來(lái)源:市場(chǎng)資訊
(來(lái)源:大公館)
德國(guó)原瓶進(jìn)口,正兒八經(jīng)德國(guó)百年雷司令酒莊出品,雷司令單一品種精釀……
很多老饕們可能都鮮少能品嘗到這樣的雷司令!
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因?yàn)檫@家雷司令太過(guò)于老牌鼎級(jí),貨源常年被各大米其林餐廳壟斷,年初本該勻給我們的配額,臨到頭被大集團(tuán)截胡了!
因禍得福,沒(méi)想到這批酒最后會(huì)以這種方式回到我們手里(先賣(mài)個(gè)關(guān)子)!
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先說(shuō)一下它的口感,打開(kāi)瓶蓋,一股清新的果香撲面而來(lái)!
像是走進(jìn)了一個(gè)水果的樂(lè)園,柑橘的清爽、菠蘿的甜美、芒果的馥郁,它們相互交織,仿佛在演奏一場(chǎng)果香交響樂(lè)。
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一口含在嘴里,片刻酒體在你的舌尖縈繞,從輕盈甜蜜到酸度侵襲,再由果香滿溢氣息,綿延不絕~
一個(gè)激靈,平日的煩悶,疲憊沉重的心態(tài),一掃而空...
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手里握上這么一杯雷司令,像是拿到了上流社會(huì)的入場(chǎng)券,倒一點(diǎn),輕輕搖晃,也能享受上流社會(huì)的紙醉迷金。
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去郊游,露營(yíng),小聚會(huì),它都是烘托氛圍感的不二之選。
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看了背書(shū),才知道口感果然不會(huì)騙人,這款酒的來(lái)歷,實(shí)在厲害:
?德國(guó)純正萊茵雷司令,認(rèn)準(zhǔn)萊茵瓶雷司令
?擁有400多年歷史的老牌名莊:森森酒莊EINIZ ZENZEN
?世界D級(jí)雷司令產(chǎn)區(qū):萊茵黑森
?30年老藤,殿堂級(jí)雷司令!
【德國(guó)原瓶進(jìn)口】
EINIZ ZENZEN Moslen
莫斯倫海洋花雷司令干白葡萄酒
酒莊家族很少出席活動(dòng),因?yàn)殂@石園僅有90公頃,
也就是說(shuō),ZENZEN酒莊產(chǎn)出的每一支酒,都是特級(jí)園往上走的葡萄水準(zhǔn),所以庫(kù)存特別少,年產(chǎn)量只有1.5W箱,我們跟全世界的友商搶庫(kù)存都很難!
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原本這批酒是國(guó)內(nèi)某大集團(tuán)定制的,用來(lái)作為年會(huì)用酒(沒(méi)錯(cuò)當(dāng)初就是被他們截胡的)。
因?yàn)椤跋M(fèi)下行”,你們懂的,集團(tuán)財(cái)務(wù)預(yù)算取消了與酒莊的年度合作…
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但這批酒從今年上半年就開(kāi)始漂洋過(guò)海,集團(tuán)取消訂單時(shí),為時(shí)已晚,
如果找不到別的銷售渠道,這批酒就算是壓在手里了(誰(shuí)也沒(méi)想到會(huì)發(fā)生這樣的事,無(wú)奈之下酒商只好全部虧本清倉(cāng),不然真賠慘了)
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所以這批貨算是輾轉(zhuǎn)了幾番,最后又回到了我們手里
恰逢今年是全球雷司令愛(ài)好者們的國(guó)際雷司令日:也就是589歲生日特輯!
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于是價(jià)格被磨到了一個(gè)前所未有的抄底價(jià)!售完不補(bǔ)!
(750ml*2瓶),到手只要99元!
(750ml*6瓶)原箱禮盒,只要228元
如果不是整批從德國(guó)撿漏入倉(cāng),這個(gè)價(jià)格簡(jiǎn)直是天方夜潭!
看報(bào)關(guān)單,如假包換的德國(guó)原瓶進(jìn)口:
可以這么說(shuō),沒(méi)有比我這更保真更便宜的雷司令了!
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愛(ài)喝雷司令的資深酒饕們閉眼沖,放酒柜都是鎮(zhèn)柜美酒的存在,無(wú)論是自飲還是作為禮物,都是極好的選擇。
非常建議朋友們多入幾支,因?yàn)橄麓闻龅揭膊恢朗呛螘r(shí)了……
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推薦理由
1、德國(guó)原瓶進(jìn)口,400多年老牌名莊精釀,殿堂級(jí)雷司令!
2、葡園貴族雷司令葡萄單一品種精釀,橡木桶藏,資深老饕、送禮、自斟珍藏、有酒柜的必入!
01
百年傳承,點(diǎn)滴珍貴
來(lái)自德國(guó)萊茵黑森產(chǎn)區(qū)
Moslen莫斯倫海洋花雷司令為什么配額難求,它究竟厲害在哪?
接下來(lái)詳細(xì)給大家講講。
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雷司令是德國(guó)古老的葡萄品種,它的產(chǎn)區(qū)就是德國(guó)萊茵黑森地區(qū)。
萊茵黑森作為世界公認(rèn)德國(guó)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),大到什么程度?德國(guó)擁有13個(gè)法定產(chǎn)區(qū),其中萊茵黑森每年釀酒出口量占整個(gè)德國(guó)的50%!
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這個(gè)區(qū)域根據(jù)河流流向,分為上、中、下區(qū),其中精華的在河流中段,
而我們這款雷司令的葡萄酒莊園-森森酒莊(Einig-Zenzen),就位于萊茵黑森產(chǎn)區(qū)的中段。
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這是德國(guó)一家擁有近400年歷史的家族酒莊,至今已經(jīng)傳承了十三代。
據(jù)歷史記載,早在1636年, Zenzen家族就已開(kāi)始在這片土地上種植葡萄、生產(chǎn)佳釀,是德國(guó)歷史上最悠久的釀酒世家之一。
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這種級(jí)別的老酒莊通常都是產(chǎn)區(qū)的大地主,手里的地塊資源非常豐富,而且一般都是最精華的部分。
葡萄園為Zenzen家族私人所有,莊園用地和葡萄園合計(jì)達(dá)到90公頃!
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這什么概念?
要知道在摩澤爾、勃艮第這種舊世界老牌產(chǎn)區(qū),酒莊經(jīng)歷上千年的競(jìng)爭(zhēng)和洗牌,大多數(shù)葡萄園都是由十幾個(gè)酒莊共享。
像這種一個(gè)家族就獨(dú)自占據(jù)整個(gè)葡萄園的情況在摩澤爾非常罕見(jiàn)!
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更罕見(jiàn)的來(lái)了:
Zenzen家族的葡萄園地形堪稱教科書(shū)級(jí)別的典型:朝向正南(光照充足),臨河且坡度陡峭無(wú)比(最大程度接收河面反射的光照,保證葡萄成熟度)。
坡度最陡峭的地方達(dá)到了75%,連站人都困難......
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也就是說(shuō),只要是他們用自家葡萄釀的酒,哪怕只是基礎(chǔ)的入門(mén)款,也都是摩澤爾的特級(jí)園水平。
起跑線真的超過(guò)別家太多,根本羨慕不來(lái)。
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02
30年老藤,200多天橡木桶發(fā)酵熟化
產(chǎn)量較少,買(mǎi)一瓶少一瓶
當(dāng)然,葡萄園好,只能說(shuō)明酒莊起跑線領(lǐng)先。
而真正讓Moslen莫斯倫 海洋花雷司令和普通雷司令拉開(kāi)差距的,還得是葡萄質(zhì)量,對(duì)它而言,雷司令單一品種精釀是它的靈魂。
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雷司令是一種芳香的葡萄品種,花香四溢,香氣濃郁,酸度高,這都是釀酒過(guò)程中便于保存風(fēng)味的特質(zhì)。
全球65%的雷司令在德國(guó)種植,95%的德國(guó)好酒都是用它釀造的。
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但通常來(lái)說(shuō),葡萄剛種下去的幼株,在3年內(nèi)是無(wú)法生產(chǎn)好品質(zhì)釀酒果實(shí)的。
隨著樹(shù)齡的增加,葡萄藤扎根會(huì)越來(lái)越深,從10~30年左右是葡萄生產(chǎn)的巔峰期,而之后產(chǎn)量就會(huì)開(kāi)始漸漸的下滑。
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這款Moslen莫斯倫海洋花雷司令恰恰用的就是30年老藤葡萄,
釀酒師直言:“一整棵飽滿優(yōu)質(zhì)的雷司令老藤葡萄樹(shù),才能釀造出1升Moslen莫斯倫海洋花,復(fù)雜程度不可言喻”。
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加上這個(gè)園區(qū)的雷司令有著更晚的采摘時(shí)間,
摘了幾十年葡萄的老工人,耐心地等到糖分和酸度完全平衡,才會(huì)把它們摘下。
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釀造方面也很值得一說(shuō)。
很多雷司令酒莊只是圖個(gè)新鮮,當(dāng)年釀、第二年喝,很少能陳年的。
而Moslen莫斯倫海洋花雷司令為保證口感,會(huì)選用橡木桶進(jìn)行發(fā)酵熟化。
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橡木桶發(fā)酵和不銹鋼罐的最大區(qū)別,在于橡木桶上有致密的細(xì)小氣孔,發(fā)酵過(guò)程中會(huì)進(jìn)行微氧化,能給酒液帶來(lái)更復(fù)雜、豐富的迷人風(fēng)味。
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經(jīng)過(guò)200多天的脫胎、換骨、發(fā)酵、醞釀。
讓這款Moslen莫斯倫海洋花捕捉到了雷司令的靈魂,涅槃而生!能賣(mài)出高價(jià)的底氣也是來(lái)源于此。
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怪不得小編每次喝上一口這樣的雷司令,都能感受到甘冽柑橘的芳香中有蜂蜜的氣息。
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酒體呈現(xiàn)高貴優(yōu)雅的金黃色澤!
蘋(píng)果、檸檬、桃子或杏子的水果芬芳和雷司令產(chǎn)地的礦物質(zhì)清香交織,喝起來(lái)有種合二為一的清澈感,達(dá)到奇妙的平衡復(fù)雜的層次讓你越品越興奮!
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當(dāng)你把它放進(jìn)了冰桶里,那清冽的口感兼職直沖天靈蓋!
煩惱忘卻,只留下多巴胺在狂歡,讓你忍不住一口接一口,沉醉在這迷人的風(fēng)味之中。
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講真,看到這里一定有很多小伙伴跟小編一樣,已經(jīng)想為了這款雷司令沖了!
不得不說(shuō)這款米其林餐廳甄選!老牌酒莊出品的德國(guó)原瓶雷司令,就連瓶身設(shè)計(jì)也實(shí)在是走心,過(guò)節(jié)拿來(lái)送禮檔次一下就上去了!
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它的線條流暢而優(yōu)雅,簡(jiǎn)約中又透著一股精致感。
每次看到它,都讓我心情愉悅,仿佛它不僅僅是一瓶酒,更是一件藝術(shù)品
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瓶身上那朵藍(lán)色的海洋花,宛如海洋中的精靈,與酒的名字相互呼應(yīng),給人一種清新、自然的感覺(jué)。
仿佛將大海的浪漫與葡萄酒的魅力完美地融合在了一起。
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無(wú)論是在陽(yáng)光明媚的午后,與摯友們一起享受下午茶時(shí)光,
搭配上一些精致的小點(diǎn)心,莫斯倫海洋花雷司令干白葡萄酒都能為這份愜意增添一份浪漫與優(yōu)雅;
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還是在浪漫的晚餐時(shí)刻,與愛(ài)人共進(jìn)晚餐,
它與海鮮、禽類或者奶酪等美食相得益彰,為晚餐營(yíng)造出溫馨而迷人的氛圍,讓愛(ài)情在酒香中升溫;
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又或是在朋友聚會(huì)的歡樂(lè)時(shí)刻,它都能成為大家的焦點(diǎn),為聚會(huì)增添歡樂(lè)與活力。
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庫(kù)存不多,賣(mài)完就沒(méi)有了!愛(ài)酒客閉眼入手,買(mǎi)到就賺到!
最后一波了:99元/2瓶,228元/6瓶!
不管是自己買(mǎi)單,或是買(mǎi)來(lái)送家人親朋好友,都是顏值與實(shí)力并存的選擇!
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