湖北
鳥瞰潛江城市生態客廳——紫月湖公園。（湖北日報通訊員 艾帥 攝）
湖北日報訊 （記者黃璐）5月12日，湖北省政府新聞辦“開局起步‘十五五’加力奮進建支點”系列新聞發布會潛江專場上，潛江亮出“十五五”龍蝦產業路線圖：到2030年，全產業鏈產值超1200億元，“潛江龍蝦”區域公用品牌價值突破1000億元，持續領跑全國。
底氣來自扎實的家底。近年來，潛江全面落實省“蝦十條”，構建起從養殖到消費的全產業鏈體系，蝦-稻綜合產值突破900億元，“潛江龍蝦”區域公用品牌價值達527.2億元，連續多年居行業榜首。“十五五”期間，潛江將堅定不移走“品牌引領、科技賦能、全鏈升級”之路，從四個方向發力。
聚焦“四季有蝦、四季有苗”，依托湖北省小龍蝦產業技術研究院，培育1至2個優質特色種苗，建設國家級種苗創新中心、全國蝦苗交易集散中心。推廣智慧生態養殖，配套工廠化恒溫育苗，破解季節性供應難題。到2030年，建設標準化養殖基地95萬畝。
用AI賦能全產業鏈，智能分揀、自動化剝蝦、區塊鏈溯源、智慧冷鏈……一個都不能少。深化與中國科學院等機構合作，攻關甲殼素衍生物，向生物醫藥、美妝護膚延伸，豐富即食、休閑食品等高附加值品類，推動小龍蝦從“論斤賣”向“論克賣”。到2030年，蝦-稻規上加工企業達70家，研發投入達3%。
推動潛江龍蝦國家地理標志產品保護示范區建設，深化“潛江龍蝦”省域品牌共建共享，到2030年全省小龍蝦主產縣市、全國400家以上企業共享品牌，“百城萬店”餐飲網絡拓展至6000家門店。積極走出去，融入“一帶一路”海外市場，深耕京津冀、大灣區、長三角等國內市場，唱響“潛江龍蝦 紅遍天下”品牌。
以產興城、以旅促產，重點推進“天宮云夢澤”沉浸式文旅項目建設，打造文旅核心IP。依托龍蝦展館、生態龍蝦城、五七油蝦源、中國蝦谷、主題高速服務區等特色景點，打造“田間到舌尖”沉浸式文旅線路，建設全國小龍蝦主題旅游消費目的地。
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