媽媽身上的脂肪，如何變成寶寶的"口糧"？武漢大學(xué)團(tuán)隊揭示交感神經(jīng)-催產(chǎn)素軸的核心作用

日常生活中我們都知道，母乳的營養(yǎng)好壞，直接決定寶寶能不能好好長身體、健康發(fā)育。脂肪是母乳里的核心營養(yǎng)成分，不僅能給寶寶提供充足能量，還是器官發(fā)育、代謝運轉(zhuǎn)的重要原料。對哺乳動物來說，哺乳期媽媽的身體會發(fā)生特殊變化，會調(diào)動自身儲存的脂肪，轉(zhuǎn)化成乳汁里的脂肪，源源不斷供給幼崽。但這一過程是如何精準(zhǔn)調(diào)控的，背后的關(guān)鍵調(diào)節(jié)機制一直不夠清楚。

催產(chǎn)素是大家熟知的激素，不只負(fù)責(zé)親子聯(lián)結(jié)、情緒調(diào)節(jié)，還深度參與哺乳生理過程。但它是否會影響母體脂肪調(diào)動、左右乳汁脂肪合成，進(jìn)而影響下一代的生長，還缺少明確驗證。

基于此，2026年4月21日，武漢大學(xué)Evan D. Rosen研究團(tuán)隊在《Cell Metabolism》雜志發(fā)表了“Oxytocin signaling in adipocytes is required for normal milk fat production”揭示了脂肪細(xì)胞中的催產(chǎn)素信號通路是正常乳脂生成所必需的。

研究發(fā)現(xiàn)，催產(chǎn)素不只是調(diào)節(jié)情緒與親子行為，還能調(diào)控母體脂肪分解，為母乳提供關(guān)鍵脂肪。如果母鼠脂肪細(xì)胞缺少催產(chǎn)素受體，自身脂肪分解會受抑制，母乳里的脂肪含量大幅減少，幼崽吃不飽、體重長得慢。這類作用主要依靠交感神經(jīng)元分泌的催產(chǎn)素來完成，額外補充高脂食物就能彌補母乳脂肪不足的問題。同時，母乳不足的母鼠乳腺細(xì)胞代謝會變差：合成脂肪的能力下降、細(xì)胞自噬增強。綜上，母體依靠催產(chǎn)素分解自身脂肪，產(chǎn)出足量乳脂，是保證母乳質(zhì)量、讓幼崽正常生長發(fā)育的關(guān)鍵。

圖一 母體脂肪調(diào)控影響幼崽發(fā)育

研究發(fā)現(xiàn)：脂肪細(xì)胞缺少催產(chǎn)素受體的母鼠，生出的幼崽斷奶時個頭明顯更小。

幼崽剛出生時，兩組小鼠體重差不多，但長到斷奶階段，體重差距就變得很明顯。敲除組幼崽不光整體體重偏低，體內(nèi)脂肪、瘦肉量都變少，白色脂肪和肺部重量也明顯下降，而且這種情況在后續(xù)多輪繁殖里都會反復(fù)出現(xiàn)。

另外，這類幼崽斷奶時的存活率更低，剛出生時卻沒有差別?？赡苁且驗槟溉闋I養(yǎng)不足，幼崽之間搶營養(yǎng)、內(nèi)卷競爭，導(dǎo)致部分幼崽難以存活。

圖二 子代發(fā)育問題由母源因素主導(dǎo)

接下來作者想弄明白：幼崽發(fā)育差，是自身基因問題，還是母體的身體原因造成的。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，雌雄幼崽都會出現(xiàn)生長遲緩，而且和幼崽自身基因沒關(guān)系，只要是這類母鼠生下的幼崽，不管基因如何，斷奶前體重都會偏低。

為了進(jìn)一步確認(rèn)，研究做了交叉寄養(yǎng)實驗：互換母鼠帶娃。

正常母鼠生的幼崽，讓缺陷母鼠喂養(yǎng)，長勢就會變差；缺陷母鼠生的幼崽，換成正常母鼠喂養(yǎng)，生長就能恢復(fù)正常。

這就證實：幼崽長不好，完全是母體泌乳和營養(yǎng)供給的問題。

另外這種發(fā)育落后只是暫時的，不會影響成年。兩只母鼠的成年后代，血糖、胰島素、食欲等身體指標(biāo)也都基本一樣。

圖三 脂質(zhì)不足才是發(fā)育受限核心

作者猜測，幼崽發(fā)育不良不只是母乳脂肪變少那么簡單，還懷疑乳汁里是否存在有害物質(zhì)。

于是作者設(shè)計實驗驗證：給孕鼠和哺乳期母鼠喂食高脂飼料，普通飲食作為對照。結(jié)果顯示，高脂飲食能恢復(fù)母鼠體內(nèi)脂肪酸與乳汁脂肪含量。吃普通飼料的缺陷母鼠，幼崽長勢依舊很差；而高脂喂養(yǎng)后，幼崽生長遲緩明顯改善，體重、體脂和臟器重量都得到恢復(fù)，乳腺代謝異常也有所緩解。

這就證明：母乳脂肪不足才是幼崽長不好的核心原因。這類母鼠日常進(jìn)食量正常，不會主動多吃來彌補奶水營養(yǎng)缺口。

后續(xù)又做了對照實驗：給母鼠補糖分，提供和高脂飲食同等的熱量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)只補熱量沒用，幼崽發(fā)育依舊落后。最終證實，幼崽缺的是專屬脂質(zhì)營養(yǎng)，并不是單純熱量不夠。

圖四 全文摘要圖

總結(jié)

肝臟自身合成脂肪也是母乳脂質(zhì)的來源之一，但本研究發(fā)現(xiàn)，補充合成脂肪的原料蔗糖，依舊無法改善幼崽發(fā)育問題。

綜上，催產(chǎn)素能通過調(diào)控脂肪細(xì)胞與乳腺的協(xié)同作用，維持泌乳代謝穩(wěn)定。脂肪分解產(chǎn)生的脂肪酸，是合成乳脂、保障后代正常生長發(fā)育的核心物質(zhì)，該研究也明確了催產(chǎn)素在哺乳過程中的關(guān)鍵生理作用。

文章來源：

https://doi.org/10.1016/j.cmet.2026.03.013

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