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一場酣暢的雨,宣告著孝感已經(jīng)入夏。
白天的熱氣慢慢退去,晚風(fēng)沿著老澴河一路吹過來,帶著水汽和草木的清香。這個(gè)季節(jié),鉆進(jìn)熱鬧的夜市,把一天的疲憊和煩惱,丟進(jìn)煙火氣里,交給晚風(fēng)帶走。
孝感的夜市很多,今天要去吃的,是位于老澴河畔的三軍臺(tái)夜市。
今天去吃「三軍臺(tái)夜市」
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夜幕降臨,老澴河三軍臺(tái)段燈火璀璨,人潮漸起。烤串的香氣從四面八方飄來,鍋鏟碰撞聲、歡笑聲、叫賣聲交織在一起。
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在孝感,大大小小的夜市不少,但三軍臺(tái)夜市是特別的那一個(gè)。它的攤位不是一條筆直的小吃街,而是在廣場和步道間自由分布。
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放眼望去,美食攤子眼花繚亂,卻又讓人莫名地放松。因?yàn)樵谶@里,你不用趕路,只需要跟著香味走,隨意坐下,就能被治愈。
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這里的美食小吃可以直接從傍晚吃到天黑!來一趟,保證讓你“吃不了兜著走”!下面這份親測好吃清單,請(qǐng)直接收藏!
01.鹵蝦-比爆炒更入味
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都說夏天是小龍蝦的天下,其實(shí)比起油燜爆炒,小編還是覺得夜市攤上的鹵蝦更好吃!
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鮮活的蝦在秘制鹵汁里慢煮入味,蝦殼里都吸滿了鹵香。輕輕一咬,蝦肉彈出來,咸香回甘,吃起來超級(jí)過癮。
02.淀粉腸-永遠(yuǎn)的白月光
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淀粉腸真的是我們這一代孝感人共同的童年記憶。改花刀炸到外酥里嫩,刷上秘制醬料,再撒孜然和番茄醬。
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咬下去“咔嚓”一聲,外殼酥脆,內(nèi)里軟糯,完全沒有肉腸的油膩感。
03.芝士火雞烤冷面-甜辣拉絲
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東北烤冷面裹上辣火雞面和融化芝士,一口咬下去,冷面的韌勁、火雞面的甜辣、芝士的濃郁奶香全部絞在一起,還能拉出長長的絲,顏值和味道都在線。
04.蒜蓉生蠔-炭火上的經(jīng)典
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逛夜市怎么能不吃烤生蠔呢!生蠔鋪上滿滿的金黃蒜蓉醬,在炭火上滋啦滋啦冒泡。蠔肉滑嫩得像布丁,蒜香和鮮甜同時(shí)在嘴里炸開。
坐在小攤上,配著冰飲料和晚風(fēng),這就是夏天最滿足的時(shí)刻。
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吃著鹵蝦、吹著晚風(fēng)的時(shí)候,你可能不知道,腳下這片熱鬧的土地,曾經(jīng)是老澴河最繁華的古碼頭。
歷史上,這里“日有千人拱手,夜有萬盞漁火”。帆檣如林,商船往來,入夜后桅燈星星點(diǎn)點(diǎn),倒映在河面上,繁華一時(shí)。
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至今還流傳著一句民謠:“養(yǎng)女要嫁三軍臺(tái),轎子去,劃子來。”說的是當(dāng)年三軍臺(tái)富庶風(fēng)光,嫁進(jìn)來的媳婦出門不是乘轎就是坐船,好不體面。
就連孝感麻糖也與這里頗有淵源,舊時(shí)民謠唱道:“八埠口的麻糖,三軍臺(tái)的婆娘”,足見三軍臺(tái)在孝感人心中的地位。
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如今,古碼頭的萬盞漁火變成了夜市的璀璨燈火,一邊是煙火升騰的美食江湖,一邊是靜靜流淌的澴河夜色。
三軍臺(tái)的熱鬧從未真正離開過。它只是換了一種方式,繼續(xù)陪伴著孝感人的每一個(gè)夏夜。
End.
【三軍臺(tái)夜市】
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地址:孝南區(qū)帥府路與三軍臺(tái)交叉口
*注意:晚上6點(diǎn)左右營業(yè)
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