行業(yè)之聲 | 站上廣州專業(yè)市場升級風口，東旺國際食品批發(fā)市場正在加速躍升

為響應廣州市行動方案，東旺市場通過數智化、標準化等手段，加速從傳統批發(fā)交易場所向現代食品食材流通服務平臺升級。

立足增槎路鏈接全球客商

東旺國際食品批發(fā)市場積極響應并深度踐行《廣州市加快推動專業(yè)市場轉型升級高質量發(fā)展行動方案（2026—2028年）》的戰(zhàn)略部署，推動千年商都核心引擎從“流量場”向“價值創(chuàng)新平臺”躍升，立足食品食材流通主業(yè)，圍繞市場采購貿易、數智化賦能、供應鏈協同和標準化運營等重點方向，加快推動市場由傳統批發(fā)交易場所向食品食材流通服務平臺升級，持續(xù)把“市場流量”轉化為“平臺價值”。

東旺國際食品批發(fā)市場定位為“食品食材全球貿服平臺”；其供應鏈公司在2025年成為廣州市場采購貿易拓展試點（1039）聚散區(qū)并開通外綜服務；廣州市市場監(jiān)管局在2025年12月將東旺稱為“全國首個副食品類市場采購拓區(qū)市場”；到2026年3月，廣州相關試點累計出口預包裝食品3.76億元，覆蓋51個國家和地區(qū)。

圖1 東旺市場采購貿易首單預包裝食品出口裝車場景 來源：新快報

一、立足流通主業(yè)，夯實平臺升級基礎

東旺國際食品批發(fā)市場位于廣州市白云區(qū)增槎路711號，占地10萬平方米，開辦于1996年，經營商品覆蓋15大類；年商品吞吐量超過40萬噸，年交易額突破150億元。

白云區(qū)松洲街公開信息顯示，該片區(qū)集聚了果蔬、糧油等16個大型專業(yè)市場，東旺國際食品批發(fā)市場年吞吐量、交易額皆居于華南地區(qū)同行業(yè)之首。依托這一基礎，東旺已經不只是一個單純的交易場所，而是兼具貨源組織、渠道鏈接、倉儲周轉、冷鏈支撐和商戶服務功能的重要節(jié)點。

圖2 東旺市場采購高峰場景 來源：白云融媒

二、以市場采購貿易打開出海通道

揚帆出海，聯通世界

2025年2月28日，一輛滿載飲料、方便面和罐頭等商品的貨車從東旺發(fā)運，貨值2.5萬美元，成為廣州首單通過市場采購貿易方式出口的預包裝食品。商務部門公開信息顯示，廣州市場采購貿易試點范圍已拓展至16個外向型專業(yè)市場，帶動“廣貨優(yōu)品”邁向全球240多個國家和地區(qū)；東旺所服務的預包裝食品國際交易場景，長期承接海外華人采購商“一站式”采購需求。這說明，東旺在“外貿小單化、品類多樣化、渠道碎片化”的食品出口場景中，已經具備現實基礎和實踐價值。

圖3 東旺商品陳列與品類展示場景 來源：白云融媒

三、東旺DDT數貿平臺：以數智化建設提升供應鏈效率

對照《行動方案》提出的“建設數智化賦能平臺”“推動專業(yè)市場從租賃方轉向產業(yè)賦能平臺”等要求，東旺未來的重點不應只停留在硬件改造層面，更要把交易、倉儲、冷鏈、對賬、追溯、結算、客戶管理和供需匹配逐步搬到可視、可管、可協同的數字系統中。

? 對東旺而言，數智化不是簡單上系統，而是要把市場流量沉淀為數據資產，把商戶資源沉淀為服務能力，把交易場景沉淀為可復制的出海與流通解決方案。

圖4 東旺預包裝食品出口查驗場景 來源：新快報

四、以標準化運營放大產業(yè)價值

食品食材流通平臺的競爭力，最終體現在安全、效率、合規(guī)和協同上。東旺要把冷鏈管理、商品追溯、市場巡檢、分區(qū)分品類運營、倉配協同、客商服務和食品安全機制進一步標準化，在“規(guī)范化、陽光化”的基礎上增強“國際化、平臺化”能力。這樣，東旺服務的不只是市場內商戶，更是廣州食品食材產業(yè)鏈、灣區(qū)消費市場以及未來更加活躍的跨境貿易需求。

核心觀點
面向下一階段，東旺將以市場采購貿易為突破口，以數智化平臺建設為抓手，以供應鏈協同為重點，以標準化運營為支撐，持續(xù)推動自身從傳統食品批發(fā)市場向現代食品食材流通服務平臺升級。

結語

面向下一階段，東旺將以市場采購貿易為突破口，以數智化平臺建設為抓手，以供應鏈協同為重點，以標準化運營為支撐，持續(xù)推動自身從傳統食品批發(fā)市場向現代食品食材流通服務平臺升級，在廣州專業(yè)市場轉型升級的新周期中，走出一條符合東旺實際、體現東旺優(yōu)勢的高質量發(fā)展路徑。

• 市場基礎：1996年開辦；占地10萬平方米；經營商品覆蓋15大類。

• 產業(yè)承載：年商品吞吐量超過40萬噸，年交易額突破150億元。

• 集聚優(yōu)勢：所在松洲街集聚16個大型批發(fā)市場；東旺年吞吐量、交易額皆居于華南地區(qū)同行業(yè)之首。

• 出海通道：廣州首單通過市場采購貿易方式出口的預包裝食品從東旺發(fā)運，首單貨值2.5萬美元。東旺國際食品批發(fā)市場定位為“食品食材全球貿服平臺”；其供應鏈公司在2025年成為廣州市場采購貿易拓展試點（1039）聚散區(qū)并開通外綜服務；廣州市市場監(jiān)管局在2025年12月將東旺稱為“全國首個副食品類市場采購拓區(qū)市場”；到2026年3月，廣州相關試點累計出口預包裝食品3.76億元，覆蓋51個國家和地區(qū)。

• 《行動方案》提出，到2028年廣州專業(yè)市場年交易總額達到2萬億元，并支持打造20家服務專業(yè)市場的公共服務平臺。

來源：東旺數貿

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