很多人可能每天都在吃“塑料刀片”?這真不是夸張!
越來越多的研究證實:用塑料杯喝飲料、用塑料盒熱午飯、用塑料勺/叉吃東西……這些再普通不過的小習慣,正把無數微不可見的“塑料刀片”送進身體。
近日,一項最新研究證實:在超過半數的腸道腫瘤里,檢測出了微塑料。更令人心驚的是,這些塑料顆粒“邊緣鋒利”、形狀極不規則,像一把把微型刀片嵌在組織中,持續“劃傷”腸道,直接推高癌癥復發風險。①
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“塑料刀片”進入身體
引發慢性炎癥、癌癥
你可能聽說過“微塑料”——直徑小于5毫米的塑料顆粒,納米級的甚至不到1微米。它們通過喝水、吃飯等途徑潛入人體。
過去我們認為它不過是“惰性異物”,但越來越多的證據顯示,它會穿透細胞屏障,引發慢性炎癥,干擾內分泌。而最新研究發現,它在腫瘤的微環境里“點火”“鋪路”。
1. 腸道:56.4%的腫瘤樣本中,藏著7種常見微塑料
5月14日,上海交通大學、深圳大學、南方科技大學團隊在《自然-健康》期刊上發表了一項重磅研究,首次將微塑料在腸道腫瘤中的存在,與患者長期復發風險直接聯系起來。②
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研究發現,其中占比最高的是PET——也就是你喝的飲料瓶、用的食品包裝材質,高達40.8%。這些顆粒76%小于100微米,邊緣極不規則,輕易穿透腸道屏障,直接嵌入細胞內部和細胞外基質,與腫瘤微環境“攪”在一起。
研究人員對患者進行術后隨訪,結果觸目驚心:
?腫瘤中存在微塑料的患者,復發率更高;
?胃腸道癥狀更重:腹瀉、消化不良、便秘更常見;
?更容易誘發局部炎癥反應。
研究指出,微塑料可能通過誘發慢性炎癥、破壞腸道屏障穩態,為腫瘤進展“鋪路搭橋”。
2. 大腦:幾乎都有微塑料,在腫瘤的周圍尤其多
4月20日,首都醫科大學、中國環境科學研究院等團隊在《自然-健康》上發表研究顯示,微納米塑料已經廣泛進入人類大腦。而且,腫瘤周邊腦組織的塑料濃度明顯更高——說明血腦屏障一旦受損,塑料便乘虛而入,往大腦深處“鉆”。③
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微塑料是促癌“幫兇”
僅4步促進癌癥的發生
你可能想問:微塑料又不是毒藥,怎么就和癌癥扯上了?別急,科學家已經搞清楚了其中的幾條“作案路線”,僅4步。
2025年,中南大學湘雅二醫院等研究人員在《分子癌癥》國際期刊上發表了一篇文章,剖析了微塑料與癌癥的關聯。④
第1步:鉆進去,賴著不走
微塑料顆粒非常小,尤其是納米級的,小到可以鉆進細胞里。研究發現,在結腸癌細胞中,越小的塑料顆粒越容易被細胞“吞進去”。一旦進去,它們不容易被排出來,還會讓細胞變得更“活躍”、跑得更快——這在癌癥里叫“轉移能力增強”。
第2步:搞破壞,損傷DNA
這些小顆粒進入細胞后,會引發一種叫氧化應激的反應。你可以理解為細胞內部“生銹”了。這種狀態會損傷DNA,而DNA一旦受損,突變的風險就大大增加。突變多了,癌細胞就可能“趁火打劫”。
第3步:造炎癥,慢性炎癥
微塑料進入人體后,免疫系統會把它當成“外來敵人”攻擊。但因為塑料根本沒法被降解清除,這場戰斗就變成了沒完沒了的慢性炎癥。炎癥會釋放IL-6、TNF-α等“火種”因子,這些因子反而會幫癌細胞增殖、遷移,甚至轉移。
第4步:亂干擾,擾亂激素
塑料在生產時添加了增塑劑、抗氧化劑等化學物質。這些物質本身就是內分泌干擾物,會擾亂雌激素、雄激素等激素的正常工作。激素一亂,某些癌癥的風險就會上升。
總結一下:微塑料不是直接“致癌”,而是像一個“幫兇”,不斷制造有利于癌癥的環境,讓癌細胞長得更快、跑得更遠。
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7個簡單方法
把微塑料傷害降到最低
微塑料幾乎無處不在,但別慌——下面這些方法真的能降低傷害。⑤⑥
1. 少用一次性塑料制品
少用塑料袋、塑料吸管、一次性餐盒等塑料用品,用可降解餐具或玻璃、陶瓷、不銹鋼制品替代。
2. 最好不要用塑料砧板
用塑料砧板切食物,切的過程中會脫落大量微塑料,建議換成木質或竹制砧板。
3. 最好把水燒開了再喝
將自來水燒開并沉淀5分鐘,可去除至少80%的微塑料。
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人民日報健康客戶端圖
4. 避免加熱塑料的容器
用微波爐加熱塑料盒,微塑料吸收量會暴增。應避免用塑料容器在微波爐里加熱食物,盡量使用玻璃或陶瓷容器。
5. 謹慎使用塑料日用品
選擇不含磨砂顆粒的洗護產品。給兒童選用木質玩具,避免啃咬塑料玩具。
6. 盡量不吃魚蝦的內臟
微塑料能夠進入一些海洋生物的體內,污染魚類和貝類食物。所以,吃水產品的時候,首先不要生吃,一定要烹調熟透;其次,要去除其胃腸等內臟和魚鰓。
7. 不粘鍋有劃痕就停用
大多數不粘鍋的不粘涂層通常是聚四氟乙烯,屬于一種合成塑料。當鍋和硬物之間有強烈磨損時,可能會形成微小的聚四氟乙烯顆粒,然后污染食物。
不粘鍋出現劃痕后最好不要再用了,也別用不粘鍋烹調質地堅硬的食物(如排骨),不要使用尖銳的鏟子,并定期更換新鍋。
面對微塑料的健康威脅,我們也許永遠無法活在一個“零塑料”的世界,但生活中盡量用玻璃飯盒代替塑料盒,對一次性餐盒等塑料制品說“不”,都是在為自己和家人的身體“減負”。
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本文綜合自:
①2026-05-11清華大學環境質量檢測中心《公共平臺分析能力——微塑料篇》
②Tumour recurrence, gastrointestinal symptoms and inflammation associated with microplastic-positive intestinal tumours. Nat. Health (2026). https://doi.org/10.1038/s44360-026-00123-z
③Microplastics and nanoplastics in brain tumours and the healthy human brain. Nat. Health (2026). https://doi.org/10.1038/s44360-026-00091-4
④The micro(nano)plastics perspective: exploring cancer development and therapy. Mol Cancer 24, 30 (2025). https://doi.org/10.1186/s12943-025-02230-z
⑤2025-05-26蘇州疾控《微塑料入侵人體全揭秘:你可能每天都在“吃塑料”》
⑥2024-04-07科普中國《你喝的水里有“微塑料”,對人體有害!但 1 個超簡單步驟能去除》
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