兩年前,一家鄉村咖啡館在奉賢區青村鎮李窯村意外走紅。當時誰都沒有料到,它竟然成為了一顆“種子”,為日后一個滬郊“頂流”旅游集群的興起埋下了伏筆。五一長假期間,已匯聚50多家商戶的李窯村,人流量再創新高,截至5月6日,李窯村人接待流量達3.1萬,同比增長82%,營業額超150萬元。兩年磨一劍,如今的李窯村,正以完整成熟的文旅風貌展現在人們面前。
稻田咖啡
穿過古色古香的門牌樓走進李窯,一幅干凈雅致的江南鄉村畫卷即刻鋪展開來。村內不少老舊農舍經過精心改造,搖身一變成為特色村咖、文創小店、風味飯店和精品民宿。即便在工作日,也有不少游客專程前來打卡散心;每到周末和節假日,這里更是人氣爆棚,車位一位難求。而兩年前的李窯村,還只是滬郊大地上一個默默無聞的普通小村莊,這一切的蛻變,都始于一位返鄉青年的大膽嘗試。
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離村口不遠處的田壟間,一家名為“無憂閑院”的咖啡館生意火爆,它便是李窯村文旅業態的“001號店”。三年前,奉賢返鄉青年屠華斌來到李窯村,承包下1200畝農田,成為一名扎根鄉村的新農民。為了拓寬農產品銷路,他曾嘗試開農家樂,卻未能如愿;2024年,他另辟蹊徑,開出“無憂閑院”咖啡館,初衷是吸引年輕人走進農村、了解農村,未曾想一舉走紅,成為滬郊鄉村文旅的“現象級”打卡地。
走進“無憂閑院”,目之所及的每一處細節都透著用心打磨的痕跡。店內的餐品與飲品會定期迭代更新,不斷推出新品,藏著店主希望讓客人卸下疲憊、放松心情,持續優化體驗的良苦用心。開業不久,這家村咖便一路沖進上海咖啡榜單前三,成為名副其實的爆款。尤其是金秋十月,在金黃稻浪的環繞中喝咖啡、圍爐煮茶,成為李窯村最具辨識度、最令人向往的鄉村文旅體驗。
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談及“無憂閑院”的成功,屠華斌坦言,既有機遇加持的偶然,更有多重因素疊加的必然。“得益于美麗鄉村建設的前期投入,為李窯村打下了鄉村振興的堅實底色。”他說,一個清清爽爽、充滿煙火氣的小村子,有著連片的美景稻田和治愈人心的松弛氛圍,而村咖的出現,恰好解決了鄉村“如何承接客流、留住游客”的關鍵問題,讓李窯村實現了從“普通鄉村”到“文旅打卡地”的質變。
近悅遠來
用心經營的店家,總能吸引志同道合的客人,甚至有不少常客,最終成為了李窯村的新店主。在李窯村,一家名為“稻邊邊”的村咖異軍突起,試運營期間便迅速躋身當地文旅“頂流”。這家咖啡館極具設計感,傳統農村的瓦片屋頂與西式曬臺巧妙融合,碩大的落地窗將四季更迭的田野景致框成一幅流動的油畫;依托院內一棵參天大樹搭建的樹屋平臺,不定期會有樂隊現場演奏,氛圍感拉滿。在這里,城市生活的便捷與田園生活的悠閑被完美融合,處處藏著主理人的奇思妙想。
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“稻邊邊”主理人王建煒告訴記者,為了找到合適的選址,他曾考察過上海十幾個鄉村,最終選擇在李窯村接手一家經營不善的婚慶餐廳,重新改造升級。“我們不想只做網紅打卡地,打卡是一錘子買賣,我們更希望客人能愿意再來、反復來。”王建煒表示,精心打造的空間、如畫的自然風景、優質貼心的服務,再加上主理人嚴選的商品與食材,既是他想帶給顧客的獨特消費體驗,也是吸引客人“多刷”李窯村的核心底氣。
李窯村黨總支書記何孝文告訴記者,目前李窯村已匯聚50多家商戶,其中11家店鋪單日營收突破萬元,成為上海范圍內自發形成的規模較大的農村文旅集群。“隨著首批‘種子企業’的成功,越來越多青年創業者慕名入駐,逐漸形成了獨具特色的主理人文化。”他說,游客走進每一家小店,都能感受到主理人的人生軌跡、審美偏好,以及他們對城市文明與鄉村文化融合的獨特理解,這正是李窯村能夠吸引游客反復前來的關鍵所在。
“作為基層政府部門,我們要在‘管’與‘放’之間找到平衡,做到‘有事多幫忙、無事少打擾’,讓商戶在寬松包容的環境中合規生長、健康發展。”何孝文表示,如今李窯村文旅集群已初具規模,接下來,村里將進一步優化市民文旅體驗,完善業態環境,同時積極探索帶動村民集體增收致富的路徑,全力推動鄉村振興目標落地見效,讓李窯村在春風里持續綻放新活力。
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新民眼工作室
作者 | 李一能 張晨昕(實習生)
編輯 | 顧瑩穎
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