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      場景營銷為什么是2026年品牌增長的新思路?|解讀美團閃購榜單

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      作者 | 一沈

      要看清如今的中國消費確實不容易。

      畢竟,一擲千金看演唱會、買潮玩很流行,9.9 包郵和硬折扣也是熱點——甚至這還可能是同一個人做出的消費決策。喊著“該省省、該花花”的這一代消費者很瀟灑,徒留品牌們摸不著頭腦。

      刀法一直在說,品類是生產邏輯,人群才是需求邏輯,人群驅動品牌增長的復利時代來了。

      但問題是,人類是如此千姿百態又變化莫測,到底如何看清呢?

      場景,本質上是對這一判斷的落地和延伸——不是“你賣什么”,也不只是“賣給誰”,而是“在哪個具體時刻,解決了用戶的什么問題”。

      一罐啤酒,在貨架叫“啤酒品類”,但在夜里 11 點和同事加班做完方案之后,它叫做“放松的那一口”;在春節前夕塞進禮盒,它叫做“拿得出手的心意”。

      刀法注意到,美團閃購自 2023 年率先提出“場景營銷”和“十六大場景”,把用戶的真實生活切分成具體場景,并持續追蹤哪些品牌在哪些場景里贏得了消費者。

      《2025年度美團閃購場景營銷品牌增長榜單》剛剛發布,我們在里面讀到的,不只是哪些品牌上榜,更是一種新的增長邏輯正浮出水面:品牌增長的新地圖,也許不是品類,不是流量,而是場景。



      01

      場景,是人群的“時間切片”

      首先,為什么我們覺得這個榜單值得分析呢?即時零售賽道發生了什么變化?

      要回答這個問題,需要先看清品牌營銷正在發生的底層變化。

      過去幾十年,品牌營銷的核心邏輯是“品類”。一個品牌先定義自己屬于什么品類,然后在這個品類里搶占心智。這個邏輯的基礎假設是,消費者會按照“品類”來組織自己的購買決策。

      但這個假設似乎正在失效。

      今天,比起被“品類”定義,消費者更被“場景”定義。同一個 95后女性,早上是“能量早午餐”人群,下午是“下午茶”人群,晚上可能是“解饞宵夜”或“本地玩樂”人群。她的需求不是固定的,而是隨著時間、地點、情緒不斷變化。她不會想“我該買哪個品牌的飲料”,而是想“我現在需要什么”。

      而場景不是渠道,是“活的人群”,是人群的“時間切片”。

      也就是說,人群不是靜態標簽,而是動態場景。而占場景,意味著跳出品類邊界,成為某個生活時刻的標配答案。


      凱旋1664 的花束

      這也是為什么凱旋1664 選擇與美團閃購合作,聯動鮮花生態——啤酒和鮮花看似不相關,但凱旋1664 發現在送禮時,用戶的核心訴求不是送酒,而是表達心意。

      于是,從視覺聯名到定制花束,再到機場鮮花柜,品牌一步步把 1664+鮮花打造成禮贈場景的標配,最終實現 2025 七夕節、520 節點拉新用戶分別占比 68% 和 64%,單均價和訂單量均創下新高,品牌殺入了禮贈關懷場景的市場占有率增長排行榜前十。



      你可能已經發現了,場景比人群更“細”、更“動”、更“可操作”。這也意味著,品牌可以為一個場景設計產品規格、定價、內容、投放、履約方案。

      關于這一點,拿下夜宵解饞場景市場占有率增長排行榜 TOP5 的青島啤酒很值得拿來說說。



      釋放個性與情緒的年輕人催生了繁榮的夜經濟,青島啤酒敏銳察覺了這一需求,在 2025 年聯合美團閃購首發新品“夜貓子”系列,一邊打造“云蹦迪”的新品直播,一邊把聯名新品上架美團閃購,讓消費者們在夜間燒烤、KTV 的時候想到青島啤酒,一鍵開瓶、輕松續杯。最終,觀看直播用戶超過 600 萬+,創酒類直播銷售峰值,青島啤酒新品“夜貓子”沖榜新品第一,“心動+新品+直播”的模式,為品牌發布新品創造了更豐富且具有實時性的宣發形式模范。

      青島啤酒這一仗贏在“新品即場景”。不是推出一個新品然后找場景,而是在一個場景里定制了一款新品。

      一句話總結,如果說占品類,是在生產者的世界里排序,占場景,就是在消費者的世界里出現。那么,再深挖一步,為什么即時零售適合承接場景營銷呢?

      因為場景營銷的靈魂是“此刻、此地、此需”,缺一不可。

      • 此刻,意味著需求有時效性。深夜想喝冰啤酒,明天早上就不想了;臨時送禮,明天就不是節日了。
      • 此地,意味著需求有位置性。用戶在哪里,供給就必須跟到哪里。
      • 此需,意味著需求有真實性。用戶打開 App 時,已經帶著明確或模糊的需求。

      美團閃購依托本地供給網絡和即時配送能力,能夠在用戶下單后 30 分鐘內完成履約。用戶按下購買鍵的那一刻,時間、場景、需求與供給,被高效地串聯在一起。

      02

      品牌抓住場景的三種可復制增長模式

      理解了場景的價值,接下來問題是——品牌具體怎么抓住場景呢?

      在拆解榜單時,我們發現這些品牌的共同點,是找到了屬于自己的場景坐標,并圍繞這個場景重構了產品、內容和履約。

      刀法從中提煉出了三種可復制的增長模式。

      第一,線上線下融合,用生態聯動打通此刻此地。

      如果你覺得自己的品牌在某一個節點或者地點特別受歡迎,或者特別有機會,不妨試試用線上線下全域閉環,來擊穿某一個場景的心智。

      比如,禮贈繞不開高端白酒,但品牌要如何成為場景中的優先選擇呢?拿下人氣增長榜-禮贈關懷場景 TOP3 的夢之藍走了一條全域串聯的路。



      首先是打好產品供給的基礎,夢之藍準備了覆蓋不同價格帶的產品,再加上契合春節理性禮贈趨勢的白酒+茶/食品禮盒,無論是價格、顏值還是寓意,都高度適配禮贈場景。

      接著在觸達層面,品牌抓住春節這一節點進行了全域布局。線下,高鐵站、機場、外賣小哥都成為品牌觸點,線上推出互動 H5,模擬忘帶年貨、臨時送禮等痛點場景,一鍵跳轉美團閃購下單。在一系列舉措下,夢之藍銷售占比提升超 20%。


      夢之藍的多個品牌觸點

      夢之藍的多個品牌觸點

      衛龍的打法也是類似的。

      品牌發現無論是 KTV、派對還是露營,在新興本地玩樂場景中,辣條、魔芋爽逐漸成為年輕人社交與分享樂趣的象征。于是,衛龍基于自己的大包分享裝,聯動美團休娛生態中的KTV、棋牌室等渠道觸達用戶,搭配美團閃購滿減券,三位一體承接住了本地玩樂場景下的零食分享需求,在人氣增長榜-本地玩樂場景中沖到了 TOP2。



      第二,種草成交一體化,讓“心動”和“得到”之間沒有時差。

      種草已經是如今品牌的必修課,但如果種草不成交,也許缺的不是一個好內容,是一個“此刻就能得到”的按鈕。

      灣仔碼頭就借力 IP 打通了“即看即買”的閉環,品牌與騰訊視頻、美團閃購三方聯動,借勢大電影《水餃皇后》的 IP 熱度。用戶在騰訊視頻看到電影中的水餃場景,點擊跳轉下單,最快 30 分鐘就能吃到同款水餃。



      灣仔碼頭與美團閃購的合作

      這種內容觀看→興趣激發→一鍵下單→即時履約的閉環,助推灣仔碼頭登上了買菜做飯場景市場占有率增長排行榜 TOP4。



      百事可樂在居家聚會場景的打法很有意思,品牌發現,這個場景的客單價是普通場景的 2 倍以上——因為用戶要買大瓶裝、多聯裝,還要搭配零食。


      百事可樂融入居家聚會場景

      圍繞這個場景,百事可樂一方面把種草做深,依托美團閃購聯合媒體投放與用戶數據打通能力,站外在小紅書等社交媒體平臺進行內容種草,一方面把轉化做精,在站內通過精準廣告即時觸達全國 8 億吃喝玩樂的 LBS 蜂窩級用戶。

      通過打通從觸達、種草到履約的閉環,百事可樂持續滲透場景心智,成為了碳酸飲料品類在居家聚會場景中的增長 TOP1。



      第三,更細分的場景與人群,找到自己的“小而確定的陣地”。

      品牌想實現“以小博大”,這是一條可以參考的路徑。

      如今越來越多年輕人將“寵物”視為家庭成員,而在家庭養寵場景中,需求是高頻且多樣的——貓糧狗糧告急、新寵到家、臨時遠行備貨 ……這些都是“不能等”的需求。

      麥富迪洞察到了這些需求,依托美團閃購的快速履約能力精準切入,不僅全面供應主糧、零食、保健品,還重點布局小包裝、中包裝主糧,搭配小規格保健品、便攜裝零食,全面滿足從應急需求,到日常家庭采購的高頻消費,上榜家庭陪伴場景第一。



      她研社的案例則展示了場景的“溢出效應”。這個女性護理新銳品牌,最初在美團閃購的增長主要來自于應急場景,但用戶需求逐漸延伸到了日常囤貨,品牌在日間采購、夜間置物、周末補貨多個場景的市場占有率增長排行榜中均排名第一。

      一個品牌一旦在用戶的某個關鍵時刻建立了信任,這種信任會自然溢出到其他場景。



      光明則代表了區域品牌的深度打透。低溫乳品受冷鏈半徑和品牌認知度制約,一旦離開“大本營”,很難與全國品牌正面競爭。

      但即時零售的“本地供給+即時履約”模式,給了光明一個清晰的策略支點:先在核心區域把滲透率做到最高,進而將策略復制推廣至全國。集中資源打透核心城市的早午餐場景,最終拿下了能量早午餐場景的市場占有率增長排行榜 TOP3。



      03

      品牌要看曝光率,也要看響應率

      品牌常常關注曝光率,也就是被多少人看到,看完這個榜單,我們深深覺得,品牌也應該多關注自己在多少個場景中被用戶“需要”,品牌又響應了多少次。

      美團閃購的 16 大場景,就像一張動態的“需求地圖”。每一個,都是一類人群在特定時刻的真實需求。借助這個榜單,品牌都可以試著問自己 2 個問題:

      1、品牌目前被多少用戶“在某個具體時刻第一個想到”?

      2、品牌有沒有一個產品,是專門為某個場景設計的?

      說到底,場景戰略的本質,是從“我有什么貨”轉向“用戶此刻缺什么”——這不是一次營銷打法的升級,是一次品牌底層邏輯的換檔。

      2025 年的榜單已經寫完。2026 年的場景戰爭,才剛剛開始。



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