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導讀:上周的茶咖品牌們很忙。
雷俊丨作者
蒙嘉怡丨編輯
茶咖觀察丨出品
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與店有關的事
上周,國內門店持續拓展,庫迪咖啡新增56家門店;瑞幸咖啡新增212家門店;4月20日,大白兔奶糖在上海南京路開出首家奶茶店;4月24日,星巴克宣布上海迪士尼小鎮店以“奇妙驛站”主題全新亮相;4月24日起,浙江茉莉奶白五店同開。
4月22日,茶顏悅色深圳雙首店正式開業,同時,將于4月28日在長沙嘉頓新天地推出新店型,新增熟食鹵味與專屬零售區。
海外門店也持續拓展,庫迪咖啡在德國、卡塔爾和墨爾本各開出1家門店;4月22日,茶百道韓國安大高巖店開業;4月24日,茉莉奶白美國馬里蘭新店開業。
4月24日,滬上阿姨在印度尼西亞雅加達的 Emporium Pluit Mall 開設首店,開業前三日日均銷售近1500杯。
另外,茉酸奶旗下的子品牌Uniboba,去年落戶旺角的首間香港分店,開業不足一年已結業并退租。
與此同時,多個品牌也相繼推出了新政策及新變動。
4月22日,滬上阿姨在南京全球加盟商大會上宣布,品牌發展戰略由規模擴張轉向精耕細作,以“茶咖雙輪驅動”為核心引擎。
4月27日,庫迪咖啡正式宣布更換品牌形象。新的LOGO在保留原有品牌資產與識別度的基礎上,將“@”與咖啡杯輪廓進行解構與融合,形成更具科技感與視覺沖擊力的全新標識。
值得一提的是。茶咖觀察已經發布《中國現制茶飲及咖啡行業月度報告(2026年3月)》,首次將統計范圍從茶飲品牌擴展至茶咖全行業,31家頭部茶飲品牌+19家咖啡品牌,共50個品牌。報告顯示,3月,50個主流現制茶飲及咖啡品牌門店總數達22.77萬家,較2月凈增1065家。蜜雪冰城以4.65萬家門店穩居第一,瑞幸咖啡約3.33萬家,庫迪咖啡約1.63萬家,古茗、滬上阿姨均超萬家。
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與產品有關的事
四月中,茶咖迎來上新潮。
茶飲方面,蜜雪冰城推出“大橘”系列飲品,包含大橘果粒茶、大橘撞奶、大橘奶蓋三款單品;奈雪的茶推出低GI纖果茶系列,包含瘦瘦小綠瓶、蓮霧補水小粉瓶、奈雪莓美小紫瓶和奈雪3倍超C小橙瓶;益禾堂推出全新薄荷系列,涵蓋薄荷巧樂冰、薄荷拿鐵以及兩款薄荷甜品杯;茶顏悅色上新梔子青芒酸嘢冰茶。
咖啡方面,Manner咖啡上新抹茶芝士拿鐵;庫迪上線全新“陽光青提”系列,包含“陽光青提美式”與“清爽芭樂提”;星巴克推出鴛鴦茶咖系列新品,帶來全新升級的紅茶鴛鴦與全新上市的抹茶鴛鴦。
營銷方面,4月22日世界地球日,代數學家與OATLY攜手,倡導使用碳排放更低的燕麥奶;星巴克則推出限時活動,顧客自帶杯即可免費喝咖啡;奈雪聯動藝術家擬泥nini,共同發起“奈雪纖果茶小方瓶計劃”,為環保做貢獻。
星巴克聯動《穿普拉達的女王2》;CoCo都可跨界聯名手游《勝利女神:新的希望》;4月28日,瑞幸將通過805塊線下大屏幕,官宣與王一博的合作,共同推出“即享咖啡”。
近日,古茗在溫嶺大溪鎮測試“自帶杯”活動:單筆消費滿30元即可獲贈一杯一碼的專用杯;消費者使用該“自帶杯”購買產品,可享低至4.9元的優惠價。
更多的茶咖品牌跨界推新。
4月27日,瑞幸咖啡將推出全新的酸奶昔系列,包含牛油果羽衣酸奶昔與瓦爾登藍芒果酸奶昔兩款特色單品。
4月28日起,CoCo都可所有門店上新“牛乳千層吐司”,并推出“早餐+咖啡/茶飲”新模式,進一步拓展茶飲消費場景。同日,茶顏悅色正式跨界休閑鹵味賽道,推出超70款新鮮零食。
供應鏈層面有新動作。
4月22日,瑞幸咖啡創新生產中心在青島城陽區正式投產,總投資約30億元,年烘焙產能超5.5萬噸,配備全球最大單體烘焙機及自動化綠色技術。
也有一些產品引發討論。
近日,一款名為“酸螞蟻茉莉奶白”的硬核飲品在社交平臺上火了起來。這款飲品由云南昆明一家野生菌火鍋店推出,以茉莉奶茶為底,頂部鋪滿真實酸螞蟻作為點綴。因其視覺沖擊強烈、話題性十足,迅速在社交平臺走紅,成為現象級打卡單品。
另外,還產生了幾件輿論事件。
4月21日,星巴克中國辟謠網傳開放加盟消息,稱蘇浙皖等9省41城加盟信息不實。
4月23日,“Costa咖啡杯底發現螺絲釘”話題登上熱搜。消費者反映外賣杯底出現1厘米螺絲釘,獲賠51.12元。品牌方回應:涉事門店已與消費者達成一致。
同日,上海普陀區法院判決:樂樂茶未經授權使用魯迅主題美術作品,賠償20萬元并登文致歉。
4月24日,廣州知識產權法院發布典型案例:冰語時間模仿蜜雪冰城飲品標識及裝潢進行廣告宣傳,并對外開展加盟招商,被判賠償500萬元。
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與人有關的事
4月22日 ,星巴克前首席執行官霍華德 ·舒爾茨(Howard Schultz)已加入私營配送公司Gopuff的董事會。Gopuff成立于2013年,提供便利店商品、家居用品和預制食品的配送服務。大約一年前,Gopuff開始在其費城地區的倉庫內現場沖泡星巴克咖啡,并以熱飲形式配送給顧客。
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與錢有關的事
近期,有茶飲品牌發布財報。
4月20日,快樂番薯發布2025年年報,公司去年實現營業收入3.84億元,同比增長9.03%;盈利3579.63萬元,同比增長41.20%;基本每股收益為0.744元。壹覽商業數據顯示,截至2026年3月底,快樂番薯全國有1892家門店。
也有一些資本的投融資動作。
4月23日,雀巢集團宣布,雀巢已同意將藍瓶咖啡出售給瑞幸咖啡最大的外部投資者大鉦資本(Centurium Capital)。該交易尚需滿足慣常前提條件,預計將于2026年上半年完成。
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