地方菜成五一堂食“頂流”，蟹粉湯包、臭鱖魚(yú)抖音團(tuán)購(gòu)增長(zhǎng)超2倍

今年“五一”小長(zhǎng)假邂逅“春假”，遠(yuǎn)途文旅游與就近休閑游雙向出圈，線下消費(fèi)活力進(jìn)一步釋放。抖音生活服務(wù)數(shù)據(jù)顯示，假期內(nèi)酒店賓館抖音團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)高達(dá)86%，地方菜堂食增長(zhǎng)61%，親子游等帶動(dòng)家庭餐團(tuán)購(gòu)?fù)仍鲩L(zhǎng)49%。老字號(hào)、非遺等體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)、夜經(jīng)濟(jì)、小城游、賽事游多類(lèi)消費(fèi)趨勢(shì)表現(xiàn)搶眼。平臺(tái)中華老字號(hào)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)64%，訂單量同比增長(zhǎng)20%。同時(shí)，看電影、商場(chǎng)購(gòu)物、露營(yíng)釣魚(yú)等微度假方式走俏。

遠(yuǎn)行出游和就近休閑雙向升溫，食住娛一站式消費(fèi)爆發(fā)

“五一”與“春假”疊加，推動(dòng)線下消費(fèi)向多元業(yè)態(tài)升級(jí)。抖音生活服務(wù)數(shù)據(jù)顯示，今年 “五一” 小長(zhǎng)假，線下本地生活消費(fèi)迎來(lái)全面爆發(fā)。酒店賓館團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售額同比大增86%，出行住宿需求集中釋放。餐飲消費(fèi)表現(xiàn)亮眼，地方特色美食成為假日頂流，包含四川火鍋、潮汕牛肉火鍋等在內(nèi)的火鍋團(tuán)購(gòu)總體銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)達(dá)71%，中餐地方菜堂食強(qiáng)勁上漲61%，家庭餐同步上漲49%。

假日吃住游娛等多類(lèi)消費(fèi)呈現(xiàn)聯(lián)動(dòng)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，電影票銷(xiāo)售額環(huán)比增長(zhǎng)高達(dá)91%，商超購(gòu)物券環(huán)比增幅達(dá)83%，綜合商場(chǎng)消費(fèi)環(huán)比提升72%。

就近休閑、本地微度假模式受到更多消費(fèi)者歡迎。平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，“五一”假期露營(yíng)、釣魚(yú)等戶外休閑品類(lèi)抖音團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售額同比分別增長(zhǎng)76%和59%，網(wǎng)球館、游泳館團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)超1倍。此外，24小時(shí)湯泉汗蒸等康養(yǎng)休閑業(yè)態(tài)深受消費(fèi)者青睞，抖音銷(xiāo)售額較節(jié)前環(huán)比增長(zhǎng)超五成。

隨著天氣轉(zhuǎn)暖，城市夜經(jīng)濟(jì)逐漸爆發(fā)，呈現(xiàn)出夜市煙火旺、夜游夜娛活躍的態(tài)勢(shì)。假期期間，夜市、夜宵自助餐和燒烤的抖音團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)達(dá)到59%、57%和46%。夜游古鎮(zhèn)抖音票券環(huán)比增長(zhǎng)高達(dá)307%，燈光秀團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售額環(huán)比增長(zhǎng)87%。

在城市團(tuán)購(gòu)消費(fèi)力排行中，上海市、北京市、成都市、深圳市、杭州市、廣州市、鄭州市、武漢市、重慶市、南京市位列全國(guó)前十，成為假日消費(fèi)的核心聚集地。

地方特色菜成消費(fèi)頂流，百元左右團(tuán)購(gòu)受歡迎

味蕾驅(qū)動(dòng)目的地選擇，成為今年“五一”假期鮮明趨勢(shì)。地方菜不僅是味蕾享受，更成為目的地核心吸引力之一，堂食團(tuán)購(gòu)消費(fèi)持續(xù)火爆。抖音生活服務(wù)數(shù)據(jù)顯示，節(jié)前走紅抖音的廣東雞煲，在假期繼續(xù)保持高增長(zhǎng)，銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)131%；廣佛特色的五指毛桃鍋底也走進(jìn)大眾視野，抖音團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售額同比增幅達(dá)到150%。同時(shí)，安徽臭鱖魚(yú)、福建沙茶面、北京烤鴨抖音團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)分別達(dá)到278%、192%和109%。

此外，江浙滬名小吃蟹粉湯包以410%的同比增幅領(lǐng)跑，蟹黃面也同比增長(zhǎng)了125%。山西特色面食刀削面團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)86%，春夏之交的大黃魚(yú)鮮嫩肥美增長(zhǎng)79%，小龍蝦作為入夏聚餐寵兒增長(zhǎng)69%。不少商家在滿足消費(fèi)者需求的同時(shí)收獲假日增長(zhǎng)，例如絕味在抖音的夜宵季直播大場(chǎng)里上架了4斤小龍蝦團(tuán)購(gòu)，通過(guò)“夜宵節(jié)+小龍蝦”場(chǎng)景打造，直播單日總交易突破千萬(wàn)。

平臺(tái)觀察到，更多年輕人傾向“該省省、該花花”消費(fèi)心理，百元“夯吃”成新趨勢(shì)。對(duì)此，“抖音五一吃喝玩樂(lè)節(jié)”于節(jié)前特別上線，邀請(qǐng)瞿穎作為活動(dòng)“省花官”，分享真實(shí)、接地氣的吃喝玩樂(lè)內(nèi)容，響應(yīng)年輕人新消費(fèi)心理，活動(dòng)訂單中Z世代等年輕用戶占比達(dá)31%。

參與商家中，地方特色美食、小吃風(fēng)味頗受歡迎。袁小餃主打手工現(xiàn)包餃子云吞，融合廣式湯等風(fēng)味，打造游客出行打卡、家庭短途聚餐吃餃等場(chǎng)景，推出30顆全家福云吞等高性價(jià)比套餐，帶動(dòng)門(mén)店客流與訂單量顯著提升。青島街巷的煙火氣里，姜家脂渣把一塊豬五花熬成了老城記憶，島姜家品牌通過(guò)抖音直播和達(dá)人視頻持續(xù)破圈，也成了許多青島游客惦念的伴手禮，并于“五一”上線專屬禮盒供給，配合老板駕到直播間，支付環(huán)比增長(zhǎng)20%。藏在姑蘇水巷與熱鬧街市間的李百蟹，蟹黃面、蟹黃撈飯、蟹粉小籠與清蒸大閘蟹次第上桌，滿是鮮香與煙火，五一期間門(mén)店借助抖音達(dá)人探店與線上直播吸引更多食客到店，相關(guān)團(tuán)購(gòu)關(guān)注度持續(xù)走高，日均增長(zhǎng)超200單。始創(chuàng)于1924年的德華樓，作為武漢非遺美食傳承者，其包子、年糕制作技藝承載著江城匠心，假期門(mén)店借助抖音線上直播吸引更多食客到店，拉新的同時(shí)宣傳非遺文化。

非遺文旅游、小城游持續(xù)走熱，“賽事+”經(jīng)濟(jì)活力迸發(fā)

“五一”假期體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)成趨勢(shì)，大眾消費(fèi)愈加注重“深度沉浸、情緒價(jià)值、文化認(rèn)同”多重價(jià)值。博物館相關(guān)抖音團(tuán)購(gòu)在假期環(huán)比增長(zhǎng)超1倍（102%），非遺手工類(lèi)抖音團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售額環(huán)比增長(zhǎng)56%，平臺(tái)中華老字號(hào)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)64%、訂單量同比增長(zhǎng)20%，老字號(hào)借助線上渠道成為假日消費(fèi)新亮點(diǎn)。陶藝/粘土團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)53%，漢服古風(fēng)妝造體驗(yàn)抖音團(tuán)購(gòu)環(huán)比增長(zhǎng)42%。此外，采摘農(nóng)家樂(lè)環(huán)比增長(zhǎng)49%，拼豆手工環(huán)比增長(zhǎng)47%。

兼具文化內(nèi)容和互動(dòng)質(zhì)感的主題景區(qū)，依然是年輕人和親子家庭假期沉浸式游玩的熱門(mén)選擇。綜合抖音POI銷(xiāo)售額、網(wǎng)友互動(dòng)量等維度，北京環(huán)球度假區(qū)、開(kāi)封萬(wàn)歲山武俠城、上海迪士尼度假區(qū)、鄭州銀基動(dòng)物王國(guó)、河南寶泉旅游區(qū)、開(kāi)封清明上河園、唐山河頭老街·大唐百戲園、本溪關(guān)山湖景區(qū)、臨沂瑯琊古城、杭州宋城，成為“五一”更受抖音網(wǎng)友歡迎的主題景區(qū)景點(diǎn)。

小城游熱度不減，三線及以下城市成假日出游重要選擇。抖音生活服務(wù)數(shù)據(jù)顯示，今年“五一”小長(zhǎng)假，下沉目的地文旅消費(fèi)迎來(lái)爆發(fā)，多地團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售額同比大幅領(lǐng)跑。其中，運(yùn)城抖音團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)86%，濟(jì)寧達(dá)78%，滁州和商丘增長(zhǎng)了58%和56%。同時(shí)，無(wú)錫、宿遷、洛陽(yáng)、上饒等地同比增幅均超40%，這些城市憑借獨(dú)特的在地體驗(yàn)、高性價(jià)比與舒適感，持續(xù)承接部分“反向旅游”需求。

賽事游成為今年“五一”假期的新增長(zhǎng)點(diǎn)。“蘇超”“閩超”“贛超”“楚超”四大地方賽事，串聯(lián)起當(dāng)?shù)厥匙⌒袏始拔⒍燃傩枨螅破饏^(qū)域文旅消費(fèi)熱。

抖音生活服務(wù)聯(lián)合江蘇省文旅廳、江蘇省體育產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，攜手各地市文旅、商務(wù)部門(mén)，共同打造了“跟著蘇超游江蘇”主題活動(dòng)。上抖音搜“跟著蘇超游江蘇”，領(lǐng)百萬(wàn)補(bǔ)貼，#跟著蘇超游江蘇 主話題及13個(gè)城市話題吸引全網(wǎng)參與，相關(guān)視頻播放量已超12.76億次，網(wǎng)友投稿超過(guò)3.2萬(wàn)條。“五一”期間，江蘇多城聯(lián)動(dòng)，南京市金鷹世界、蘇州市十全街、常州漢江路街區(qū)化身蘇超第二觀賽現(xiàn)場(chǎng)，線上超萬(wàn)戶商家推出“蘇超特惠”專屬套餐，線下上千家門(mén)店鋪設(shè)蘇超氛圍物料，賽事熱度從線上蔓延至線下。

在福建，平臺(tái)攜手賽事“閩超”開(kāi)啟“愛(ài)拼超會(huì)贏-閩超帶你逛福建”專場(chǎng)活動(dòng)。4月19日揭幕戰(zhàn)特邀十余位明星傾情助陣為賽事打Call，當(dāng)前抖音播放量已突破3.7億。“五一”期間緊抓觀賽熱潮與假日消費(fèi)契機(jī)，落地福州達(dá)明美食路首個(gè)閩超觀賽街區(qū)；聯(lián)動(dòng)福州寄海海鮮火鍋、廈門(mén)202特色排擋等全省1000+商戶上線閩超加油套餐，并推出閩超專場(chǎng)直播。超400個(gè)商家門(mén)店同步布置賽事專屬氛圍物料，助推閩超熱度全域出圈。

在江西，平臺(tái)攜手“贛超”聯(lián)賽，聯(lián)動(dòng)南昌千家門(mén)店打造“贛潮生活季”城市大事件。5月1日揭幕戰(zhàn)星光璀璨，胡海泉、鮑春來(lái)等明星輪番打Call登上熱點(diǎn)，6萬(wàn)球迷齊聚南昌國(guó)體中心萬(wàn)人齊頌《滕王閣序》，掀起觀賽狂潮。為全面激活“賽事+”經(jīng)濟(jì)，平臺(tái)聯(lián)合贛菜中心在賽場(chǎng)外驚喜落地“江西小炒市集”，并在五大商圈鋪設(shè)專屬優(yōu)惠；同時(shí)攜手西湖區(qū)文旅與足協(xié)，于城市會(huì)客廳萬(wàn)壽宮創(chuàng)新打造“第二觀賽現(xiàn)場(chǎng)”，讓看球變成全民SportWalk。

在湖北省商務(wù)廳指導(dǎo)下，抖音生活服務(wù)發(fā)起“看楚超品楚菜”暨“煙火湖北觀賽季”。超萬(wàn)家餐飲、休閑娛樂(lè)商家推出專屬“觀賽特惠”，平臺(tái)同步發(fā)放消費(fèi)補(bǔ)貼券。活動(dòng)組建百人達(dá)人團(tuán)探店打卡，將體育賽事與夜市、酒館等場(chǎng)景深度融合，全面激發(fā)湖北餐飲夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)活力。

抖音生活服務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“五一”假期大眾消費(fèi)熱情高漲，消費(fèi)者對(duì)于省時(shí)、省心的消費(fèi)需求暴增，平臺(tái)一方面啟動(dòng)了“快樂(lè)五一安心出游”服務(wù)保障專項(xiàng)，設(shè)置旅游服務(wù)和食品安全兩條專線，為全國(guó)消費(fèi)者提供安心、便捷的消費(fèi)體驗(yàn)。另一方面，平臺(tái)也通過(guò)抖省省APP，為中小商家在平臺(tái)的經(jīng)營(yíng)降門(mén)檻、提效率、強(qiáng)轉(zhuǎn)化，通過(guò)優(yōu)惠聚合、更高效的消費(fèi)交易方式，助力更多中小商家承接假期消費(fèi)勢(shì)能。