立夏吃餃子，無論多忙，牢記：2餡不吃、3事不做，別犯忌諱

推薦語：立夏吃餃子，無論多忙，牢記：2餡不吃、3事不做，別犯忌諱
春盡夏生，立夏如約而至，作為夏季第一個節氣，氣溫節節攀升，陽氣旺盛，濕氣漸重。民間一直有著立夏吃餃子的傳統，餃子圓潤飽滿、形似元寶，寓意安穩度夏、團圓圓滿、招財納福，保佑一家人夏無病痛、順順當當。

立夏飲食講究順應天時，過節吃餃子也有老規矩，不是什么餡都能吃，什么事都能做。老一輩流傳下來的講究，不是封建迷信，而是養生經驗與民俗吉祥話。不管平時多忙碌，都要牢記2餡不吃、3事不做，守住忌諱，平安一整夏。

一、立夏吃餃子，2種餡料盡量不吃
1. 寒涼生冷蔬菜餡不吃
立夏之后，脾胃陽氣向外發散，體內脾胃相對虛弱，最怕寒涼傷身。
像菠菜、芹菜、苦瓜、馬齒莧這類寒性蔬菜做餡，寒氣偏重，長期大量食用，容易加重體內濕氣，引發腹脹、胃痛、拉肚子，老人小孩脾胃弱，更要少吃。
春夏交替濕氣重，寒涼餡會損耗脾胃陽氣，讓人渾身乏力、犯困沒精神，安穩入夏，一定要避開寒涼素餡。
2. 油膩厚重肥肉餡不吃
立夏氣溫升高，燥熱漸生，人體消化能力變差。純肥肉、過于油膩的肉餡，油脂厚重難消化，吃多容易積食上火、悶熱煩躁。
不僅加重腸胃負擔，還容易滋生內熱、心煩失眠，不符合立夏清淡養生的原則。
包餃子優選三分肥七分瘦，鮮香不膩，清爽養胃，吃著舒服又健康。
二、立夏吃餃子，3件事情堅決不做
1. 不隨意說破餃子、亂扔破皮餃子
民俗講究，立夏餃子象征元寶福氣。餃子煮破寓意破財、運勢破損。
下鍋輕煮輕攪，盡量不煮破皮。萬一煮破，不能說爛了、破了，要說“掙了”，寓意掙錢聚財。
破損餃子不要亂扔亂倒，妥善處理，不破壞夏日好福氣。

2. 不暴飲暴食、不吃涼餃子
立夏脾胃脆弱，餃子面皮厚實、餡料飽滿，狼吞虎咽、過量食用很容易積食不消化。
同時絕對不吃放涼的餃子，生冷餃子寒氣入腹，損傷陽氣，極易腸胃不舒服。
一定要趁熱吃，細嚼慢咽，適量就好，喝完原湯養胃助消化。
3. 不帶著怒氣、爭吵拌嘴吃餃子
餃子代表闔家團圓、和氣生財。立夏團圓吃飯，一家人要和和氣氣、開開心心。
吃飯吵架、鬧別扭、發脾氣，既破壞家庭福氣，也容易肝氣郁結、上火傷身。
心平氣和吃餃子，家庭和睦，福氣才會源源不斷，一夏平安順遂。
結語
立夏節氣，一碗熱氣騰騰的餃子，藏著時節智慧，也藏著家人安康。
避開寒涼、油膩兩種餡料，做好三件禁忌小事，順應節氣養生，遵從民俗規矩。
不犯忌諱、安穩入夏，愿全家身體健康、萬事順心，一夏清涼無憂，歲歲平安吉祥。