日前,源自廣西的知名茶飲品牌“阿嬤手作”其華中地區(qū)首家門店在武漢萬象城啟幕,吸引了大量消費(fèi)者前往“打卡”,成為近期城市商圈的一處新熱點(diǎn)。該店不僅帶來了強(qiáng)調(diào)手作工藝的茶飲與美食,更以其獨(dú)特的空間氛圍,為武漢市民提供了一個(gè)感受“慢生活”的新選擇。
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記者在門店看到特別引人注目的是,店內(nèi)一側(cè)座位區(qū)陳列著武漢人煨湯常用的銚子,另一側(cè)則用大量廣西六堡茶磚,以堆疊、打包的形態(tài)進(jìn)行裝飾。據(jù)悉,這一設(shè)計(jì)意在致敬武漢近代作為“東方茶港”的歷史地位,將碼頭文化與茶文化進(jìn)行了一次溫和的對話。
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“這個(gè)設(shè)計(jì)很用心,把外來的品牌和我們城市自己的記憶聯(lián)系起來了,”帶著朋友前來打卡的武漢市民李先生在接受采訪時(shí)表示,“坐在這里,看到老茶磚和老銚子,喝著一杯用傳統(tǒng)方法‘打’出來的麻薯奶茶,感覺時(shí)間都慢下來了。武漢作為九省通衢,歷史上是個(gè)快節(jié)奏的‘碼頭’,現(xiàn)在更需要這樣能讓人安心坐下來、慢慢品味生活的地方。”
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一位在店內(nèi)品嘗招牌“打米麻薯”的王女士在接受記者采訪時(shí)表示:“之前在社交平臺上看到很多其他城市的分享,早就被‘種草’了。今天終于開到武漢,特意過來嘗嘗。麻薯的口感確實(shí)非常軟糯,能感覺到是現(xiàn)做的,茶底也很清爽,和常見的一些奶茶風(fēng)味不同,確實(shí)有‘手作’的溫度。”
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自圍擋之日起,阿嬤手作武漢首店便引發(fā)了持續(xù)的關(guān)注。大眾點(diǎn)評、小紅書等平臺上,“武漢終于有了”“華中首店必打卡”等關(guān)鍵詞成為熱門。一位專程從長沙乘坐高鐵前來“嘗鮮”的年輕消費(fèi)者王小姐說:“之前在社交媒體上被‘種草’了很久,現(xiàn)在開到武漢,距離近多了。它的品牌號召力很強(qiáng),感覺不只是一杯奶茶,更像是一個(gè)文化符號。”
記者也注意到,品牌對“手作”的堅(jiān)持不只體現(xiàn)在宣傳上。在現(xiàn)場制作區(qū),店員們正進(jìn)行著部分經(jīng)典配料的手工制作,如反復(fù)用力攪打芋泥等,這讓不少圍觀顧客感嘆“制作不易,但也確實(shí)勾起了對這種匠心和傳統(tǒng)做法的興趣。”
阿嬤手作的入駐,是武漢萬象城近期持續(xù)更新商業(yè)品牌矩陣的一個(gè)縮影。隨著一批首店、特色店的陸續(xù)入駐,該項(xiàng)目正持續(xù)激活所在區(qū)域的商業(yè)氛圍,也反映出武漢消費(fèi)市場對于新穎、高品質(zhì)生活體驗(yàn)業(yè)態(tài)的持續(xù)吸引力和包容性。這家被譽(yù)為“廣西之光”的品牌選擇將華中首店落戶于此,也被業(yè)內(nèi)人士視為品牌深耕華中市場的重要一步。
業(yè)內(nèi)人士指出,這種強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品工藝、空間體驗(yàn)與情感連接的品牌,其受歡迎程度反映了當(dāng)前消費(fèi)市場的一種趨勢——消費(fèi)者不僅關(guān)注產(chǎn)品的最終形態(tài),也開始關(guān)注其背后的故事、制作過程以及其所能帶來的情緒價(jià)值。一杯手作茶飲,正成為連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代、效率與閑適、味覺享受與精神放松的獨(dú)特載體。(記者:許愿 通訊員:趙依依)
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