廣東
近期，國內白羽肉雞、蛋雞養殖行業盈利持續修復。結合國家發展改革委最新監測數據，4月第四周肉雞養殖單只預期盈利達1.21元/只，蛋雞養殖盈利表現更為亮眼，單只盈利高達14.47元。
臨近五一假期，終端集中備貨需求全面釋放，強力拉動雞蛋價格沖高走強，全國主產區雞蛋均價攀升至3.97元/斤，創下年內價格新高。與此同時，行業核心指標同步改善，蛋料比價達到3.03，環比大幅上漲5.94%。
頭部龍頭率先突圍，業績大幅高增
行業整體回暖背景下，產業鏈龍頭企業依托技術、管理與全產業鏈布局優勢，率先走出周期低谷，一季度業績實現爆發式增長，成為行業復蘇核心標桿。
白羽肉雞龍頭圣農發展2026年一季度業績亮眼，當期歸屬上市公司股東凈利潤2.53億元，同比大幅增長71.41%。業績增長背后，核心競爭力持續夯實：一方面企業持續迭代優化種雞性能，深化精益化生產管理，不斷鞏固綜合造肉成本優勢；另一方面全渠道業務協同發力，產品銷售結構持續優化，終端產品價格韌性顯著增強，雙向賦能企業盈利提升。
繁育龍頭益生股份業績增速尤為突出，2026年一季度實現歸母凈利潤1.03億元，同比暴漲884.11%；扣非凈利潤1.025億元，同比增幅高達812.53%。該公司業績跨越式增長，主要依靠核心主業強勢發力，父母代種雞、商品代雞苗銷量穩步提升、市場售價同步上漲，疊加種豬業務逆勢突破、增量增收，多重利好共振推動盈利翻倍升級。
供需格局深度重構，行情分化特征凸顯
本輪雞鏈行情回暖，核心源于上游供給收縮與階段性消費脈沖的雙向驅動，肉雞與蛋雞細分賽道供需結構差異，也造就了行情走勢的分化格局。
肉雞賽道供給端已出現明顯收縮，2025年國內祖代雞引種量同比下降超10%，產能短缺逐級傳導，直接導致2026年商品代肉雞出欄量整體收緊。
同時，玉米、豆粕等主要飼料原料價格持續回落，養殖端飼料成本下行，進一步拓寬肉雞養殖利潤空間。需求端來看，線下餐飲市場穩步復蘇，帶動禽肉消費回暖，但目前屠宰企業庫存高位積壓，終端產品走貨節奏偏緩，一定程度壓制毛雞價格上漲幅度，行情上漲節奏有所放緩。
蛋雞市場，行業整體仍處于供大于求的格局。4月養殖端加速淘汰老齡蛋雞，產能有所出清，但新開產蛋雞持續補欄，對沖老舊雞減量，整體存欄僅小幅回落。經歷長期虧損后，養殖企業普遍存在惜售挺價心態，疊加五一節前集中備貨的短期剛需，供需形成階段性錯配，推動蛋價迎來一輪短期強勢反彈。
周期趨勢逐步明朗，短期調整、中期景氣上行
綜合行業產能、供需關系及消費趨勢來看，肉雞、蛋雞行業未來走勢已逐步清晰，整體呈現短期震蕩調整，中期穩步向好的發展趨勢。
白羽肉雞方面，短期1-2周內，雞源供給依舊偏緊，但屠宰企業持續虧損、原料收購意愿降溫，毛雞價格或將高位震蕩、小幅回落。拉長周期來看，未來3至6個月，祖代雞產能短缺的影響將持續向下傳導，商品代肉雞供給收縮態勢延續；疊加豬肉價格回升形成的肉類替代需求，毛雞、雞苗價格有望持續上行，全鏈條養殖盈利穩步擴張。
蛋雞市場行情或將先抑后揚、中期震蕩趨穩。隨著五一假期結束，節前集中備貨需求快速消退，終端消費走弱，短期雞蛋價格將迎來回調，周度均價小幅下行。中期3至6個月，養殖虧損倒逼老舊蛋雞淘汰節奏加快，行業供給壓力逐步緩解，支撐蛋價震蕩上行，蛋雞養殖盈利將維持合理區間。但仍需警惕高價利潤刺激養殖戶集中補欄，新增產能釋放或壓制三季度蛋雞行情走勢。
整體而言，當前肉雞產業正式邁入周期復蘇初期，行業下半年景氣度有望持續抬升；蛋雞板塊受節日效應消退影響短期承壓調整，中長期伴隨行業產能持續去化，將穩步進入上行通道。
撰文：楊智明
來源：南方農村報 《農財寶典》新牧網
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