農村閑置空間如何有效盤活?傳統小作坊怎樣合規觸網?在四川省南充市儀隴縣二道鎮,一處廢棄的村小經過鄉政府牽頭改造,成功轉型為規范的榨油小作坊。在這一過程中,儀隴縣市場監管局主動靠前服務,從生產環境、辦證流程,到產品檢驗、網銷規范,提前把規矩講透、送標準上門,為小作坊合規經營保駕護航。
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現場勘查:把合規標準送上門
榨油作坊的廠房和設備就位后,負責人羅某對生產合規性、辦證流程等存在疑問,主動向當地市場監管局求助。執法人員隨即上門,依據《四川省食品小作坊管理辦法》,逐一指出整改要點:合理劃分原料區、壓榨區、灌裝區、成品區,配齊防鼠防蠅設施,落實食品安全制度,建立進貨與銷售臺賬。通過現場指導,將合規標準清晰明了地送到經營者手中。
羅某表示:“房子弄好了,但我心里沒底。市場監管局工作人員上門一看,哪里要改、如何辦證,一次性全講清楚了。否則我自己瞎琢磨,不僅可能返工,還會耽誤時間。”監管關口的前移,既減少了經營者的反復折騰,也降低了后續監管的難度和風險。
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檢測把關:憑合格報告辦證件
整改完成后,羅某不知該將榨出的菜籽油送往何處檢驗。市場監管局工作人員通過“川質通”等平臺,引導其與檢驗機構對接,由經營者自主擇優選擇有資質的第三方機構進行全項目檢測。結果顯示,各項指標均符合國家標準。“產品是否合格,檢測報告說了算。”工作人員表示,以數據為依據,既是對消費者負責,也幫助小作坊樹立誠信經營意識。同時明確,此次合格不代表一勞永逸,后續將開展不定期抽檢,做到服務不缺位、監管不松懈,切實守護群眾舌尖上的安全。
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全鏈指導:從生產到網銷一步到位
在此期間,執法人員同步指導羅某做好原料索證索票、生產過程控制、銷售記錄留存等工作。考慮到作坊未來可能拓展網銷渠道,執法人員提前指導食品標簽設計,明確必填信息及格式要求;針對網銷常見“雷區”進行提醒,嚴禁使用“降血脂”“治療高血壓”等功效宣傳,以及“最”“第一”等絕對化用語,要求商品宣傳內容真實準確,不得夸大。
“所有合規要點一次講清,我們照著做就放心了。”羅某說道。全鏈條事前指導,讓小作坊從起步階段就筑牢合規根基,為線下、線上銷售提供堅實保障。
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從上門勘查、指導整改,到檢測把關、網銷提醒,市場監管局的靠前服務貫穿小作坊從建成到籌備網銷的全過程。這背后,是基層市場監管職能的切實轉變——從“事后處罰”轉向“事前服務”,主動走進經營者身邊,提前講清規矩、送達標準。此舉不僅為盤活閑置空間筑牢了合規基礎,讓小作坊少走彎路、行穩致遠,也使監管更有溫度、更具效率,助力小作坊走向更廣闊的市場。(聶春苗)
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