來源: 信網(wǎng) 責(zé)編:王榮 2026-05-07 19:14:21
信網(wǎng)·信號(hào)新聞5月7日訊 近日,浙江省湖州浙一家酒業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“浙一家酒業(yè)”)因生產(chǎn)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的米燒酒,被給予警告并罰款2萬元。該公司2025年5月生產(chǎn)的浙一家家釀米燒酒(固液法白酒)氰化物(以HCN計(jì))超標(biāo),貨值金額3000元,上述產(chǎn)品已銷售完畢,顧客無不良反饋。
“德市監(jiān)處罰〔2026〕169號(hào)”行政處罰決定書顯示,浙一家酒業(yè)2025年5月4日生產(chǎn)的,浙一家家釀米燒酒(固液法白酒, 2.3L/ 瓶,42%vol)氰化物(以HCN計(jì))項(xiàng)目不合格,初檢值為16.8mg/L ,復(fù)檢值為14.1mg/L ,均超過國家標(biāo)準(zhǔn)GB 2757-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》要求的≤8mg/L。
調(diào)查顯示,該批次產(chǎn)品使用米燒基酒、小麥酒、軟化水和優(yōu)級(jí)食用玉米酒精調(diào)配。其中,米燒基酒和小麥酒是湖州浙一家酒業(yè)有限公司自己釀造,未添加氰化物,發(fā)酵過程中即使會(huì)產(chǎn)生氰化物,其數(shù)值也很低,軟化水未添加氰化物,處理過程也不會(huì)產(chǎn)生氰化物,優(yōu)級(jí)食用玉米酒精是浙一家酒業(yè)從新沂市金江化工有限公司采購的,生產(chǎn)企業(yè)是河南漢永酒精有限公司。浙一家酒業(yè)懷疑其原料可能摻雜薯類成分,導(dǎo)致氰化物較高。該酒精雖有第三方檢測(cè)報(bào)告,但未針對(duì)氰化物項(xiàng)目檢驗(yàn)。
浙一家酒業(yè)委托德清縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心對(duì)其他批次產(chǎn)品檢測(cè),報(bào)告顯示其委托德清縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心對(duì)生產(chǎn)日期為2025年4月21日、2025年5月2日的浙一家家釀米燒酒進(jìn)行檢測(cè),氰化物項(xiàng)目均合格。這兩個(gè)批次與不合格批次使用了相同的米燒基酒、小麥酒、軟化水,僅優(yōu)級(jí)食用玉米酒精不同。
該不合格米燒酒共生產(chǎn)50箱(貨值3000元),于2025年5月9日全部銷售給衢州市柯城何昊食品商行,違法所得250元。浙一家酒業(yè)已啟動(dòng)召回,經(jīng)銷商證明產(chǎn)品售罄,消費(fèi)者暫無不良反饋。同時(shí),使用剩余酒精生產(chǎn)的4批次楊梅酒(2025年5月15日至6月24日)經(jīng)推算符合標(biāo)準(zhǔn),未發(fā)現(xiàn)不合格報(bào)告。
德清縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2026年4月29日作出決定:對(duì)湖州浙一家酒業(yè)有限公司給予警告,責(zé)令立即停止違法行為,并處以2萬元罰款。
據(jù)了解,酒精生產(chǎn)摻雜薯類、木薯等原料時(shí),發(fā)酵天然產(chǎn)生氰化物。固液法白酒中氰化物屬于強(qiáng)毒性物質(zhì),無色無味、肉眼無法辨別。短期飲用超標(biāo)酒水,容易出現(xiàn)頭暈、惡心、胸悶、乏力等不適癥狀;長期微量攝入會(huì)在體內(nèi)蓄積,持續(xù)損傷人體肝臟、腎臟和中樞神經(jīng)系統(tǒng),危害身體健康。
企查查平臺(tái)信息顯示,湖州浙一家酒業(yè)有限公司成立于2001年10月22日,法定代表人為吳雪根,公司位于浙江省湖州市德清縣。該公司主營業(yè)務(wù)包括酒制品生產(chǎn)、飲料生產(chǎn)和食品生產(chǎn)。而涉事食用酒精生產(chǎn)企業(yè)河南漢永酒精有限公司成立于2016年,法定代表人張豪杰,公司位于河南省焦作市孟州市。作為一家專注于酒精及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的企業(yè),公司主營業(yè)務(wù)包括酒制品生產(chǎn)、食品生產(chǎn)和食品添加劑生產(chǎn)。(信網(wǎng)記者)
[來源:信網(wǎng) 編輯:王榮]
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.