廣東
近日，一款市場熱銷的“宋柚復合果汁飲料”因成分比例問題成為輿論焦點。有消費者仔細查看產品配料表后提出質疑，認為其中“柚”的實際含量可能偏低，甚至不及其他果汁成分。
該飲料的標簽信息顯示，每瓶300克的產品中，香柚（YUZU）的添加量為21克/千克，常山胡柚的添加量為6克/千克。據此折算，每瓶飲料所含的兩種柚類物質總計約8.1克，在整瓶飲料中的重量占比約為2.7%。與此同時，產品標明果汁總含量不低于10%。這引發了消費者的疑問：占比僅2.7%的柚成分，是否意味著其他果汁（如配料表中的蘋果濃縮汁）含量反而更高？產品以“宋柚”為名是否恰當？
面對網絡上的討論，生產商浙江柚香谷控股股份有限公司于4月14日公開發布說明予以回應。公司解釋，產品注重柚類特有的香氣，其風味主要來源于果皮。在生產工藝上，采用了將柚子的果皮與果肉一同研磨的方式。目前的添加量是經過研發團隊反復試驗，平衡了風味、口感及產品穩定性后確定的。公司強調，該產品屬于“復合果汁飲料”，其整體果汁含量符合國家《果蔬汁類及其飲料》的標準，并未將其宣傳為純柚汁。
聲明中還特別澄清了另一則傳聞，堅決否認公司與某位醫生存在合作，也從未授權任何個人或機構宣稱該產品具有“降糖”、“控血糖”等醫療功效。
柚香谷客服人員后續向媒體表示，該產品從始至終都是一款復合果汁飲料。公司創始人宋偉也補充說明，網絡流傳的2.7%比例是帶皮全果的投料量，并再次重申公司沒有進行過“純果汁”的宣傳。
據了解，“宋柚汁”是柚香谷公司的核心產品，在2024年銷售額突破10億元。該公司此前曾以“浙江常山恒壽堂柚果股份有限公司”之名在新三板掛牌，后于2023年12月終止掛牌。
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