叮咚買菜推出真安心菜項目

編輯/薛向

4月23日，叮咚買菜宣布正式推出“真安心菜”項目，app同步上線“真安心菜”專區(qū)，整合GAP（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）與供港基地兩套高標(biāo)準(zhǔn)體系，針對韭菜、豇豆、菠菜、生姜等用戶關(guān)注度較高的重點管理蔬菜，構(gòu)建從源頭土壤到終端的全鏈路品控閉環(huán)，將高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜以日常平價推向市場。用戶打開APP，在商品詳情頁就能查看“真安心菜”蔬菜的認(rèn)證標(biāo)識、產(chǎn)地信息和對應(yīng)批次的檢測報告，讓食品安全看得見、可追溯。

壹覽商業(yè)了解到，叮咚買菜“真安心菜”的第一步，是把品質(zhì)門檻前移到基地。面對重點管理蔬菜，叮咚買菜明確了極高的合作門檻：僅與具備海關(guān)備案資質(zhì)的供港基地，或通過國家認(rèn)可GAP（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）認(rèn)證的基地合作。

同時，叮咚買菜還建立了一套嚴(yán)苛的實地審核機制。針對豇豆、小蔥、油麥菜等重點品類，平臺聯(lián)合中檢等權(quán)威機構(gòu)對基地進行現(xiàn)場核查，重點關(guān)注農(nóng)藥、肥料倉庫管理、用藥臺賬、農(nóng)藥安全間隔期執(zhí)行等核心環(huán)節(jié)。品控團隊還建立常態(tài)化飛行檢查制度，隨機突擊基地現(xiàn)場。若發(fā)現(xiàn)使用禁限用農(nóng)藥、檢測或臺賬造假等紅線問題，立即永久終止合作，絕不留回旋空間。

除了夯實基地準(zhǔn)入，叮咚買菜也在同步推進溯源能力建設(shè)。用戶在叮咚APP內(nèi)，可查看“真安心菜”的產(chǎn)地環(huán)境、入倉時間、檢測信息等關(guān)鍵節(jié)點。后續(xù)，平臺還將逐步上線“求真溯源”功能，進一步開放種植過程照片、運輸軌跡等信息。

叮咚買菜還表示，為了堵住安全漏洞，叮咚買菜在所有入倉蔬菜批批檢之上，引入“膠體金法”定向檢測。據(jù)悉，膠體金法是一種針對特定項目的快速檢測方法，可覆蓋噻蟲胺、毒死蜱、倍硫磷等重點風(fēng)險項。僅該項檢測，叮咚買菜每年就追加投入逾200萬元。

此外，叮咚買菜每月還會從全國各大倉隨機抽取蔬菜樣品，送第三方權(quán)威實驗室進行定量檢測，其結(jié)果更直接與供應(yīng)商考核掛鉤。所有檢測不合格的產(chǎn)品，100%退回，絕不允許流入市場。

在后端流通領(lǐng)域，叮咚買菜在加工分揀、大倉驗收、前置倉上架、在售巡檢、售后反饋等環(huán)節(jié)要求：供港基地品類設(shè)置獨立加工區(qū)域，大倉與前置倉每日定時巡檢，不達標(biāo)商品立即下架；用戶反饋則實時回流至前端品控，以形成從基地到貨架再到售后的完整防線。