漢堡王中國也被賣了，中外合資或成趨勢

星巴克交出中國業務控股權之后，漢堡王中國業務也被中國資方買了。

11月10日，CPE源峰宣布與美國餐飲品牌漢堡王達成戰略合作，雙方將成立合資企業（“漢堡王中國”）。

該交易之前，餐飲品牌國際集團（Restaurant Brands International，RBI） 的一家子公司持有漢堡王中國近 100% 的股權。

據悉，CPE源峰將向漢堡王中國注入3.5億美元的初始資金，用于支持其餐廳門店擴張、市場營銷、菜單創新以及運營能力提升。在本次交易中，漢堡王中國旗下全資關聯企業將簽署一份為期20年的主開發協議，該協議將授予其在中國獨家開發漢堡王品牌的權利。交易完成后，CPE源峰將持有漢堡王中國約83%的股權，RBI將保留約17%的股權。

來自中國的CPE源峰持續深耕連鎖消費服務領域，相關領域投資金額累計約100億人民幣，先后投資了包括蜜雪冰城、愛爾眼科、老鋪黃金、泡泡瑪特、美麗田園、雍禾植發、絲域養發在內的多家企業。

未來，CPE源峰將在投資后為漢堡王中國全面賦能，重點覆蓋產品升級迭代、品牌營銷升級、線下門店拓展、線上渠道重構、數字化體系建設及財務優化等關鍵運營環節。根據整體規劃，雙方計劃將漢堡王在中國市場的門店規模從目前的約1250家，拓展至2035年的4000家以上。

該筆交易預計將于2026年第一季度完成，具體時間依監管審批程序進展而定。

RBI首席執行官Joshua Kobza表示：“中國仍是漢堡王在全球范圍內最具吸引力的長期增長市場之一。近期投資及此次成立的合資企業彰顯了我們對中國市場的信心。CPE源峰資本雄厚且經驗豐富，不僅具備卓越的領導力，更在消費及餐飲領域積淀深厚，是助推漢堡王中國開啟新篇章的理想合作伙伴。通過將漢堡王的品牌優勢、全球規模與CPE源峰的本土市場資源、運營專長相結合，相信此次合作將充分釋放中國業務的增長潛力。”

值得注意的是，近年來多家外資消費品牌，均出售部分中國業務股權，交由中國資本“打理”，進一步加碼本土化，同時引入中國投資者也有利于分散風險。就在不久前，另一餐飲行業龍頭企業星巴克宣布與博裕投資達成戰略合作，雙方成立合資企業，共同運營星巴克在中國市場的零售業務。博裕投資將持有合資企業至多60%股權，星巴克保留40%股權。

其他快餐品牌方面，2017年8月，麥當勞中國完成股權轉型，以特許經營的方式推動業務發展，正式步入“金拱門”時代。目前，中信資本聯合體是麥當勞中國的控股股東。進入金拱門時代的麥當勞中國，已成為全球麥當勞門店數量第二多的市場，也是發展最快的市場。全球新開的麥當勞餐廳約有一半在中國。

2016年，百勝中國分拆獨立上市前，也引入了春華資本和螞蟻金服兩家中國股東。百勝中國是中國最大的餐飲公司，于2016年11月1日獨立在紐交所上市，并于2020年9月10日在港交所上市。百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可鐘三個品牌的獨家運營和授權經營權，并完全擁有小肥羊和黃記煌連鎖餐廳品牌，也和Lavazza合作，在中國探索和發展Lavazza咖啡店。

在未來，中外合資開公司，再合力幫助國外品牌開展中國市場業務或許會成為一個趨勢。

本文來源：第一財經、澎湃新聞

監制：張倩

編輯：李南