一口入魂！絲路茯茶遇上春日新茶，帶你體驗雙倍茶韻

春日秦巴茶香四溢，陜茶產業再展新姿。近日，由群眾新聞網聯合西咸新區宣傳文旅局，漢中西鄉、安康平利、商洛山陽縣委宣傳部及四地融媒體中心共同舉辦的“三秦茶韻 春日采擷”聯動直播活動。活動以西咸新區茯茶鎮為主會場，聯動陜南三大茶葉主產區，以云端連線形式全景展示陜茶品質、產業實力與春茶采收盛況，進一步擦亮陜茶品牌，為產業高質量發展注入新動能。

直播特邀陜西省社會科學院農村發展研究所專家賴作蓮系統解讀陜茶品質特點與產業發展現狀。據介紹，陜茶憑借香高、味濃、耐泡、富硒四大優勢享譽市場，獨特品質得益于秦巴山區優越自然條件：陜南產茶區位于北緯33度黃金產茶帶，晝夜溫差大利于茶葉內含物質積累；茶園多分布在600—1000米海拔區域，云霧繚繞使芳香物質富集；作為南水北調中線工程重要水源涵養區，生態環境優良無污染；陜南多地土壤天然富硒，安康產區優勢尤為突出。同時，良種選育、生產工藝升級等科技支撐，持續夯實陜茶品質基礎。

值得關注的是，茯茶作為陜茶經典代表，擁有數百年歷史，自古便是絲路重要貿易商品。近年來，茯茶加工廣泛采用陜南本土優質茶葉原料，形成原料供給與精深加工雙向促進、茶農與企業互利共贏的產業格局，有效提升原料利用率與茶農收益，成為陜西對外展示的特色名片。

作為國家4A級旅游景區、全國首個茯茶加工體驗地，以及首批“陜西省商旅名街”、省級服務業集聚區，茯茶鎮是陜西茯茶產業核心地標。小鎮集茯茶生產研發、文化體驗、商貿文旅于一體，建成全省規模領先的茯茶集散中心，是西安都市圈重要的茶文化休閑度假目的地。鎮內中國茯茶文化博物館、手筑茯茶體驗館等場景，讓觀眾沉浸式了解茯茶非遺技藝、絲路歷史與全流程制作工藝。

以茯茶鎮為核心載體，西咸新區全力打造百億級茯茶休閑文化產業鏈，構建種植、研發、生產、銷售、文旅體驗于一體的完整產業生態，產品遠銷40多個國家和地區。依托“金花菌”發酵非遺技藝與標準化生產體系，茯茶已從傳統磚茶拓展出金花白茶、茯茶食品、茶飲文創等近百種衍生產品，產業附加值與品牌影響力持續提升。

主會場訪談結束后，直播鏡頭實時切換至漢中西鄉、安康平利、商洛山陽等分會場，生動呈現春茶采摘、現場制作的火熱場景，全面展現陜南春季茶產業的蓬勃生機。

此次聯動直播以新媒體形式講好陜茶故事、展示產區風貌、傳播陜茶品牌，有效提升了陜茶知名度與影響力，以數字賦能推動陜茶產銷銜接、文旅融合，為陜西特色農業發展與鄉村振興提供了有力支撐。未來，西咸新區將持續深化與三秦各地的聯動協作，把區域優質產品與特色風光更好地呈現給三秦父老。