新年第一會的AI指數飆升，背后直指白酒祛“舊”

植樹節前夕，傳統的白酒企業種下了一顆不太傳統的種子。

日前，今世緣舉辦了《今世緣全員超級IP打造暨新媒體培訓》，貴州習酒也在銷售公司新媒體工作溝通會上明確了2026年新媒體業務的整體規劃，五糧液也在年后的春季培訓會上，集中組織員工學習AI和數字化工具應用。

長久以來，“傳統”“守舊”“老土”的標簽始終縈繞在白酒行業上空，讓人固化了“酒香不怕巷子深”的傳統認知。但如今，從頭部酒企到中小品牌，都在主動打破刻板印象，積極擁抱AI工具與新媒體運營技術。

在全民AI的浪潮下，酒業擁抱新物種，顯然不是為了跟風，而是為了乘風。

3月7日到8日，由今世緣酒業主辦，劇星傳媒方德咨詢承辦的《今世緣全員超級IP打造暨新媒體培訓》在今世緣酒業道德講堂隆重開展。今世緣將這次培訓活動定義為：品牌搭臺、渠道共創、流量到店、銷量共贏。

全員參與的培訓級別、四大板塊的課程設計，讓我們看到今世緣推動全員數字化轉型、打通品牌傳播與終端銷售鏈路的堅定決心，也為行業樹立了“全員參與、上下聯動”的轉型標桿。

此前，五糧液酒類銷售公司召開2026年春季培訓會，采用“線上+線下”相結合的方式，實現營銷服務隊伍全員覆蓋，作為節后“充電蓄能”的第一課，為全年市場攻堅蓄勢賦能。其中將AI和數字化工具應用、新媒體運營納入重點培訓內容。

而習酒今年在新媒體賽道的布局也取得了突破性成果，日前貴州習酒銷售公司新媒體業務規劃交流會在宏美集團順利舉行，會議明確了“站在用戶視角做傳播”的核心職責，構建“內容生產+媒體矩陣”全鏈路運營體系，打造“文化原力+數字引力”融合傳播生態的總體目標。

值得關注的是，這場轉型浪潮早已不止于頭部企業，眾多中小型白酒企業也紛紛加入，掀起了全員營銷智能化的組織革命，成為行業“去標簽化”的重要力量。

貴州國威酒業集團在2026年度營銷工作部署會議中將2026年定位為“效率之年”，要求全員熟練掌握豆包、DPSK等智能營銷工具，并將其深度應用于客戶溝通、方案制作、數據分析等日常工作，通過工具賦能實現工作標準化與流程高效化，同時配套建立培訓考核機制，與績效晉升直接掛鉤，倒逼團隊技能升級，以效率突破破解發展瓶頸。

植樹節當天，安寧燒酒新媒體人才培訓班正式開班，本次培訓聚焦品牌傳播、私域運營、直播引流與終端體驗四大板塊。安寧酒廠總經理胡學川表示，短視頻是品牌發聲的窗口，新媒體是連接用戶的橋梁，AI是降本增效、精準運營的硬核工具，舉辦此次培訓，如同植樹播綠，是為企業播下人才的種子，耕耘未來的發展空間。

山西晉善晉美酒業也在今年1月啟動了第二期AI訓練營，相關負責人強調，生成式AI技術正全方位重塑內容生產范式，全員提升AI應用技能并非可選，而是順應行業變革、實現企業與個人共同成長的必然要求。

從企業的集中動作我們可以看到，白酒行業正逐步擺脫“泥古守舊”的刻板印象，呈現出全員參與、全面賦能、全域布局的轉型態勢。這場變革本質上是白酒行業的一次去標簽化集體覺醒——不再固守老路子，而是主動擁抱新技術、新方法，在傳統的老樹上開出創新之花，讓白酒品牌既保留文化底蘊，又兼具時代活力。

在全民AI的大趨勢下，多家企業把新媒體技能和AI工具放在新年第一會上，足見越來越多的企業正在與“傳統守舊”的標簽徹底決裂，從被動適應時代，轉向主動擁抱變革。這種觀念的變革，其實是白酒行業增長邏輯、傳播邏輯、人才邏輯的全面重構，也詮釋了“不變則亡、變則通久”的行業法則。

? ?首先是消費場景的重構，轉型已成為生存級別的必然選擇。

今天的白酒行業，核心場景已發生根本性位移——主力消費者、核心渠道、傳播主場，集體向直播間、短視頻平臺遷移，而AI的介入，更徹底重塑了行業的效率底層。

一組數據足以說明趨勢：短視頻的用戶規模突破10億、網絡直播的用戶規模突破8億，80后、90后成為白酒消費的核心力量。這群年輕人的信息獲取方式、消費決策路徑，與老一輩截然不同：他們不迷信傳統廣告，更相信內容種草；不依賴線下渠道，更習慣線上比價、即時下單。

場景的重構，直接改寫了行業的崗位邏輯：昔日經銷商、業務員的核心職責，早已從跑渠道、推產品升級為懂直播、做內容、玩互動。尤其是2026年，白酒行業進入深度調整期，價格回調、庫存高企、利潤收窄，傳統的“渠道壓貨、廣告轟炸”增長邏輯徹底失效，擁抱新媒體與AI，成為企業活下去、活得好的唯一破局路徑。

因此這種消費端的結構性變化，不是選擇題，而是倒逼所有白酒企業必須適配的生存題。

? ?第二是品牌影響力落點的變化，AI破解行業增長痛點。

過去數十年，白酒品牌的影響力構建，依賴的是電視廣告、高鐵燈箱、戶外大牌的“高舉高打”——投入巨大、互動薄弱、轉化模糊，更難觸達年輕群體。

而今天，品牌影響力的落點，早已從“廣撒網”轉向“精準觸達”，從“單向灌輸”轉向“雙向互動”，核心訴求變成了：讓一線人員能持續產出優質內容，觸達每一個潛在消費者。

但一直以來優質內容產出成本高、專業人才短缺、傳播覆蓋有限，很多企業即便投入大量資源，也難以形成持續的內容勢能。而AI的出現，恰好成為破解這一痛點的鑰匙，它能助力一線人員快速批量生成適配短視頻、直播間的內容，精準推送至目標人群，讓行業實現從“靠人拼體力、拼資源”到“靠技術提效率、提轉化”的升級，用更低的成本，實現更高質量的傳播。

? ?第三是組織力革命，催生自上而下的效率突圍。

存量競爭時代，提質增效成為企業的核心訴求。昔日，很多企業依賴外部合作完成數字化、新媒體轉型，如今，越來越多的企業開始自建內部能力——通過全員培訓、技能考核，讓業務員、經銷商都成為新媒體運營的參與者，構建起協同聯動的運營矩陣。

組織層面的變革，不僅提升了企業的運營效能，更培養了一批“懂產品、懂內容、懂技術”的復合型人才，為企業的長期發展注入了持久動力。

在全民AI的浪潮下，內容創意類的行業往往對AI的依賴程度更高也更積極，相對而言傳統行業對AI的依賴通常并不太高，但是白酒行業今年以來非常高頻地提及AI技術的運用，也足以證明，這個被貼上傳統標簽的行業，早已跳出固化認知，清醒地認識到技術變革的力量。

白酒企業對AI的主動擁抱，從來不是盲目跟風，而是在行業深度調整期，基于生存與發展的現實考量，主動求變、以變求存的理性選擇。這種打破標簽、適配時代的轉型姿態，不僅將推動白酒行業實現效率升級與品牌煥新，更將為傳統行業的數字化轉型提供可借鑒的實踐樣本，讓傳統酒文化在AI的賦能下，走出更長遠的發展之路。