2025年,中國加州鱸產業經歷了一場“冰火兩重天”的行情洗禮,從年初四川1斤以上規格塘口價觸及25元/斤,到9月后新魚集中上市,廣東佛山8兩以上規格跌至10元/斤的價格斷崖式下跌,這場劇烈波動,將“養殖周期”與“市場窗口”之間的矛盾推至臺前。
在這種背景下,陸基圓桶+循環水養殖模式的價值被重新審視——它不再只是一個“降本增效”的工具,更成為養殖戶主動調控生產節奏、對沖市場風險的戰略性選擇。
一年兩造,調控生產節奏、對沖市場風險
如今,陸基圓桶循環水養殖正從試點走向規模應用。今天,我們探索的是“陸基圓桶(帆布桶)+ 循環水”模式養殖加州鱸的成功案例。
本次分享的模式,基地位于浙江,擁有84個直徑25m、深2.5m的鍍鋅板+帆布圓桶,單桶有效水體1150m3,采用圓錐底(自動集污),配套大棚保溫,液氧+推流增氧(形成0.3m/s環流),水循環利用率超90%。
其優勢在于:
環境全控化:結構上用鍍鋅板框架 + 防滲帆布,加上封閉大棚,隔絕外界病源;
增氧與排污協同:液氧+推流增氧形成0.3m/s環流,既保障溶氧又推動污物向圓錐底集中。
水循環利用率≥90%:采用“生物濾池+臭氧+紫外線”三級水處理系統,及三池兩壩尾水處理,水循環利用率超90%,環保壓力大幅降低。
智能水質預警:實時監測溶氧、水溫、pH、氨氮,異常自動告警,降低風險。
一年兩造,土地效能提升:大棚的保溫作用,讓棚內冬季水溫可提升 5-8℃,可以采用“主造+反季節”雙線并行,主造4-5 月常規養殖,9-10 月投放反季節苗,借助冬棚保溫技術,主動調控生產節奏、瞄準春節消費高峰上市,對沖市場風險。
可以說,“陸基圓桶(帆布桶)+ 循環水”模式養加州鱸的價值,不在于“噸位”,而在于其“周期駕馭能力”帶來的“時間差”。
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投喂環節:被低估的“成本黑洞”
然而,圓桶模式的經濟性高度依賴每一個生產環節的系統化管理,其中投喂環節長期被低估,卻恰恰是最大的“成本黑洞”。
加州鱸有一個廣為人知卻時常被忽視的特性:不吃破碎料。在有限水體、封閉循環的圓桶循環水養殖系統中,這一特性被無限放大。飼料一旦粉碎,殘餌沉底腐敗,氨氮和亞硝酸鹽飆升,水處理系統壓力陡增,魚的攝食狀態惡化,形成惡性循環。
據基地負責人回憶:純人工投喂時,84個圓桶一天3-4餐,僅喂料就需要大量人力,且手法不一導致成魚大小差異大,人工成本居高不下。
為節省人力,他們曾嘗試傳統養魚的投料機。這確實節省了部分的人工,但帶來了更嚴重的問題。
因為傳統養魚的小機器出料是通過轉盤高速旋轉將飼料“打”出去的,飼料破碎率極高,鱸魚根本不吃,不僅浪費,殘餌還污染水質,調水成本激增,飼料粉塵過多,氨氮亞鹽一高,水體負荷大,還會影響魚的吃食。
核算下來,料比高達1.2-1.4,省下的人工費,遠填不上飼料浪費和水質處理的“坑”。
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加州鱸對于飼料十分挑剔
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加州鱸魚飼料
從“甩出去”到“吹過去”,飼料0破碎
在循環水養殖中,投喂從來不是孤立環節,投喂設備的選擇,本質上是關系到系統能否低負荷穩定運行的戰略性決策。
中漁的生鱸魚專用投料機給出了不同的技術路徑:強風直吹+搖擺撒料。
1、飼料“零”破碎:采用生鱸魚專用的搖擺式撒料頭,飼料直接通過風機直吹,實現0破碎撒料,減少飼料破碎導致的損耗。
2、投料范圍大:采用強風力高壓風機,搭配140°大廣角撒料頭,投料范圍更大更均勻且速度快。魚食更均勻,減少大小魚情況發生。
3、牛筋料滾塑一體成型工藝:更耐用、防老化、耐高溫、耐腐蝕、絕緣性好、底部不留鼠路。
效率提升60%,料比低至1.0
在浙江“陸基圓桶(帆布桶)+ 循環水”養殖加州鱸這一模式的養殖場景中,中漁生鱸魚專用投料機的實際效果非常亮眼:
1、自動投料,效率提升 60%:每次45-60分鐘慢投,一天3-4餐自動投料,84桶僅需 8 人管理,人工效率提升 60%;且投喂均勻性遠超人工作業,從源頭上減少大小魚差異。
2、污染減少:無飼料破碎帶來的額外水體有機負荷,氨氮亞鹽更可控,水處理壓力大幅降低。
3、成活率提高30%:基地最新的數據,2025年10月放苗,2026 年1月底- 2月初(春節前)出魚, 規格1-1.1 斤/尾,成活率85%,相比之前提升了30%。
4、料比低至1.0:飼料破碎率接近于0,提高飼料利用率,做好日常排污工作,水質非常穩定,料比相較于以前人工和養魚傳統小機器的1.2-1.4,降低了0.1-0.2,料比低至1.0,單桶產量達12000斤。
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陸基圓桶循環水養殖模式的價值還在繼續探索中,它從試點走向規模應用,需要每一個生產環節的系統性管理。
投喂環節的“破碎率”問題,看似不起眼,卻關乎整個系統的水質負荷和運營成本,而中漁的生鱸魚專用投料機,很好地補全了“陸基圓桶(帆布桶)+ 循環水”養殖加州鱸這一模式的核心系統閉環。
中漁科技,先進漁業設備的領航者
佛山市中漁科技有限公司是高新技術企業,中國漁業科技設備創新企業,現代化智慧漁業裝備專業品牌,集研發、制造、銷售、服務于一體,發明專利以及實用新型專利超50項。主營魚塘投料機系列、蝦塘360度投料機系列、魚塘免搭臺180/360度小型風送投料機系列、生鱸鱖投料機系列、工廠化投料機系列、投料機增氧機遠程控制系統等,其研發的自動巡航喂蝦機曾兩次登上《CCTV》我愛發明欄目。
公司擁有專業的核心研發團隊和多個魚蝦塘養殖基地,并與南京軟件研究所、中科院南海研究所、武漢農機研究所等權威機構共同合作研發產品。“打造中國漁業科技裝備創新企業、成就現代漁業裝備專業品牌!”是中漁追求的使命,不斷推出創新產品也讓業者看到中漁完成使命的決心。
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