知吃食品·億家樂共富產業園 點亮常州美食文化新地標

盛大啟幕｜按下“加速鍵”，打造美食文化新地標

駿馬奔騰繪新卷！知吃食品旗下億家樂共富產業園，在常州鐘樓經濟開發區正式啟幕。作為項目控股投資方，知吃食品以專業運營能力，保障園區的高標準落地。園區總占地超2萬平方米，規劃總投資額達1億元，旨在建設一座集研發創新、智能生產、冷鏈倉儲、非遺展示于一體的現代化基地——這里不僅是智造美味的前沿，更是鏈接傳統與當代的食品文化新地標。

溫度設計｜從“童話工廠”到可共鳴的文化現場

與傳統工廠的工業感不同，這里更像一座溫暖的“面點童話工廠”。明亮的橙色主調與生動的各類面點Q版形象融于各處，從屋頂矚目的“會呼吸的包子”雕塑、彰顯出海抱負的巨幅海報，到可互動擊掌的包子裝置、創意面點瀑布，遍布廠區的主題墻繪與趣味燈繪、地繪——每一處設計皆充滿故事感與親和力，讓生產空間可觸摸、可共鳴。

步入生產區，場景悄然轉變。以“藍天白云、金色麥浪”為主題，車間一改常見面貌，還原為女工們熟悉的田間地頭、麥田場景。這既貼近員工的生命記憶、傳遞真切關懷，也讓每位工作者能以“為家人做早點”的心意，專注對待手中食材。

為更好地傳播中華美食文化，園區還系統規劃了參觀動線，融入非遺文化展示。待二期非遺研學區建成后，這里將作為一座可參觀、可體驗的“美食文化新地標”，正式向公眾開放。

硬核智造｜融合手藝與科技，夯實品質根基

億家樂專注中式面點核心賽道，以常小寶為核心品牌，聚焦五大產品線：常州本地非遺灌湯小籠包、非遺老面發酵小籠包、特色燒賣、小金魚餛飩、有機豆漿。對標行業頂尖標準，打造全流程標準化智能生產線，配備蒸制隧道、雙螺旋速凍線、自動分劑注餡機、真空和面機等高端智能設備，確保品質穩定與高效輸出。

以非遺小籠包產線為例，新工廠實現了手藝與科技的真正融合。生產線采用“手工包制＋現代化工藝”，5條產線協同作業，在堅持“老面發酵、鯉魚嘴”非遺技藝的同時，創新運用“先蒸后凍”工藝，實現規?；慨a。通過精準控溫蒸制與－35℃速凍鎖鮮技術，地道口感與原生風味得以完整留存，讓這份百年非遺美味走進全國餐桌。

在研發端，我們同樣傾注全力。依托知吃食品成熟的產品研發與市場洞察體系，工廠匯聚了行業精英、非遺傳承人與星級主廚，構建“產學研”一體化的創新聯盟。我們致力于獨家配方與工藝創新，精準響應線上線下渠道需求，讓每一款產品，始于技藝，忠于市場，最終抵達消費者的味蕾與記憶。

共赴未來｜傳承中華味，邀請全球伙伴同行

知吃食品的信念始終清晰：“傳承中華美食文化，打造世界美味品牌！”在此，我們誠摯邀請所有關注美食、熱愛傳統、看好未來的伙伴，親臨億家樂工廠，實地感受這里的創造活力，與知吃食品攜手，讓世界愛上中國味道?。ㄍ茝V）

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