“10元成本”絕殺微利困局！鄭石軒對話會給出粵海方案

飼料全面漲價，蝦價持續(xù)走低，養(yǎng)殖成本逼近盈虧線……2026年的華南棚蝦行業(yè)正經(jīng)歷最嚴(yán)峻的考驗。但在陽江海陵島的對話會上，廣東粵海飼料集團董事長鄭石軒給出了明確答案：以后養(yǎng)蝦不再靠搏行情，而是靠標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)據(jù)和管理活下去。

4月15日下午，“2026共謀棚蝦發(fā)展新機遇——與粵海飼料董事長鄭石軒零距離對話會”在廣東省陽江市海陵島保利皇冠假日酒店盛大召開。廣東粵海飼料集團董事長鄭石軒攜集團高層領(lǐng)導(dǎo)、粵海團隊、蘇州漾海科技農(nóng)業(yè)有限公司董事長沈小杰、茂名市銳創(chuàng)水產(chǎn)總經(jīng)理辛霄霄以及華南各大園區(qū)代表、養(yǎng)殖戶代表等100余人齊聚一堂，共話華南棚蝦產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級之路。

鄭石軒：華南棚蝦要拼成本、拼管理，不再搏行情

會議伊始，粵海飼料董事長鄭石軒發(fā)表熱情洋溢的開場致辭。他指出，當(dāng)前多個水產(chǎn)養(yǎng)殖品種價格持續(xù)走低，而飼料價格全面上漲，養(yǎng)殖成本不斷攀升，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶投苗意愿低迷。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正處于轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，從業(yè)者必須正視現(xiàn)實困難，攜手推動行業(yè)變革。

當(dāng)天上午，粵海與漾海聯(lián)合舉行了2300畝漾海四期園區(qū)招商活動，現(xiàn)場反響熱烈，商戶參與積極性高漲。鄭石軒對此表示，在整體行業(yè)環(huán)境嚴(yán)峻的背景下，招商會依然火爆，根本原因在于小棚蝦養(yǎng)殖模式贏得了行業(yè)廣泛認(rèn)可。

鄭石軒進一步分析，小棚蝦模式經(jīng)過持續(xù)優(yōu)化，已從江蘇成功推廣至兩廣，從陸地拓展至海邊，展現(xiàn)出強勁的生命力。他回顧道，過去水產(chǎn)養(yǎng)殖更多依賴搏行情，一斤蝦可賺10至20元，只要踩準(zhǔn)價格高點就能獲得高收益。但如今，從業(yè)者不能再寄望于過去的高價格，必須通過降低成本、提高產(chǎn)量、提升成活率來獲取利潤，“現(xiàn)在一斤蝦能賺幾塊錢就應(yīng)該知足”。

展望未來，鄭石軒強調(diào)，水產(chǎn)養(yǎng)殖必須向標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化、數(shù)據(jù)化乃至AI化管理邁進，讓養(yǎng)殖過程更簡單、更可控。未來的競爭不再是搏行情，而是比拼養(yǎng)殖模式、配套產(chǎn)業(yè)和系統(tǒng)化服務(wù)能力，依靠精細(xì)化管理實現(xiàn)盈利。

沈小杰：畝產(chǎn)普遍達3000多斤，粵海是值得信賴的伙伴

作為客戶代表，廣東漾海董事長沈小杰在致辭中分享了自己的創(chuàng)業(yè)歷程。他表示，漾海是華南第一批入駐小棚蝦養(yǎng)殖園區(qū)的經(jīng)營者，最初進入廣東養(yǎng)殖時對當(dāng)?shù)丨h(huán)境缺乏了解，屬于“盲目養(yǎng)殖”。經(jīng)過三到四年的不斷摸索，歷經(jīng)臺風(fēng)等自然災(zāi)害的考驗，養(yǎng)殖技術(shù)逐步成熟。棚產(chǎn)量從最初的1200多斤逐步攀升至2000多斤，目前已穩(wěn)定在3000多斤的水平。

沈小杰介紹，漾海團隊是粵海飼料在華南小棚蝦養(yǎng)殖領(lǐng)域最早的合作客戶之一。合作初期雙方互不熟悉，經(jīng)過持續(xù)交流與磨合，逐步發(fā)展成穩(wěn)固的合作伙伴關(guān)系。他特別提到，粵海飼料既講規(guī)則也講感情，在養(yǎng)殖戶遇到資金困難時，從不斷料導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗。這些年團隊與多家飼料企業(yè)有過合作，經(jīng)過多年篩選，與粵海“越走越近”。

針對小棚蝦養(yǎng)殖投入門檻高的問題，沈小杰指出，單個養(yǎng)殖戶起步最低需要50萬元資金，涵蓋投苗、基建、飼料等全流程投入需100萬至150萬元，許多有意愿入行的養(yǎng)殖戶資金不足。為此，漾海園區(qū)將引入銀行等金融機構(gòu)，為養(yǎng)殖戶匹配金融支持，并由園區(qū)或粵海飼料集團提供保障。他堅定表示：“漾海園區(qū)將充分發(fā)揮自身區(qū)位優(yōu)勢，與粵海飼料合作共贏，將園區(qū)打造成行業(yè)標(biāo)桿。”

未來棚蝦成本可控制在10元/斤

粵海飼料技術(shù)委員會副主任馬學(xué)坤博士分析指出，25條規(guī)格的棚蝦，近2~3年養(yǎng)殖成本在12~14元/斤之間，而2026年4月棚蝦市場價格已逼近甚至低于成本線。未來，通過精準(zhǔn)營養(yǎng)、精準(zhǔn)投喂、設(shè)備升級、科學(xué)管理及企農(nóng)共建數(shù)據(jù)化平臺，成本可控制在10元/斤。

馬學(xué)坤還介紹，2025至2026年度，小棚蝦行業(yè)飼料蛋白含量普遍在43%~47%之間，而脂肪含量普遍低于6%。粵海飼料（如“棚蝦王”）將蛋白控制在43%~44%，脂肪控制在7%左右，尤其適合高密度、高投喂、快周轉(zhuǎn)的小棚養(yǎng)殖模式。

粵海生物技術(shù)總監(jiān)胡俊博士介紹了粵海“1310”棚蝦養(yǎng)殖模式，即“一池水、三批蝦、斤蝦成本控制在10元內(nèi)”。該模式的核心思想是打造“活”（優(yōu)質(zhì)的絮團）的水體生態(tài)系統(tǒng)，將水體看作為可主動調(diào)控的“活”生態(tài)系統(tǒng)，從而實現(xiàn)降本增效、可持續(xù)發(fā)展。

茂名市銳創(chuàng)水產(chǎn)總經(jīng)理辛霄霄分享了與粵海的合作經(jīng)歷。他表示，茂名銳創(chuàng)依托與粵海的深度捆綁合作，目前已建成2000多張中棚。粵海從種苗、飼料到技術(shù)服務(wù)、管理、人才培養(yǎng)提供全鏈條支持，助力茂名銳創(chuàng)園區(qū)成為粵海的示范點。

渤海銀行廣州分行消費金融與信用卡部 副總經(jīng)理 趙燾

會議還發(fā)布了粵海“棚戶貸”系列金融產(chǎn)品，為棚蝦養(yǎng)殖注入金融活水。其中，由渤海銀行與粵海飼料共同推出的“渤銀數(shù)E貸——養(yǎng)殖棚戶貸”，以特定場景生態(tài)提供的交易數(shù)據(jù)及風(fēng)控邏輯為基礎(chǔ)，聯(lián)合市場方、核心企業(yè)定制方案，授信額度最高可達1000萬元。

由中國工商銀行陽江分行推出的“法人粵農(nóng)e貸”（法人最高500萬元）、“養(yǎng)殖e貸”（額度最高300萬元）、“經(jīng)營快貸”（個人最高300萬元）等產(chǎn)品，也為不同規(guī)模的養(yǎng)殖主體提供了靈活、便捷的融資渠道。

最后，與會嘉賓圍繞小棚蝦微利時代如何突圍、養(yǎng)殖模式升級與標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制、如何低成本養(yǎng)好蝦并賣好價等焦點問題，與董事長鄭石軒進行了深入對話，進一步凝聚了行業(yè)共識，明確了破局方向。

他總結(jié)道，粵海與養(yǎng)殖戶的合作，從不依賴?yán)峡蛻舻母星榕c關(guān)系，核心始終是為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造實實在在的價值。傳統(tǒng)觀念將“好處”簡單等同于低價飼料或高價收蝦，但這種好處是靠不住的。真正的核心價值在于：更低的料比、更快的出蝦速度、更低的損耗、更高的產(chǎn)量。粵海通過標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品與服務(wù)，幫助養(yǎng)殖戶在行業(yè)寒冬中穩(wěn)住經(jīng)營，就像為養(yǎng)殖戶穿上一件“保暖衣”，抵御市場風(fēng)浪。

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