四川
隨著2026年高考、中考進(jìn)入最后沖刺階段，夏季的高溫天氣也為備考帶來了一份挑戰(zhàn)。高溫環(huán)境下，沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等食源性致病菌極易滋生，可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適，不僅影響身體健康，更可能干擾寶貴的復(fù)習(xí)狀態(tài)和考場發(fā)揮。
為確保每一位考生都能以最佳狀態(tài)迎接人生大考，簡陽市教育局特別為您梳理了一份《考生飲食安全指南》，助力大家吃得安心、考得順心！
01
飲食“穩(wěn)”字當(dāng)頭，不嘗鮮、不獵奇
考前的腸胃，最需要的是“穩(wěn)定”。突然嘗試從未吃過的食材、更換調(diào)味品牌子，或盲目進(jìn)補(bǔ)所謂的“提神”“增智”補(bǔ)品，都可能打破腸道長期形成的平衡，引發(fā)意想不到的腸胃不適。
記住：最安全、最熟悉的日常飲食，就是此時(shí)最好的“營養(yǎng)品”。家長不必刻意改變家庭食譜，保持常態(tài)就是最大的支持。
02
嚴(yán)守安全底線，遠(yuǎn)離高風(fēng)險(xiǎn)食物
夏季是食源性疾病高發(fā)期，考生就餐務(wù)必提高警惕。選擇更安全的環(huán)境：優(yōu)先在家或?qū)W校食堂就餐，盡量不在無證攤點(diǎn)、流動(dòng)攤販處用餐。規(guī)避高風(fēng)險(xiǎn)品類：對涼拌菜、鹵味熟食、生食海鮮、街頭燒烤等食品保持謹(jǐn)慎。食物務(wù)必?zé)熘笸福唤o病菌可乘之機(jī)。
03
清淡均衡營養(yǎng)，為大腦高效供能
考前的飲食，應(yīng)以“清淡營養(yǎng)、均衡易消化”為原則。合理搭配：保證優(yōu)質(zhì)蛋白（魚、禽、蛋、奶）、新鮮蔬果和適量谷物（主食）的攝入，為大腦提供穩(wěn)定、持久的能量。烹調(diào)宜清淡： 嚴(yán)格規(guī)避高油高糖、生冷辛辣、隔夜重鹽食物，確保三餐規(guī)律、定時(shí)定量。
04
科學(xué)補(bǔ)充水分，保持清醒狀態(tài)
高溫天氣出汗多，身體水分流失快，考生需注意：主動(dòng)、少量、多次飲水，以白開水為最佳，不要等到口渴再喝，但考前避免一次性大量飲水，以免考試中頻繁如廁。慎喝“提神”飲料， 盡量不喝或少喝濃茶、咖啡及功能性飲料，避免其含有的咖啡因等成分導(dǎo)致神經(jīng)興奮、心慌或利尿，影響休息與考試狀態(tài)。
最后的小叮囑
備考期間，規(guī)律的作息、穩(wěn)定的情緒與安全的飲食同樣重要。請家長們多一份細(xì)心，為孩子的餐食把關(guān)；也請考生們多一份耐心，照顧好自己的身體。
簡陽市教育局與全體師生、家長同心同行，對全市各學(xué)校食堂進(jìn)行專項(xiàng)督導(dǎo)檢查，依托“互聯(lián)網(wǎng)+AI”智慧監(jiān)管平臺進(jìn)行全天候巡查，全力筑牢校園食品安全防線。
部分來源：四川疾控
咨詢電話:028—27215514
局長信箱:jysjyjqzjb@163.com
信息來源，請認(rèn)準(zhǔn)官方渠道
簡陽市教育局官方微信【簡陽教育】
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
