近期,網(wǎng)上火了一批“網(wǎng)紅水果”:藍(lán)莓葡萄、芒果鳳梨、蜜桃百香果、芒果黃桃......自帶“跨界混血”感的名字,仿佛一口能嘗到兩種水果的風(fēng)味。
但很多人買回家才發(fā)現(xiàn):藍(lán)莓葡萄沒有藍(lán)莓味,芒果鳳梨里找不到半點(diǎn)芒果的影子,蜜桃百香果也和水蜜桃毫無關(guān)系。
這些聽起來新奇的水果名字,其實(shí)大多是商家精心打造的“營銷馬甲”,并非真正的跨物種雜交。今天,我們就從科普角度,扒一扒這些水果“藝名”的真身。
? 藍(lán)莓葡萄:長得像藍(lán)莓的葡萄
![]()
? 真身揭秘:
正式品種名為“紫金早生”,是江蘇省農(nóng)科院前些年培育的早熟葡萄品種。個(gè)頭小,黑中透藍(lán)、果粉厚重,遠(yuǎn)看確實(shí)像藍(lán)莓,和藍(lán)莓沒有任何親緣關(guān)系,只是商家起的商品化稱謂。
? 芒果鳳梨:有芒果香,卻無芒果“血”
![]()
? 真身揭秘:
正式品種名為臺(tái)農(nóng)23號(hào),由我國臺(tái)灣地區(qū)的農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)選育而成,是黃金鳳梨和蜜寶鳳梨的雜交后代,全程沒有芒果基因參與,只是成熟時(shí)會(huì)釋放類似芒果的香味,加上果皮薄、果眼淺、汁水多、口感軟,商家便借此命名,吸引消費(fèi)者。
? 蜜桃百香果:有桃香的百香果
![]()
? 真身揭秘:
正式品種名為“金都百香3號(hào)”,是我國自主培育的紫皮百香果新品種。之所以叫“蜜桃百香果”,是因?yàn)樗墓饨瘘S、汁水充盈,至于是不是水蜜桃味,那就見仁見智了。
? 芒果黃桃:黃桃的“香味變種”
![]()
? 真身揭秘:
芒果黃桃大多是山西、山東等地培育的黃金油桃或黃桃變種。商家叫它“芒果黃桃”,只是因?yàn)樗墓ぁ⒐饨瘘S,肉質(zhì)細(xì)膩糯彈,成熟后會(huì)散發(fā)類似芒果的濃郁香氣,口感兼具桃的脆甜與芒果的順滑,本質(zhì)還是純黃桃品種,沒有任何芒果基因。
從植物學(xué)與育種學(xué)角度來看,科、屬間天然存在嚴(yán)格生殖隔離,作物育種也存在清晰的親緣邊界。目前市面上絕大多數(shù)水果新品種,都是科研單位和果農(nóng)們在同科同屬的近緣物種范圍內(nèi),通過選育、雜交、馴化等方式改良培育而來。育種的核心目標(biāo)集中在優(yōu)化風(fēng)味口感、提升豐產(chǎn)性、增強(qiáng)抗逆與抗病能力,而不是跨科屬創(chuàng)造“混血物種”。
水果命名不能“任性”,營銷要有底線。商家起這些“組合名”,本質(zhì)是用消費(fèi)者熟悉、喜歡的水果做類比,突出產(chǎn)品的風(fēng)味、外觀特點(diǎn),吸引注意力,進(jìn)而抬高價(jià)格、提升銷量。可能有人覺得,“起個(gè)好聽的名字而已,沒必要上綱上線”。但實(shí)際上,這種靠虛構(gòu)“雜交”“新品種”誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為,不僅違背了誠信原則,也損害了消費(fèi)者的合法權(quán)益。
消費(fèi)者可以為優(yōu)質(zhì)水果買單,嘗試新品種,但不能為虛假營銷付費(fèi)。少一點(diǎn)套路、多一點(diǎn)真誠,真正的好水果,靠的是口感和品質(zhì),而不是虛假的“藝名”。(央視新聞、央視三農(nóng))
編輯:王丞
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.