龍蝦能感覺到疼痛嗎?
我們活煮龍蝦時,它到底會不會感受到劇痛?
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這個在科學界爭論了數十年的問題,如今終于有了一個極具說服力的科學答案。
2026年4月13日,發表在《自然》旗下《科學報告》期刊的一項新研究,科學家通過對挪威龍蝦的系統性對照實驗,驗證了這些甲殼類動物能對傷害性刺激產生特異性的傷害感受反應,并且還證實兩種人類常用的鎮痛藥物能有效抑制這類反應。
這些現象強有力的表明:龍蝦會感到疼痛。
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長期以來,很多人默認像龍蝦、螃蟹這類無脊椎的動物,他們只有簡單的神經反射,并不會產生和疼痛相關的負面感知。
但在科學界呢,判斷動物是否存在痛覺相關的感知能力,有一個關鍵的核心判定標準:
如果動物對傷害性刺激的逃避反應,能被具有鎮痛作用的藥物特異性抑制,這就說明該反應不是電流直接引發的被動肌肉收縮,而是由介導傷害感受的神經通路驅動的主動行為。
畢竟實驗所用的利多卡因,只會通過阻斷感覺神經元(包括感知傷害的傷害感受器)的鈉通道發揮作用,阿司匹林則通過抑制環氧合酶減少痛覺信號的放大,二者在實驗劑量下都不會影響普通的肌肉收縮反射。
這項新研究,正是用這個標準為龍蝦的傷害感受與痛覺相關感知能力,提供了嚴謹的科學證據。
在這次研究中,研究團隊找來105只健康的雄性挪威龍蝦,先讓它們在模擬自然的實驗室儲備缸中適應了整整三周,確保其生理和行為狀態穩定,之后再轉移到獨立飼養缸中適應7天,隨后隨機分成7個組別,每組15只,最后開展嚴格的對照實驗。
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這7個組別里,既有完全不被打擾的空白對照組,也有只被轉移操作、不接受電擊的假處理組,還有只給藥不電擊、只電擊不給藥、電擊前分別用兩種鎮痛藥物預處理的組別,最大程度排除了操作、藥物本身對實驗結果的干擾。
實驗的核心環節是給對應組別的龍蝦施加10秒、9.09伏/米的低壓電擊,全程記錄它們電擊過程中的即時反應,以及電擊前電擊后2小時內的行為變化。
結果非常清晰:
沒有接受鎮痛藥物、只被電擊的龍蝦,在電擊過程中全部出現了劇烈的甩尾動作,這是龍蝦在野外遇到致命危險時,才會觸發的極速逃生本能。
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而所有沒被電擊的對照組龍蝦,沒有一只出現這個動作。
因6份視頻文件損壞,最終行為學分析每組有效樣本為13只,提前接受了鎮痛藥物預處理的龍蝦,反應發生了顯著變化:13只用了利多卡因的龍蝦里,只有7只出現了甩尾;13只用了阿司匹林的龍蝦里,更是只有3只出現了甩尾,且甩尾的次數和幅度都遠低于未給藥的電擊組。
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這個結果的關鍵意義在于:如果甩尾只是電流刺激肌肉產生的被動收縮,那不管給不給鎮痛藥物,結果都應該完全一致。
但實驗結果顯示,這兩種藥物均切實有效地抑制了這個逃生反應,這一現象直接表明,此動作并非單純的非條件反射,而是龍蝦的神經系統感知到傷害性刺激后,經由傷害感受通路介導的主動逃生行為。
這項研究刷新了我們對甲殼類動物感知能力的認知
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