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元一沉香文化館,五桂山土沉香生產與制作技藝代表性傳承人陳巧靜(右)展示技藝。
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元一沉香創始人黃仲斌。
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嶺南新語之文化遺產③
暮春時節,中山五桂山沉香林綠意蔥蘢。元一沉香創始人黃仲斌漫步林間,26載光陰,十萬棵沉香幼苗如今已是亭亭如蓋,綿延山頭。2000年,原本從事建筑與原料藥行業的中山本地人黃仲斌,與香山沉香結緣。在他的“守香”路上,始終有一位知己同行,那便是妻子陳巧靜——元一沉香文化館館長、五桂山土沉香生產與制作技藝市級非遺代表性傳承人。兩人既是生活伴侶,更是沉香事業上的戰友,一林一館、一守一傳,共同守護中山沉香的千年文脈。
中山古稱“香山”,因產沉香得名,是我國土沉香核心原生地,野生古沉香樹儲量占全國半數以上,全市人工種植沉香約600萬株。憑借得天獨厚的資源稟賦,2011年獲評“中國沉香之鄉”。自南宋立縣,香山香長期以“莞香”之名流傳,直至2014年一場尋根正名行動,讓“香山香”正式回歸。2018年“香山香”成功注冊商標,2021年“中山五桂山沉香”獲國家地理標志,千年香脈終獲正名。
如今,在黃仲斌夫婦等一眾“沉香人”的堅守下,數百萬株沉香遍布中山,與城市品牌、生態、非遺深度融合,成為“中國沉香之鄉”最厚重的底色。
以志堅守
26載深耕培育 荒山變十萬沉香林
2000年,黃仲斌從中山市林科所接過沉香苗踏上五桂山,開啟了沉香木的種植。開荒耕耘之際,他在密林深處意外遇見歷經數百年風雨的野生沉香古樹;閑暇圍坐時,聽鄉鄰老輩口中沉香與香山相生相依、綿延千年的傳奇往事。這些總讓他心潮翻涌、久久難平。
香山香自古名滿天下,在黃仲斌看來與地理位置以及土壤、氣候有著莫大的關系。中山地處珠三角咸淡水交匯之處,獨特的土壤菌群、生態環境與海洋性氣候,造就了絕佳的結香條件,所產沉香與東莞同源“牙香”,香韻清醇、品質上乘,在世界沉香版圖中占有重要一席。
沉香本是時光沉淀的產物,天然結香的收藏級沉水香,往往需要百年乃至數百年歲月滋養;即便運用火眼、鋸口、人工誘導等現代技術,達到藥典標準的沉香也需8至10年方成。“元一沉香植育二十六載,至今未曾采香”,黃仲斌深知,沉香是慢工出珍品的產業,香山沉香文化的復興更容不得急功近利。正因敬畏自然,他甘愿以數十年為期,專注深耕種植培育、結香技藝與文化價值挖掘,不求速成、不慕近利,只為給香山沉香筑牢生生不息的根基。
20多年來,黃仲斌幾乎每周都會踏足沉香園。萬籟俱寂時,可聞蟲蟻嚙葉的細微聲響;清風徐來處,便有香韻層層涌動。這般寧靜安然的林間歲月,正是他心底最踏實、最享受的日常。黃仲斌深深懂得,沉香木唯有歷經風雨、耐住寂寞、扛過傷痛,方能結出上好的香。
從青絲到白發,從一片荒山到十萬沉香木成林,黃仲斌20余年的堅守,見證了千年香脈重煥生機。正如他所言,作為土生土長的中山人,深知沉香不僅是珍稀藥材,更是香山文化的根脈與靈魂。黃仲斌堅信,以香載史、以文鑄城,沉香文脈必將綿延不息,一如這座城市的深厚底蘊,生生不息、薪火相傳。
以香蘊韻
專屬香山沉香IP 綿延千年海絲香路
波瀾壯闊的伶仃洋,見證了百年前香山人揚帆遠洋、勇闖四海的壯闊征程。
2010年,黃仲斌創立“元一沉香”品牌、設立中山首個沉香體驗館,打造香山沉香專屬文化IP陣地,以文化為引領布局沉香產業。
“元一沉香”的LOGO以帆船為形,正是對千年海絲香路的深情回望:古時香山香從香山場集散,經香洲裝船,越洋出海、香飄四海,一葉扁舟載起了一座城市的香韻與榮光。這枚帆船標識不僅鐫刻著香山沉香因海而興、因香揚名的歷史根脈,更承載著元一沉香傳承香山文脈的不變初心。2011年,黃仲斌自掏50萬元資助海上絲路尋訪活動,彰顯香山沉香在海絲史上的重要地位。2012至2013年,先后推出“香船古道”“元一尚品”雙品牌,深度植入香山文化符號。如今元一沉香擁有百余種產品線,成為中山鄉土伴手禮代表,他始終強調:“做產品是載體,傳文化才是初心。”
元一沉香文化館常年免費開放,年均開展七八十場非遺活動。文化館將沉香“歷經磨難才結香”的特性與人生成長聯結,打造集文化科普、沉浸式體驗于一體的公共空間,為民眾提供一個近距離觸摸沉香文脈、感知非遺魅力的陣地。面對運營成本居高不下的困境,黃仲斌通過精簡團隊、自掏腰包補貼運營,用堅守踐行初心。“必須有這樣一個陣地,讓每一個走進來的人,都能真切感受香山沉香的千年底蘊與獨特魅力。”
黃仲斌表示,中山沉香產業雖面臨人才短缺、市場競爭力偏弱等現實困境,但獨有的千年文化底蘊,卻是無可替代的核心優勢。他始終堅定:“香山沉香不能丟根,要走自己的路。”為此,他走遍全球沉香產區,在廣西建設醫藥基地,以技術反哺沉香日化研發。
即便是年近退休,他依舊嘗試拓寬傳播邊界:計劃著手打造線上視頻IP,自己出鏡普及沉香鑒別知識;深耕沉香日化與健康產品研發,讓沉香從文人雅器真正走向百姓日常;升級文化館體驗場景,融入AI智能技術,讓大眾在沉浸式體驗中讀懂香山香脈、感受傳統文化魅力。
以名立世
擺脫依附“莞香”之名 “香山香”煉成品牌
早在隋唐之前,中山便是天下聞名的沉香主產地。這一脈香韻,綿延千年。因歷史上香山隸屬東莞,中山所產沉香長久以來統以“莞香”之名傳世。掙脫舊有標簽,以“香山香”之名重新立世,成為中山幾代“沉香人”的夙愿。
廣東省政府文史館館員、中山市政協原主席丘樹宏介紹,南宋紹興二十二年(1152年),香山從東莞縣獨立置縣,轄境涵蓋今中山、珠海、澳門等地。
2014年11月12日,適逢孫中山先生誕辰148周年,在丘樹宏的倡議推動下,“香山香”尋根正名行動正式啟動。在這場征程中,黃仲斌、陳巧靜夫婦全程參與,從填報材料、推動檢測實驗,再到出資支持各類申報活動,三年間始終不遺余力。黃仲斌回憶,申報之路并非一帆風順,“香山”等核心名稱早已被搶注,“香山香”商標一度被國家知識產權局不予受理,注冊之路步履維艱。
面對“香山香”商標注冊路上的重重阻礙,政府部門牽頭攻堅、沉香企業協同發力,終于在2018年8月28日成功拿下“香山香”第20類(沉香)商標證,涵蓋家具、沉香雕刻藝術品等范疇,成為香山地區的區域公共品牌。
2019年5月,五桂山沉香成功獲批涉及食品、藥類商品的“香山香”第3類(沉香)商標證、“香山香”第5類(中藥材)商標證、“五桂山沉香”第42類、“長命水沉香”第42類、“桂山香”第3、20、35、42類。
“香山香”商標落地后,五桂山乘勢而上,全速推進中山五桂山沉香國家地理標志商標申報工作。2021年,“中山五桂山沉香”國家地理標志證明商標成功獲批注冊,標志著中山沉香品牌建設迎來歷史性躍升。如今,包括元一沉香在內的多家本土企業已獲正式授權,產自中山的沉香自此冠以“香山”“中山”之名,擺脫“莞香”千年依附,開啟品牌自立的全新篇章。
在全力打造區域品牌的同時,中山持續筑牢沉香品質根基。中山先后建成沉香檢測中心,發布國內首部《沉香鑒定及質量分級》團體標準,獲批組建沉香產業國家創新聯盟,一系列舉措同步推進,為中山沉香產業的規范化、標準化、品牌化高質量發展夯實基礎。
以館承脈
搭建沉浸式普及陣地 沉香文化館里遇宋韻
香既是文人墨客案頭的風雅之物,也是廟堂社稷之上的禮典重器,古時更兼具計時之功用。如何讓昔日高居文房廟堂或是藏于高墻深院的沉香,走入尋常百姓家?陳巧靜不懈探索,和丈夫黃仲斌打造元一沉香文化館,為大眾提供沉香文化普及陣地。
走進位于五桂山的元一沉香文化館,上千平方米空間宛若一座沉香時光博物館。微型土沉香園綠意盎然,文化展廳里沉香標本靜立,技藝工坊里器具陳列,從一棵樹苗的栽種、受傷結香的堅守,到理香、制香、品香的匠心,完整呈現五桂山土沉香非遺技藝的全流程。在這里,可沉浸式感受香山香脈的千年流轉。
香案前,陳巧靜手持香具、神情專注,松灰、制備炭火、壓灰、試香、定香、行禮……18道步驟下來,每一步都從容不迫,如行云流水,不疾不徐。片刻間一縷清潤香氣緩緩彌散,似乎還帶著五桂山獨有的清甜花香。這便是陳巧靜創作的“元一香席”,以宋代隔火熏香儀軌為原型,“讓體驗者在一呼一吸間,卸下浮躁,與千年宋韻溫柔相遇”。
陳巧靜自幼隨父研習道地中草藥,深耕五桂山土沉香研究與保護數十載。據她介紹,五桂山土沉香生產與制作技藝獨具地域特色,在傳承刀砍、鉆洞、鑿刻、火燒等傳統結香技法基礎上,創新采用在樹干破損處涂抹含真菌泥土的方式,有效加快結香速度、提升產香品質,形成了獨樹一幟的地方技藝。2018年10月,該項技藝正式入選中山市第七批市級非物質文化遺產代表性項目名錄。
2024年,陳巧靜入選五桂山土沉香生產與制作技藝代表性傳承人。她對五桂山土沉香的偏愛,藏在每一句如數家珍的描述里:“不同產地的沉香各有風韻,唯有五桂山土沉香,有一股類似春花和梔子花混合的花香,藥用價值高,地域印記鮮明。”
“沉香是需要時間磨煉醞釀的,30年方出好香是祖輩傳遞的經驗信息;文化是需要沉淀的,我們希望潤物細無聲地通過文化傳播讓更多人了解、珍惜和使用沉香,全力配合推動中山的沉香產業高質量發展。”陳巧靜表示。
在產品開發上,陳巧靜與團隊不斷創新,讓沉香融入日常。線香、盤香、精油、沉香茶、飾件擺件等上百種產品已走進千家萬戶,眼下,沉香純露、洗面奶、香皂等日化新品正加緊研發。
三言兩拍
中山沉香人堅守與開拓 擦亮“中國沉香之鄉”名片
從一片荒山到十萬沉香成林,黃仲斌以敬畏自然的耐心深耕種植,拒絕急功近利,用半生時光為香山沉香筑牢根基;陳巧靜則以非遺傳承人的匠心,深耕技藝、搭建文化館,讓高居廟堂的沉香走進尋常百姓家。
一方面,以黃仲斌、陳巧靜為代表的中山沉香人堅守耕耘,讓數百萬株沉香綠樹遍布五桂山與中山大地,筑牢產業生態根基;另一方面,中山積極借力深圳文博會、“廣貨行天下”等重要平臺,持續推動本土沉香品牌對外展示與市場拓展。
沉香是中山獨有的城市嗅覺記憶,通過系列展會與商貿活動,中山沉香得以走出灣區、亮相全國,有效提升了中山沉香的品牌知名度與影響力,讓世界在一呼一吸間讀懂中山。本土沉香企業積極參與其中,以優質產品和非遺文化為載體,向外界展現中山沉香的獨特香韻與深厚文脈,不僅拓寬了中山沉香的銷售渠道與合作空間,為擦亮“中國沉香之鄉”名片、推動中山沉香走向更廣闊舞臺注入了強勁動力。
策劃:劉岸然 謝江濤
本期統籌:唐建豐
本期采寫:南都記者 劉賢沛
本期拍攝:南都記者 吳進 部分由受訪者供圖
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