河北
（來源：華夏經(jīng)緯網(wǎng)）
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華夏經(jīng)緯網(wǎng)訊：5月19日，由貴州省臺辦組織的“黔材臺藝 一味同行——第四屆臺青追夢貴州行”活動走進興義市，20余名臺灣青年深入萬峰林、非遺文化場館等地，沉浸式體驗貴州特色美食、布依民俗與非遺技藝，在交流中增進了解、共敘兩岸親情。
以藝傳情、以技交心。交流團先后走進萬峰林、徐查清山地文藝館、少數(shù)民族特色村寨參觀了解、親身體驗，不僅領(lǐng)略了喀斯特地貌奇觀萬峰林的壯美景色，詳細了解本地文旅融合發(fā)展和民族文化保護傳承情況。同時，了解了興義黃金蛋炒飯的傳統(tǒng)制作技藝，觀看了布依八音坐唱，體驗了布依族扎染等等，在協(xié)作勞作、親手創(chuàng)作中，近距離感受布依族民俗風(fēng)情與傳統(tǒng)非遺魅力，進一步增進了對貴州多民族文化的認知與認同。
交流團還走進貴州醇酒業(yè)有限公司，實地探訪企業(yè)釀造車間、封壇中心、酒海等地，了解企業(yè)酒旅融合、制酒工藝、產(chǎn)品銷售等相關(guān)情況，直觀感受貴州白酒文化的深厚底蘊與匠心傳承。
臺灣青年們紛紛表示，此行內(nèi)容豐富、感受真切，既飽覽了大美山水，也深度體驗了別樣的民族文化與特色美食，更加深切體會到兩岸同胞同根同源、文脈相通的深厚聯(lián)結(jié)。
901兩岸青創(chuàng)聯(lián)盟總召集人陳怡廷表示，此次參訪團員多為餐飲從業(yè)者，貴州豐富的美食資源、多元的民族文化、涼爽宜人的氣候，都給大家留下了深刻印象。貴州與臺灣在民族民俗文化、文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面有諸多契合點，希望以此次活動為契機，搭建更務(wù)實的交流合作平臺，推動臺灣文旅、餐飲項目落地貴州，實現(xiàn)優(yōu)勢互補、共贏發(fā)展。
據(jù)悉，此次活動旨在以貴州飲食文化為核心開展交流，以“食”為媒，依托貴州特色飲食資源與蓬勃的發(fā)展機遇，探索“黔材臺做”與“臺味黔調(diào)”雙向創(chuàng)新實踐，促進風(fēng)味互通、文化共融。同時搭建兩岸青年，特別是黔臺青年飲食從業(yè)者、美食愛好者的交流合作橋梁，助力臺灣青年在貴州追夢筑夢圓夢，推動兩岸文化交流走深走實。(黔西南州臺辦)
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