張裕春糖釋放強信號：場景細分開啟葡萄酒新周期，經銷商迎來確定性增長

張裕向行業展示了葡萄酒市場破局的清晰路徑：不是等待宴席市場的回暖，而是主動創造并深耕一個個鮮活的消費場景······

3月22日至25日，第114屆全國糖酒商品交易會在成都如期舉行。在眾多品牌爭相亮相的喧囂中，張裕以一場精準而富有創造力的“經典煥新”發布會，成為本屆糖酒會備受關注的焦點。

對此，業內人士紛紛表示，四款“新物種”產品的推出，再搭配全新品牌代言人的官宣，不僅為行業帶來了產品層面的創新，更釋放出一個清晰的信號：葡萄酒的生意機會，正從泛化的品類競爭，轉向深耕特定場景的精細化運營。對于正在尋找增長確定性的經銷商而言，張裕此次圍繞場景消費構建的產品矩陣與商業模式，為行業提供了一份極具參考價值的答案。

跳出存量紅海，用“四個場景”重構消費需求

有個不容忽視的事實是，傳統酒水行業的增長邏輯長期依賴于宴席與商務兩大核心場景，然而過去幾年，這兩大渠道的疲態已十分明顯，經銷商普遍感到動銷壓力。《華夏酒報》記者在春糖現場也觀察到，單純依靠傳統渠道鋪貨的模式已然失效，而年輕一代消費者對新鮮事物的高接受度，以及對多元化、個性化消費體驗的追求，正在催生全新的市場空間。

張裕此次推出的四款新品，正是對這種市場變遷的精準回應。這并非簡單的產品線延伸，而是分別錨定了四種截然不同的當代生活狀態，將葡萄酒從“餐桌上的配角”轉變為“生活場景的陪伴者”。

3月25日，張裕攜多名利燒烤葡萄酒正式亮相成都一網紅燒烤店。活動現場，張裕股份公司總經理孫健對新品的解讀，充分展現了張裕的場景化思維。據透露，這款酒被定義為“只為燒烤場景定制”，其商業模式也隨之重構——構建起“張裕廠家-經銷商-燒烤店”的相對封閉系統，在達到一定銷量前，嚴格控制其他渠道的滲透。

這一設計的精妙之處在于，它直面了即時零售興起后，消費者自帶酒水進店導致的渠道利益失衡問題。通過為燒烤店提供專屬產品，張裕不僅保護了終端門店與經銷商的利潤空間，更將一個高頻、龐大的燒烤場景，轉化為葡萄酒的穩定增量市場。孫健算了一筆賬：“把一個燒烤店一晚上喝的多名利，乘以全國52萬家燒烤店，再乘以365天，這就是我們的生意機會。”這不再是傳統意義上的渠道鋪貨，而是對一個萬億級細分市場的深度開發。

與此同時，其他三款新品同樣各具指向性。“長尾貓”白葡萄酒以低酒精度、螺旋蓋設計，切入年輕人“需要放空”的獨處或輕社交時刻；“熊司令”果汁葡萄酒強調真材實料，回應了消費者對“需要真實”的純粹體驗的向往；而張裕解百納煥新小瓶裝，則以小瓶化設計，精準捕捉了“需要掌控”的飲酒需求，讓“我的節奏我做主”成為可能。

正如一位生活博主在春糖現場所言，張裕此次不是在賣酒，而是在提供一種生活解決方案。這種從“產品屬性”到“陪伴屬性”的升維，極大地降低了市場教育的難度。對于經銷商而言，這意味著，其不再需要耗費大量精力去解釋“這個酒適合什么時候喝”，因為產品本身就是對場景最直觀的表達。

明星代言激活品牌勢能，體系賦能夯實渠道根基

如果說精準的場景定位是打開市場的鑰匙，那么，張裕此次同步官宣的代言人策略，則為這把鑰匙注入了直達年輕消費群體的穿透力。知名青年演員于適，以其陽光、率真、敢于突破的形象，與張裕新品所倡導的“真實”“掌控”“放空”等生活狀態高度契合。對于經銷商而言，于適的加盟絕非簡單的品牌曝光，而是一次精準的流量導入與用戶心智搶占。

在Z世代逐漸成為消費主力的當下，傳統葡萄酒品牌往往面臨“年輕化焦慮”——產品雖好，卻難以與年輕人建立情感連接。而于適所自帶的粉絲群體，恰好覆蓋了張裕新品想要觸達的核心目標人群。從燒烤店里的“多名利”，到獨酌時光的“長尾貓”，代言人的影響力，能夠有效縮短產品從“認知”到“嘗試”的決策鏈路，為經銷商的終端動銷注入第一波勢能。更重要的是，于適所傳遞的“我的節奏我做主”的生活態度，與張裕四款新品的場景主張形成共振，讓品牌形象在年輕消費者心中完成了一次清晰的年輕化重塑。這意味著，經銷商在推廣產品時，不再是孤軍奮戰，而是有了一個自帶話題熱度、能與消費者建立情感共鳴的“品牌大使”。

與此同時，張裕百年積淀的體系化能力，則為經銷商將機會轉化為可持續增長提供了堅實保障。對于當前尋求穩健經營的經銷商而言，選擇品牌已不僅是選擇產品，更是選擇背后的供應鏈效率、品牌勢能與服務支持。

首先，張裕為場景化產品匹配了成熟的供應鏈體系。以“多名利”燒烤葡萄酒為例，其封閉的渠道管理策略，雖然看似“限制”了流通范圍，實則是保護了渠道各方的核心利益。在價格透明、內卷嚴重的市場環境下，這種為特定渠道量身定制的產品，能夠有效避免跨渠道竄貨、價格混亂等問題，為經銷商創造了相對寬松、可持續的利潤空間。這種對渠道生態的深度理解和保護，是張裕作為頭部企業才具備的操盤能力。

其次，百年品牌積淀帶來的品牌認知度，是經銷商開拓市場的強大背書。無論是1931解百納這一經典IP的煥新，還是四款“新物種”的集中發布，張裕都充分發揮了其廣泛的品牌影響力。消費者對張裕的熟悉與信任，意味著經銷商不需要從零開始進行品牌教育，產品上架即具備一定的認知基礎，大幅縮短了市場培育周期。在春糖現場，許多消費者在品鑒后都表示，這些新品不僅口感清爽、好入口，更重要的是“一看是張裕，就愿意試試”。這種品牌信任的遷移，是任何新興品牌短期內難以企及的優勢。

不僅如此，張裕還提供了從鋪貨指導到營銷落地的全方位市場支持。場景化產品的推廣，關鍵在于對終端消費氛圍的營造。據悉，針對四款新品的不同定位，張裕已為經銷商規劃了差異化的營銷方案。無論是“多名利”與燒烤店的深度綁定，還是“長尾貓”在精品超市、便利店的生動化陳列，抑或是“熊司令”在年輕客群集中的新零售渠道的精準觸達，張裕都展現出極強的終端運營能力。這種“扶上馬，送一程”的經銷商服務體系，能夠幫助合作伙伴更快地將產品優勢轉化為市場業績。

綜合來看，此次春糖，張裕向行業展示了葡萄酒市場破局的清晰路徑：不是等待宴席市場的回暖，而是主動創造并深耕一個個鮮活的消費場景。對于經銷商而言，當傳統生意的增長變得愈發艱難，選擇與一個具備前瞻戰略、強大品牌力與完善服務體系的龍頭企業同行，無疑是穿越周期、獲得確定性增長的關鍵。可以說，張裕此次推出的四個“生活搭子”，不僅僅是四款產品，更是四個已經驗證、具備可復制性的生意機會。

不要再問葡萄酒的生意機會到底在哪？龍頭企業張裕已經給出了自己的回答。

編輯：馬越

校對：閆秀梅

監制：王玉秋

? ?

? ?