張書樂 人民網(wǎng)、人民郵電報(bào)專欄作者
免費(fèi)的東西,
往往是最貴的。
近日,山姆餐吧被顧客接多袋醬料被網(wǎng)友吐槽。
相關(guān)視頻信息登上熱搜榜,引發(fā)關(guān)注!
![]()
5月4日,有網(wǎng)友發(fā)視頻稱,他在天津一家山姆會(huì)員店的餐吧發(fā)現(xiàn),有不少顧客拿透明塑料袋接取小料自取臺(tái)的免費(fèi)醬料。
他甚至看到有一家人接了3大袋,這讓他感嘆:“難怪山姆餐吧的醬用得這么快”。
視頻畫面顯示,一名身穿白色短袖的男子雙手手持透明塑料袋接取黃芥末醬,另一位身穿黑色上衣的女子則不停幫其按黑色按鈕擠出,不一會(huì)兒塑料袋中就裝了小半袋黃色的醬料。
小料臺(tái)的機(jī)器上標(biāo)注有蛋黃醬、黃芥末醬和酸黃瓜醬共3種醬料,旁邊墻上還貼有“小料自取臺(tái)”的標(biāo)簽。
在評(píng)論區(qū),有不少網(wǎng)友表示:“黃芥末醬都有人偷,真是絕了”。
還有網(wǎng)友表示:“這些人遲早會(huì)增加大家的就餐成本”“這是來進(jìn)貨來了”。
也有網(wǎng)友認(rèn)為“免費(fèi)的,不丟人”。
![]()
據(jù)媒體從山姆會(huì)員商店了解,山姆餐吧的小料全部免費(fèi)提供,不會(huì)額外收費(fèi),但全國(guó)每家門店的餐吧具體位置不同,若餐吧位于會(huì)員店外則不需要會(huì)員卡也可以買單。
至于有顧客用塑料袋接取免費(fèi)醬料的情況,山姆相關(guān)工作人員表示會(huì)記錄并反饋給相關(guān)門店。
值得注意的是,在此前不久,另一個(gè)關(guān)于醬料的話題也曾沖上熱搜。
4月,不少網(wǎng)友在社交媒體發(fā)文稱,在肯德基多要蘸醬需要額外付費(fèi),有的網(wǎng)友表示其所在的區(qū)域多要番茄醬也需要付費(fèi)。
據(jù)九派新聞報(bào)道,多家肯德基門店工作人員于4月21日表示,除了正常搭配,若顧客僅有少量額外需求,仍可根據(jù)實(shí)際情況酌情提供,但如需求較多,則建議按照公司標(biāo)準(zhǔn)另行購(gòu)買。
肯德基App顯示,目前,天府椒麻香辣粉、香辣孜然風(fēng)味粉、避風(fēng)塘風(fēng)味粉、香菜牛肉風(fēng)味粉等撒粉售價(jià)0.9元/包;糖醋醬、甜辣醬等蘸醬售價(jià)1.2元/盒。
用戶購(gòu)買一份薯?xiàng)l可獲得兩包免費(fèi)的番茄醬,一份黃金雞塊則可選擇一盒免費(fèi)糖醋醬或甜辣醬。
此外,收費(fèi)的蘸醬規(guī)格為30克,較此前20克有所增加。
對(duì)此,不少網(wǎng)友感慨道:肯德基的“番茄醬自由”沒了!
![]()
對(duì)比肯德基的限量免費(fèi),山姆的免費(fèi)醬料就顯得格外“量大管飽”。
事實(shí)上,山姆超市“被薅羊毛”由來已久。
比如在試吃方面,山姆超市通常提供免費(fèi)試吃服務(wù),涵蓋熟食、水果、點(diǎn)心及飲品等多種品類,部分熱門時(shí)段需排隊(duì)且有限份規(guī)定。而且不同門店也會(huì)不定期推出新品試吃和季節(jié)性水果。
也是基于此,有大量網(wǎng)友自發(fā)總結(jié)出了各種攻略,搶著“薅羊毛”。
有會(huì)員為了讓會(huì)費(fèi)“值回票價(jià)”,“每周至少遛達(dá)一次,嘗過超100款試吃產(chǎn)品,工作日種類多且人少,容易獲得超大份。”
還有會(huì)員亦發(fā)現(xiàn),“盡量工作日去,人少很多。排隊(duì)前一定要看好試吃份數(shù),避免排到自己沒有了,人少可以厚臉皮多去幾次,工作人員不會(huì)說的。”
不過,這也導(dǎo)致了一些亂象的出現(xiàn),個(gè)別會(huì)員為了試吃反復(fù)排隊(duì)。
雖然各種“薅羊毛”環(huán)節(jié)吸引來大量用戶主動(dòng)辦卡,但山姆的食品問題卻頻頻未得到解決。
今年4月底,有消費(fèi)者透露,其在深圳福田店購(gòu)買的“圃美多韓式泡菜魚餅烏冬面”,食用時(shí)發(fā)現(xiàn)蛆蟲,孩子當(dāng)場(chǎng)嘔吐。
怎么看待山姆衛(wèi)生問題頻發(fā)的同時(shí),大家又爭(zhēng)搶著去拿山姆免費(fèi)提供的小料這一現(xiàn)象?
對(duì)此,新浪《BUG》欄目張奧和書樂進(jìn)行了一番交流,本猴以為:
沒有一包醬料是“免費(fèi)”的,這是超低成本營(yíng)銷。
甚至于,免費(fèi)的東西,往往是最貴的。
衛(wèi)生問題會(huì)影響口碑,但對(duì)于山姆已經(jīng)形成的較好口碑,現(xiàn)階段暴露的問題只能算是給“長(zhǎng)血條刮痧”。
而免費(fèi)小料被“爭(zhēng)搶”,則是另一個(gè)維度,與口碑無關(guān),只是一種薅羊毛心態(tài)。
![]()
在日常生活中,甚至于哪怕普通小店提供一些免費(fèi)贈(zèng)品,都難以避免這種薅羊毛的狀態(tài)。
此外,隨著許多洋快餐品牌限量供應(yīng)免費(fèi)料包或料包單獨(dú)收費(fèi),更凸顯出名氣更大的山姆所提供的料包的“免費(fèi)”身價(jià)。
當(dāng)然,大多數(shù)消費(fèi)者也只是稍微拿幾包而已,就如同昔日必勝客疊水果盤攻略一般。
當(dāng)年疊水果盤攻略給必勝客帶來的流量,恰恰是一個(gè)經(jīng)典的營(yíng)銷案例。
至于出現(xiàn)“袋走”狀態(tài),總歸只是極個(gè)別現(xiàn)象,但卻意外幫助山姆的營(yíng)銷更上一層樓。
但即便被薅羊毛,免費(fèi)小料爭(zhēng)搶話題帶給山姆的有形現(xiàn)實(shí)客流和無形口碑增值,應(yīng)該是超值了。
畢竟,僅僅是沖上熱搜引發(fā)的關(guān)注而帶來的傳播價(jià)值,幾噸醬料都換不來。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.