2026世界潮飲大賽觀賽怎么看？評(píng)委/選手/賽規(guī)/獎(jiǎng)金，一篇讀懂！

*免費(fèi)領(lǐng)票截止到3月29日17:00。

全球潮飲愛(ài)好者、行業(yè)從業(yè)者期待已久的大賽，終于要來(lái)了！

2026HOTELEX上海展將于3月30日-4月2日在浦西·虹橋 國(guó)家會(huì)展中心（上海）舉辦，規(guī)模達(dá)到40萬(wàn)平方米，展商數(shù)量超過(guò)3000家，覆蓋14大核心板塊，預(yù)計(jì)將吸引全球近150個(gè)國(guó)家和地區(qū)的超過(guò)30萬(wàn)位專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家到場(chǎng)參觀采購(gòu)，打造一個(gè)高效、開(kāi)放的國(guó)際酒店餐飲業(yè)冏貿(mào)交流平臺(tái)。

2026世界潮飲大賽將與2026HOTELEX上海展同時(shí)同地舉辦。

大賽集結(jié)全球調(diào)飲高手，重磅評(píng)委陣容坐鎮(zhèn)，現(xiàn)賽程規(guī)則公布，觀賽通道正式開(kāi)啟！

不管你是茶飲品牌主理人、飲品研發(fā)師、行業(yè)投資人，還是熱愛(ài)特調(diào)飲品、追求潮流生活的普通觀眾，這場(chǎng)集專(zhuān)業(yè)競(jìng)技、創(chuàng)意碰撞、文化交流于一體的國(guó)際賽事，都絕對(duì)不容錯(cuò)過(guò)！這份超詳細(xì)觀賽攻略，收藏這一篇就夠～

PART 01

賽事核心亮點(diǎn)，搶先劃重點(diǎn)

國(guó)際級(jí)首創(chuàng)潮飲賽事

由上海博華國(guó)際展覽有限公司于2014年創(chuàng)辦的“上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽”，于2025-2026賽季正式升級(jí)為首個(gè)、唯一、國(guó)際領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)特調(diào)飲品代表賽事：世界潮飲大賽（WORLD FASHION DRINKS COMPETITION，簡(jiǎn)稱(chēng)：WFDC）。

大賽通過(guò)限定贊助商原料和自由發(fā)揮制作創(chuàng)意飲品，激發(fā)飲品研發(fā)人員的創(chuàng)造能力，通過(guò)對(duì)潮流飲品的競(jìng)技和詮釋?zhuān)餐瑐鞑ゲ栾嬑幕?，帶?dòng)飲品市場(chǎng)發(fā)展，引領(lǐng)行業(yè)新趨勢(shì)。

五大國(guó)家隊(duì)同臺(tái)比拼

本賽季歷經(jīng)新加坡、印度尼西亞、泰國(guó)、越南等四個(gè)海外站點(diǎn)以及國(guó)內(nèi)，匯聚成都、鄭州、廣州、泉州、遵義、北京、常州、上海、深圳九個(gè)國(guó)內(nèi)城市站點(diǎn)，選拔出全球15個(gè)頂尖調(diào)飲師在2026世界潮飲大賽同臺(tái)競(jìng)技。

總分最高的選手將成為首位世界潮飲大賽冠軍，獲得20,000元獎(jiǎng)金！

新加坡隊(duì)

印度尼西亞隊(duì)

泰國(guó)隊(duì)

越南隊(duì)

中國(guó)隊(duì)

大咖評(píng)委陣容

由來(lái)自奈雪的茶、益禾堂、樂(lè)樂(lè)茶、兵力王、KOI、雅茗集團(tuán)、頑徒...等知名連鎖品牌研發(fā)負(fù)責(zé)人擔(dān)任的兩組評(píng)審經(jīng)過(guò)公平公正公開(kāi)的評(píng)審，選拔出2026世界潮飲大賽冠軍。

指定賽評(píng)委陣容

*以上排名不分先后。

創(chuàng)意賽評(píng)委陣容

*以上排名不分先后。

PART 02

賽程＆賽事規(guī)則揭曉！鎖定高光時(shí)刻

場(chǎng)次＆時(shí)間安排

指定賽丨3月30日全天+3月31日上午

創(chuàng)意賽丨3月31日下午+4月1日全天

世界潮飲salon+頒獎(jiǎng)典禮丨4月2日上午

專(zhuān)項(xiàng)細(xì)則

2026世界潮飲大賽由指定賽和創(chuàng)意賽兩輪比賽組成，每輪比賽均各需完成1款飲品制作。

按總分排名前三的選手將獲得 2026WFDC冠亞季軍榮譽(yù)，總分最高的選手將成為首位世界潮飲大賽冠軍！

2026WFDC獎(jiǎng)金為：冠軍20,000元；亞軍8,000元；季軍5,000元。

現(xiàn)在大賽選手已經(jīng)集結(jié)，評(píng)委陣容出爐！

指定賽

指定類(lèi)型飲品制作，選手需在特調(diào)奶茶、水果飲品、創(chuàng)意咖啡三款規(guī)定飲品類(lèi)型中選擇一款進(jìn)行創(chuàng)意飲品制作，冷熱不限、單杯飲品液料(含冰沙)容量不少于150CC。

主題：“喚”新飲力

隨著茶飲市場(chǎng)持續(xù)壯大，飲品研發(fā)師打造潮流飲品時(shí)，正不斷拓展原料用法、打磨創(chuàng)新技藝，同時(shí)也要把健康與可持續(xù)理念傳遞給評(píng)審和消費(fèi)者。

本次賽事以“'喚' 新飲力”為主題，要求選手挖掘潮流飲品中可落地的環(huán)保方案，向評(píng)審展現(xiàn):廢棄食材能煥發(fā)新價(jià)值、舊物料能循環(huán)復(fù)用、簡(jiǎn)約搭配也能盡顯時(shí)尚打造多維度創(chuàng)意飲品。

創(chuàng)意賽

創(chuàng)意賽為創(chuàng)意飲品制作環(huán)節(jié)，飲品類(lèi)型與指定賽所選飲品類(lèi)型必須不一樣、冷熱不限，且單杯飲品液料(含冰沙)容量不少于 150CC。

主題:覓香尋味

挖掘產(chǎn)地特色食材原始的/純粹的單一香氣，或通過(guò)特殊工藝對(duì)食材進(jìn)行拼配獲得復(fù)合型、有層次的香氣，被選用的食材不限地域、季節(jié)，并且具有自然的獨(dú)特風(fēng)味，創(chuàng)作一款有創(chuàng)意力、前瞻性、風(fēng)味層次清晰的特調(diào)飲品。

PART 03

即刻報(bào)名觀賽，鎖定席位

2026世界潮飲大賽觀眾報(bào)名正式啟動(dòng)，免費(fèi)觀賽，席位有限，先到先得！

限時(shí)免費(fèi)領(lǐng)票

識(shí)別二維碼，免費(fèi)領(lǐng)票

現(xiàn)場(chǎng)可以近距離觀摩全球潮飲高手選手精彩比拼，獲取飲品研發(fā)干貨，還能偶遇行業(yè)大咖、頭部品牌負(fù)責(zé)人，拓展行業(yè)人脈，對(duì)接商機(jī)資源。

參與現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)，還有機(jī)會(huì)世界潮飲大賽定制鴨舌帽、徽章、潮飲包袋、定制圍裙等禮品哦。

*以上為部分示意圖。