現(xiàn)在還吃不飽，日照企業(yè)這個“大罐子”太神奇！

一項改造將三種固廢變成“寶”

“經(jīng)過半年多的穩(wěn)定運行，現(xiàn)在壞果處理不愁了。”4月29日，在德樂食品飲品配料（日照）有限公司（以下簡稱“德樂食品”）廠區(qū)內(nèi)，公司環(huán)境健康安全經(jīng)理厲建剛指著一個“大罐子”告訴記者。

“大罐子”叫發(fā)酵罐，是德樂食品有機廢棄物資源化利用改造項目的核心設(shè)備。“此前，因本地具備相關(guān)處理資質(zhì)的企業(yè)很少，我們生產(chǎn)產(chǎn)生的爛果、果渣只能運往市外處理，每年光處理費就得150多萬元。”厲建剛坦言。

作為一家專注于果汁、香精研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的外資企業(yè)，德樂食品年加工蘋果、桃、梨等水果6萬噸，年產(chǎn)濃縮果蔬汁、果蔬混配汁、食品香精等6萬余噸，隨之產(chǎn)生的，是每年約1500噸爛果、1萬噸果渣及3500噸污泥。一到生產(chǎn)加工旺季，這些固廢的處理問題便格外突出。

企業(yè)的痛點，就是政府服務(wù)的重點。日照經(jīng)開區(qū)生態(tài)環(huán)境分局了解這一問題后，主動靠前、精準(zhǔn)服務(wù)，為項目提供從指導(dǎo)、立項、環(huán)評到建設(shè)的全流程幫扶，助力有機廢棄物資源化利用改造項目的落地。

項目總投資1300萬元，于2024年7月立項，2025年6月建成投用，主要建設(shè)一座干式厭氧發(fā)酵系統(tǒng)，將原有燃氣鍋爐改造為天然氣與沼氣混合燃燒模式，實現(xiàn)能源高效利用。

項目投用后，爛果、果渣和污泥，通過進料系統(tǒng)管道直接送入發(fā)酵罐，經(jīng)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣，與現(xiàn)有污水站產(chǎn)生的沼氣混合后，經(jīng)脫硫、脫水、除塵等多道凈化工序，輸送至燃氣鍋爐供企業(yè)自用。發(fā)酵產(chǎn)生的沼液則回流至污水系統(tǒng)集中處理，沼渣作為有機肥原料利用。

一項改造，讓德樂食品實現(xiàn)現(xiàn)有有機固廢的自產(chǎn)自消。固廢處理費省下不說，按當(dāng)前加工能力測算，年可產(chǎn)生沼氣256萬立方米，折合天然氣128萬立方米，年節(jié)省天然氣費36萬多元，年還可減排氮氧化物0.42噸、二氧化硫0.03噸，實現(xiàn)經(jīng)濟效益與生態(tài)效益的雙提升。

“現(xiàn)在是‘吃不飽’的狀態(tài)，”厲建剛說：項目仍有5000噸的剩余處理能力，未來可面向市內(nèi)有需求的企業(yè)提供固廢處理服務(wù)。

秉持可持續(xù)發(fā)展理念，德樂集團旗下兩家公司在日照經(jīng)開區(qū)逐漸壯大：從最初的一條生產(chǎn)線，到現(xiàn)在的4條生產(chǎn)線，產(chǎn)值亦穩(wěn)步攀升，2025年達14億元。產(chǎn)品遠銷韓國、美國、俄羅斯、中東等多個國家和地區(qū)，與星巴克、可口可樂、雀巢、聯(lián)合利華等多家國際知名企業(yè)建立長期穩(wěn)定合作關(guān)系。

“變廢為寶”的努力，日照經(jīng)開區(qū)生態(tài)環(huán)境分局一直在路上。近年來，該局推動德樂食品有機廢棄物資源化利用改造、啤酒企業(yè)廢水協(xié)同處置、中紡糧油廢水碳源綜合利用等減污降碳工程，年減排二氧化碳1000余噸，為企業(yè)節(jié)約運行成本500余萬元，實現(xiàn)資源節(jié)約循環(huán)利用。

來源：日照日報

一審：彭婷
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