喝啤酒
A. 是□ B. 否□ C. 不確定□
14. 喜歡吃動物內臟
A. 是□ B. 否□ C. 不確定□
15. 喜歡吃燒烤
A. 是□ B. 否□ C. 不確定□
16. 喜歡吃魚子
A. 是□ B. 否□ C. 不確定□
17. 較魚類更喜歡吃肉類
A. 是□ B. 否□ C. 不確定□
18. 不喜歡吃蔬菜
A. 是□ B. 否□ C. 不確定□
注:選A為3分,選B為1分,選C為2分。
※ 總分在 30 分以下的人屬較健康的狀態
※ 總分在 30 ~ 44 分的人需要看看自己的尿酸是否偏高
※ 總分在 45 ~ 54 分的人除了看尿酸是否偏高,更需要做全面的檢查,看是否已患痛風。
痛風發生的物質基礎:嘌呤代謝產生尿酸
尿酸是嘌呤在體內氧化代謝的產物,最終由腎臟和腸道排出體外。那么,嘌呤又是何物?
嘌呤到底是什么?
人體是由一個個細胞組成,它們無時無刻不在進行新陳代謝。細胞的細胞核中含有的遺傳物質染色體由核酸和蛋白質組成。當細胞被破壞時,細胞核中的核酸會釋放出來。核酸經過氧化分解,就形成了嘌呤。嘌呤在人體內主要是以嘌呤核苷酸的形式存在,它對人體有重要的作用。
嘌呤對人體的正能量作用
人體內主要包括四種嘌呤堿基,即腺嘌呤、鳥嘌呤、次黃嘌呤、黃嘌呤,嘌呤堿基在人體中有著特殊的功能。
※ 組成核酸
這是嘌呤最重要的生理功能,與嘧啶核苷酸一起組成核酸,儲存和傳遞遺傳信息。
※ 提供能量
三磷酸腺苷(ATP)和二磷酸腺苷(ADP)是細胞的主要能量形式,幫助人體維持正常的生理活動。
※ 身體內的“信使”
由嘌呤組成的環磷酸腺苷、環磷酸鳥苷是身體的重要“信使”,輔助生長激素、胰島素等多種細胞膜受體激素發揮作用。
※ 參與某些輔酶的組成
參與組成輔酶 A、輔酶Ⅰ、輔酶Ⅱ等,這些輔酶能幫助糖類、脂肪和蛋白質在人體中的代謝。
醫生悄悄告訴你 嘌呤?其實你并不陌生! 大家都聽說過DNA吧,就是細胞的遺傳物質——脫氧核糖核酸,它就是由嘌呤參與組成的,與嘧啶一起經過千變萬化的排列,組成了一個個長長的“鏈子”,它讓人類的遺傳信息代代相傳。
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※ 內源性尿酸和外源性尿酸
尿酸是嘌呤“自身奉獻”的結果,在人體內經過一系列過程,最終排出體外。按照尿酸產生來源,可分為內源性尿酸和外源性尿酸。內源性尿酸是人體代謝過程中自行產生的,約占體內總尿酸的 80% ;而外源性尿酸是由食物中的嘌呤等分解而來的,約占體內總尿酸的 20%。進食嘌呤含量高的食物,如動物內臟、海鮮等,都會使血尿酸升高。
※ 尿酸濃度高,易招來痛風
正常人體血液中的 pH 值為 7.35 ~ 7.45,處于弱堿性,而尿酸在這樣的酸堿環境下,濃度一旦超標,即男性及絕經期女性連續 2 次空腹血尿酸水平高于420微摩/升,非絕經期女性高于360微摩/升,便會有析出尿酸鈉結晶而沉積在組織中的風險,并隨血尿酸水平的增加風險相應增加。一般來說,超過這個數值的人,患痛風和腎結石的危險就會大大增加。
※ 痛風能根治嗎?
痛風是一種古老的疾病,多發于帝王將相和達官顯貴,故素有“富貴病”之稱。一旦得了痛風,就是終身性疾病,無法根治,但可以通過醫學治療、日常飲食、適當運動等降低血尿酸水平,控制痛風發作,保證生活質量,延長壽命。
※ 藥物控制
1.“兩害相權取其輕”,不要認為治療痛風的藥物對肝腎毒性大而不吃,因為痛風本身對機體的損傷要遠大于藥物的副作用。
2. 如果尿酸高,即使關節不痛,也需要及時求醫問藥,使身體恢復常態。因為長期高尿酸血癥可導致腎臟慢性損傷,最終導致動脈粥樣硬化,增加心血管疾病發生的風險。
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(圖片來源:微信公眾平臺-AI配圖)
※ 飲食調養
1. 限制高嘌呤動物性食物的攝入,增加新鮮蔬菜的攝入。
2. 多吃中低嘌呤食物,限制高嘌呤食物。
3. 控制總熱量,保持合理體重。
※ 適當運動
1. 運動強度以低、中強度的有氧運動為主,應從低強度開始,逐步過渡至中等強度,避免過量運動。
2. 有氧運動以每周 4~5 次、每次30~60 分鐘為宜,可選擇對關節沖擊力小或無的慢跑、走路、騎自行車、太極拳、八段錦、游泳等運動項目,并適量進行力量和柔韌性練習。運動期間或運動后,應及時補充水分。痛風性關節炎期應減少或避免運動。
《臨床營養網》編輯部
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